dzielenie się to troska!
- Facebook3
- Pinterest1.8K
- Yummly1
- Mix
szybkie i łatwe obwarzanki można przygotować w piekarniku lub frytkownicy. Użyj dowolny smak obwarzanka, choć kochamy smaki zwykły obwarzanek Chips i wszystko obwarzanek Chips.
w ostatnich miesiącach odkryłem, że jem dużo bajgli.
nie zrozum mnie źle, uwielbiam bajgle. Tosty z twarogiem to dla mnie ulubione śniadanie, przekąska, a czasem lunch.
moim ulubionym przez mężów jest bajgiel. Ja jednak nie mam ulubionego. Zwykły z serem śmietankowym lub owocowy obwarzanek z serem śmietankowym są dobre w mojej książce.
znam się nawet na pieczeniu bajgla serowego z masłem.
jednak ostatnio postanowiłem zobaczyć, co jeszcze mogę zrobić ze zwykłym bajglem.
w co mogę przekształcić tego bajgla.
dorastając, byłem zakochany w lokalnych delikatesach, które robiły kanapki z obwarzankami. Pikantne bajgle wypełnione mięsem i serami były dla mnie regularnym jedzeniem.
ale co jeszcze? W co jeszcze mogę przemienić bajgla?
od jakiegoś czasu rozmawiamy z mężem o tym pomyśle. I jednym z wielu pomysłów, które wymyśliliśmy, były domowe chipsy bajgla.
pomysł pochodzi z prostej myśli o obwarzanku jako zwykłym produkcie chlebowym.
Jeśli Pitas może zamienić się w chipsy pita, a tortille mogą zamienić się w chipsy tortilla, to dlaczego bajgle nie mogą być zamienione w domowe obwarzanki? A jeśli zrobisz chipsy z bajgla, będą zbyt gęste? Zmienią się w gumowate czy dziwne?
i oczywiście, jeśli przepis na pieczone obwarzanki okazał się świetny, to co z nim podasz?
więc po dokładnym przeanalizowaniu i przemyśleniu całego procesu, zdecydowaliśmy się przestać o tym mówić i je wykonać.
zaczęliśmy od zrobienia partii testowej w piekarniku. Pierwsza partia była świetna, ale trochę zbyt chrupiąca. Druga partia była martwa dla tekstury i smaku.
pamiętaj, że Twoje preferencje tekstury mogą być inne niż moje. Więc jeśli uważasz, że są zbyt żucia, piec je dłużej. Jeśli uważasz, że są zbyt chrupiące, piec je mniej. Wiesz o co chodzi.
w każdym razie, skończyło się kochać ten przepis pieczone obwarzanek Chip. Mój mąż lubi je chrupiące. Lubię je chrupiące, ale z nutą żucia.
Po zrobieniu kilku partii postanowiliśmy spróbować zrobić je w naszej nowej frytkownicy!
czy wskoczyłeś na trend Air Fryer? W tym roku poszarpaliśmy się i kupiliśmy sobie. I do tej pory używam go kilka razy w tygodniu.
bądźmy szczerzy, w tej chwili jesteśmy w fazie eksperymentalnej. Ciągle próbujemy nowych przepisów i gotujemy nowe potrawy, aby zobaczyć, co lubimy. I do tej pory byliśmy pod wrażeniem!
te chipsy bajgla okazały się idealne w frytkownicy powietrznej! Jedynym minusem frytkownicy powietrza jest to, że nie można upiec tyle na raz, jak można w piekarniku.
jednak jeśli chcesz tylko chipsy bajgla dla siebie lub małe spotkanie to idź na to.
lub jeśli twój piekarnik jest uszkodzony, frytownica powietrzna jest twoim nowym najlepszym przyjacielem. Jest również fantastyczny do podgrzewania żywności i chrupania ich – i ogólnie można to zrobić szybciej i lepiej niż piekarnik i toster!
po kilkukrotnym użyciu tej frytkownicy, muszę powiedzieć, że jest to idealny przedmiot dla pojedynczego studenta, samotnego dorosłego lub pary.
rodziny takie jak moja też mogą tego używać i tworzyć w nim niesamowite posiłki lub przystawki.
jestem pewien, że w pewnym momencie znajdziemy coś, czego nie lubimy robić w frytkownicy, ale jak na razie wszystko jest dobrze zrobione ze wszystkimi rzeczami, które próbowaliśmy!
co to jest Frytownica powietrzna?
