w naszym domu uwielbiamy naleśniki, zwłaszcza naleśniki Nutella. Albo przynajmniej Cade i dziewczyny. Jem swoje z odrobiną cukru. Nie wiem dlaczego, ale kocham ich w ten sposób.
czy naleśniki można przygotować wcześniej?
te bardzo cienkie naleśniki mogą być delikatne, ale są zaskakująco łatwe w przygotowaniu i można je przygotować z wyprzedzeniem.
użycie blendera zapewnia gładkie ciasto krepowe o konsystencji gęstej śmietany.
Jeśli nie używasz natychmiast, ułóż gotowane, schłodzone naleśniki papierem woskowym i przechowuj w lodówce do 3 dni.
jest tylko jedna rzecz, której Cade nienawidzi w nutella crepes i mam nadzieję, że nie będzie miał nic przeciwko temu, że powiem ci jego pet peeve, ale nienawidzi brudnego słoika z Nutellą i noża. Każdy wkopuje się w nóż, rozmazuje go na całej krepie i albo wrzuca nóż do słoika (mój pet peeve jest tym) lub kładzie go na górze, ale tak czy inaczej kończy się czekoladowym bałaganem!
Co To jest Nutella?
Nutella to pasta z czekolady i orzechów laskowych.
proces produkcji tego produktu spożywczego jest bardzo podobny do ogólnej produkcji pasty czekoladowej.
Nutella jest wytwarzana z cukru, modyfikowanego oleju palmowego, orzechów laskowych, kakao w proszku, odtłuszczonego mleka w proszku, serwatki w proszku, lecytyny sojowej i waniliny.
uwielbiam, że naleśniki są czymś, co można wypełnić cokolwiek chcesz, pikantne lub słodkie. Uwielbiam też to, że są o wiele lżejsze niż naleśnik, ale nadal masz je pełne. Pyszne!
ile naleśników na osobę?
w zależności od wielkości naleśnika, 2-3 naleśniki na osobę.
Nutella Crepes
Zamów naszą nową książkę!
Ta wyjątkowa książka kucharska prowadzi przez każdy krok, w tym listy posiłków i łatwe do naśladowania przepisy, i zawiera dollops wzruszające historie rodzinne.
Pre-order now
Nutella Crepes
Ingredients
- 1 1/2 Cups Whole Milk
- 4 Tablespoons Melted Butter
- 1 Large Egg plus 1 Egg Yolk
- 3/4 Cup Flour
- 1 tablespoon Vanilla
- 2 tablespoons Sugar
- 1/4 Teaspoon Salt
Instructions
-
Mix the wet ingredients in one bowl and set aside.
-
wymieszaj suche i powoli ubijaj mokre składniki.
-
podgrzej patelnię na średnim ogniu z odrobiną oleju na patelni. (Używamy nonstick więc pominąć olej. Pierwsza krepa jest zawsze brzydka, ale reszta jest idealna)
-
wlej około 1/4 – 1/3 ciasta filiżanki do patelni, podnieś palnik i obracaj nadgarstkiem, aby pokryć całe dno patelni.
-
gdy krawędzie zaczną się podnosić i zwijać, ostrożnie odwróć krepę. Wolimy używać gumowej szpatułki. Zgina się i ślizga tuż pod krepą. Jeśli naleśnik się skleja, mogę go użyć, aby ostrożnie wsunąć go pod krawędzie. Niech druga strona brązowy trochę i usunąć do talerza.
-
podawać ze świeżymi jagodami i Nutellą!
Uwagi
Berries N Cream Crepes
Protein Crepes
Lemon Crepes