definicja odmiany

odmiana jest klasyfikacją podgatunków opisujących odmiany roślin, które są produkowane przez sztuczną selekcję. Odmiana, słowo, pochodzi od połączenia uprawianej odmiany. Różne formy tego samego gatunku są uważane za odmiany. Kiedy te odmiany są sztucznie wybierane przez ludzi dla określonych cech, stają się kultywarem.

kultywar jest terminem uznawanym na arenie międzynarodowej i bardziej formalnie definiowanym jako niektóre rośliny, które można odróżnić od innych dowolną cechą. Rozmnażając kultywar seksualnie lub aseksualnie, cechy te zawsze pozostają „prawdziwe”. Oznacza to, że cechy są kontrolowane przez homozygotyczny gen dla tej odmiany. W tym przypadku roślina może się nawozić, co spowoduje produkcję roślin, które są również homozygotyczne dla określonych cech. Alternatywą jest to, że linia jest utrzymywana poprzez rozmnażanie wegetatywne, znane również jako klonowanie.

tak czy inaczej, ustalona linia o określonych cechach staje się odmianą. Kultywar jest węższy od gatunku lub grupy i reprezentuje jeden z najwęższych skupisk, genetycznie mówiąc. Wiele kultywarów, ponieważ są tak blisko spokrewnione, może produkować hybrydy z innymi kultywarami tego samego gatunku. Pozwala to na produkcję niemal niekończącej się odmiany z zaledwie kilku początkowych odmian. W Stanach Zjednoczonych „kultywar „jest mniej lub bardziej synonimem”odmiany”.

rozwój odmian

odmiany rozwijane są od tysięcy lat, odkąd ludzie zaczęli sztucznie wybierać rośliny. Pierwszymi prawdziwymi kultywarami były pierwsze ugruntowane linie roślin uprawnych. Obejmowały one ryż, kukurydzę, fasolę, pszenicę i inne warzywa. Kultywary te przetrwały tysiąclecia i stanowiły podstawę współczesnych cywilizacji. W związku z tym dobrze ugruntowana, prawdziwie hodowlana odmiana zawsze ma wyższą wartość niż nieznane nasiona.

w tym celu powstało wiele organizacji na całym świecie, które certyfikują różne linie jako prawdziwe odmiany. Ponadto rządy i środowiska akademickie połączyły siły, aby finansować i rozwijać wiele innych odmian. Wiele nowoczesnych odmian warzyw zostało wyprodukowanych w ubiegłym wieku dzięki selektywnej hodowli i postępowi w rozmnażaniu roślin. Wiele nowoczesnych odmian warzyw i owoców ma historię zarówno historycznej sztucznej selekcji, jak i nowszych, bardziej naukowych osiągnięć wielu odmian tego gatunku. Poniżej obraz dzikiej kapusty.

Dzika kapusta występuje w Europie przybrzeżnej i południowo-zachodniej, podczas gdy jej odmiany występują na całym świecie. Dzika kapusta jest uprawiana od tysięcy lat, od czasów starożytnej Grecji. Tam uprawiano go w ogrodach w kilku odmianach, różniących się głównie kształtem liści. Każda odmiana została następnie poddana tysiącom lat sztucznej selekcji. Pod koniec tego procesu pozostawiono dziesiątki odmian, z których każda jest mniej podobna do oryginalnej rośliny. Oto Skrócona lista niektórych odmian kapusty dzikiej:

ale to nie koniec! Dawniej były to pojedyncze kultywary, obecnie znane są jako grupy, inne podgatunki. Rzeczywiste odmiany dzikiej kapusty mają teraz jeszcze bardziej wyraźne nazwy, takie jak kapusta Królewska. Linie te powstały z jednej odmiany, która miała pożądane cechy. Przyszłe potomstwo tych roślin zostało wybrane, aby rozpocząć nowe linie, które „wyhodowały true”, ponieważ będą konsekwentnie produkować te cechy.