W skrócie, Frytkownica powietrzna to mini piec konwekcyjny. Wystarczająco małe, aby usiąść na kuchence, gotuje jedzenie szybko, chrupki żywności i może dać niektóre potrawy tekstury smażone w głębokim tłuszczu, ale bez dodatkowego oleju.
na górze mini piekarnika znajduje się element grzejny, a podczas gotowania wentylator przepycha gorące powietrze wokół jedzenia, dając mu równomierne gotowanie.
kosz znajduje się nad podstawą i ma otwory i szczeliny w całym. Pozwala to na dokładne przepchnięcie powietrza wokół jedzenia. Możesz jednak gotować tłuste potrawy na folii lub nawet w bezpiecznym naczyniu w piekarniku!
co mogę ugotować w frytkownicy?
są rzeczy, których nie można gotować w frytkownicy powietrznej. Mokre pokarmy, które zwykle smażysz, nie nadają się do frytkownicy powietrznej. Pomyśl tempura poobijane przedmioty lub ciasto lejka.
jednak potrawy takie jak skrzydełka z kurczaka, ciasta, klopsiki, hot dogi, frytki, frytki, warzywa, mięso – wszystko gotować świetnie w frytkownicy powietrza!
jakiego rodzaju obwarzanek powinienem użyć?
Jeśli chodzi o to, jaki smak obwarzanka powinieneś zrobić dla swoich chipsów Obwarzanka, proponuję pomyśleć o tym z myślą o końcu.
Jaki dip zaproponujesz? Owocowy dip czy pikantny dip?
to zdecyduj, jaki bajgiel będzie dobrze pasował do tego Dipu.
jaki dip sprawdziłby się z obwarzankami?
To zależy od rodzaju bajgli, które robisz.
dip owocowy, taki jak puch owocowy lub dip jogurtowy, dobrze współgra z obwarzankiem owocowym lub zwykłym obwarzankiem.
jednak jeśli planujesz zrobić pikantny dip jak Szpinak Karczoch dip lub Jalapeno Dip Popper, następnie zwykły obwarzanek, wszystko obwarzanek lub nawet ser obwarzanek może być właściwe dopasowanie.
ulubiony bajgiel mojego męża to bajgiel. Dlatego właśnie wybieramy tę. Mieliśmy dwa dipy, aby cieszyć się z naszych chipsów wszystko bajgla. Dip Szpinak Karczoch, jak również południowo-zachodniej dip. Oba smakowały fantastycznie z dipem wszystko bajgla.
jednak na pewno można podać każdy dip z chipsem bajgla. Po prostu używaj ich zamiast frytek lub precli.
instrukcje
metoda pieczenia:
- Rozgrzej piekarnik do 350*F
- pokrój bajgle o grubości 1/8 cala, jak byś pokroił kawałek chleba
- ułóż plastry bajgla na blasze z ciastkami wyłożonej papierem do pieczenia, wkładką do pieczenia lub nieprzywierającą folią.
- pędzelkiem do ciast delikatnie posmaruj niewielką ilość oliwy z oliwek po obu stronach każdego kawałka obwarzanka.
- na każdy kawałek obwarzanka posypać niewielką ilością drobnej soli morskiej.
- piec w nagrzanym piekarniku przez 10 minut lub do uzyskania złotego koloru. Ten czas może się różnić w zależności od tego, jak grube lub cienkie pokroić bajgle. Więc miej na nich oko.
- podawaj natychmiast z ulubionymi dipami lub przechowuj w szczelnym pojemniku lub torbie do tygodnia.
Polecane produkty
jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
-
Nordic Ware Natural Aluminium Commercial Baker’ s Half Sheet (2 Pack), Silver
-
mata silikonowa do pieczenia AmazonBasics – zestaw 3-częściowy
-
pompejański spray do gotowania, organiczna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 5 uncji
instrukcje
- pokrój bajgle o grubości 1/4 cala.
- pędzlem do ciasta delikatnie rozprowadzić niewielką ilość oliwy z oliwek z każdej strony plasterków obwarzanka.
- Po jednej stronie każdego kawałka bajgla posypać niewielką ilością soli morskiej.
- umieść plastry bajgla w tacy frytkownicy. Trzymaj je blisko siebie, ale nie dotykając.
- umieść tacę w frytkownicy i ustaw ją na 350* i 5 minut.
- Hit Start.
- Po wyłączeniu timera delikatnie wyjmij ze smażalni i rozpocznij drugą porcję.
Polecane produkty
jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
-
GoWISE USA 5.8-Quarts 8-in-1 elektryczna Frytkownica XL + 50 przepisów na Twoją książkę do frytkownicy (Czarna)
-
Pompejański Spray do gotowania, Organiczna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 5 uncji12 świeżych nowojorskich bajgli – wszystko