To, wraz z nowoczesnymi postępami, takimi jak modyfikacja genetyczna, wykształciło zupełnie nową generację roślin uprawnych. Niektóre z nich mają modyfikacje, które poprawiają odporność rośliny na suszę, choroby lub owady. Inne odmiany uprawne wyrastają z określonego rodzaju kwiatu lub mają powiększone liście lub korzenie. Odmiana może być utrzymywana przez linię nasion, ale nie jest to łatwe. Każde zapylenie krzyżowe lub mutacja w nasionach może pozwolić na powstanie innych genetyk, co zmieni właściwości rośliny. Odmiana utrzymywana w linii przez nasiona musi być segregowana, aby zapobiec zapylaniu krzyżowemu. Rośliny muszą mieć zdolność do samodzielnego nawożenia, aby zakończyć ten proces. Wiele kwiatów, warzyw, zbóż i innych tego typu upraw jest utrzymywanych w ten sposób.

inne rośliny, takie jak drzewa owocowe, winorośl i inne drzewiaste rośliny ozdobne są łatwiejsze do rozmnażania poprzez klonowanie. W tym procesie mały kawałek rośliny jest zbierany i zakładany w podłożu uprawowym. Z czasem mały pęczek komórek różnicuje się w w pełni uformowaną roślinę i może być przeszczepiony na zewnątrz. Pozwala to również na powstanie odmiany, która nie jest homozygotyczna dla pewnej cechy. Dzięki tej metodzie można utrzymać jako kultywar gatunek trudny w hodowli i uprawie. W przeciwnym razie całe gaje drzew owocowych musiałyby być hodowane w pomieszczeniach, aby nie zostały zapylone. Jest to po prostu nierealne, ponieważ drzewa rosną bardzo wolno i potrzebują ogromnej ilości miejsca i energii.

chociaż wiele z powyższych odmian może wydawać się do siebie podobnych, może cię zaskoczyć, że ziemniaki i pomidory należą do tego samego rodzaju roślin! Te uprawiane odmiany produkują zupełnie inne produkty, z tej samej historycznej rośliny. To niesamowite, co sztuczna selekcja może osiągnąć w tak krótkim czasie.

Nomenklatura kultywarów

należy zauważyć, że prawdziwe kultywary są dzisiaj specyficznymi „markami” większych grup. Na przykład Bing cherries, czy Rocky Ford Cantaloupe. Są to specyficzne odmiany wiśni i kantalupy, które mają charakterystyczne cechy. Każda odmiana została ugruntowana i może być konsekwentnie rozmnażana. Potomstwo ma zawsze te same cechy.

niezależnie od tego, czy chodzi o jabłka galowe, czy kapustę Sabaudzką, każda z nich jest odmianą większej grupy, która jest podgrupą gatunku. Nazewnictwo tak skomplikowanej relacji może się skomplikować. Jednak poniżej znajduje się prosta formuła, która pomoże zrozumieć, czy mówisz o gatunku, grupie lub kultywarze. Pełna nazwa naukowa każdej odmiany powinna być w tym formacie.

nazwa naukowa (nazwa grupy) „nazwa odmiany”

dobrym przykładem jest kapusta Królewska. W tym przypadku kapusta należy do grupy w obrębie gatunku Brassica oleraceae. Dlatego cała nazwa King Cole cabbage powinna wyglądać tak:

Brassica oleraceae (Capitata) 'King Cole’

fragment kursywą przedstawia rodzaj i gatunek. Pamiętaj, że jest to ten sam gatunek, który produkuje brokuły, jarmuż i kalafior. Capitata, która jest zawsze pokazana w nawiasie, jest nazwą grupy. Capitata to grupa dla wszystkich odmian kapusty, która obejmuje szeroką gamę. Wreszcie każda odmiana wyróżnia się unikalnym epitetem, w tym przypadku „King Cole”. Często jest to nazwisko naukowca odpowiedzialnego lub rodziny stojącej za finansowaniem.

Quiz

1. Które z poniższych odmian są najbardziej spokrewnione? (Multiple Select)
A. Brassica oleracea (Capitata) 'Green’
B. Brassica oleracea (Botrytis) 'Romanesco’
C. Malus pumila 'Gala’

2. Które z poniższych stwierdzeń jest fałszywe?
A. kultywar jest sztucznie stworzoną stabilną linią określonego gatunku
B. gatunek może zawierać wiele kultywarów
C. Każda kultywar jest własnym gatunkiem

3. Rolnik znajduje nową roślinę na swojej posesji. Postanawia zebrać plony i zjeść je. Czy to nowa odmiana?
A. Nie
B. Tak
C. Może…

• Hartwell, L. H., Hood, L., Goldberg, M. L., & Genetyka: od genów do genomów. McGraw Hill.
• McMahon, M. J., Kofranek, A. M.,& Rubatzky, V. E. (2011). Plant Science: Growth, Development, and Utilization of Cultivated Plants (5th ed.). Boston: Prentince Hall.
• University of Illinois Extension. (2018, 8 maja). Kapusta. Źródło: https://extension.illinois.edu/veggies/cabbage.cfm