pieczone pory są smacznym dodatkiem, który podniesie i wzbogaci każdy pikantny posiłek od klopsa po Chicken piccata. Czas przygotowania jest szybki, a składniki proste-rozdrobniony parmezan, masło, zioła i przyprawy.
pieczone pory zmiękczają i karmelizują podczas gotowania i mają pyszny smak Doskonały podany obok pieczonych piersi z kurczaka lub steku Salisbury.
czym są Pory?
pory należą do rodziny cebulowych o łagodnym smaku. Rosną pionowo w łodydze zamiast cebulek, a na dole są białe i jasnozielone, ciemnieją w głębszą zieleń na górze. Warstwy są cieńsze niż cebuli.
w przeciwieństwie do cebuli, pory nie sprawdzają się zbyt dobrze w stanie surowym. Trzeba je ugotować. Kiedy są, stają się one stopić w ustach przetargu i rozwijać zaskakująco bogaty i lekko cebulowy smak. Mogą być stosowane jako substytut cebuli w każdym gorącym daniu, jak zupa z pora ziemniaczanego!
jak kroić Pory
pory są łatwiejsze do posiekania i obsługi niż śliska cebula cebulowa. W przypadku pieczonych pora, będziesz chciał użyć białych i najjaśniejszych zielonych części (ciemnozielona część wydaje się być twarda). Pory często mają dużo piasku / brudu między warstwami, więc pamiętaj, aby je dobrze wyczyścić.
aby przygotować Pory:
- przyciąć koniec korzenia i odciąć twarde ciemnozielone wierzchołki. (Możesz użyć blatów do smaku zapasów zupy.)
- przeciąć każdą łodygę na pół wzdłuż. Wentylator pod zimną bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie cząstki piasku.
aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z tym przewodnikiem dotyczącym cięcia porów.
jak upiec Pory
ten przepis na pieczone pory jest tak prosty w przygotowaniu i można je upiec w tym samym piekarniku, w którym przygotowujesz danie główne.
- umieść pory i wodę w naczyniu do pieczenia, obetnij bok.
- dusić na blacie kuchenki przez kilka minut, a następnie odcedzić.
- Odwróć pory, dodaj masło i przyprawy, top z parmezanem i piec do końca.
kolejny świetny sposób na podanie tych warzyw jest z ziemniakami – pieczone pory i ziemniaki są jednym z moich ulubionych. Jeśli wybierasz się tą trasą, musisz inaczej pokroić i przygotować pory:
- po przycięciu DNA i wierzchołków pokroić na okrągłe okrągłe.
- następnie zawirować plastry pod zimną bieżącą wodą w dużej misce do mieszania, aby usunąć ziarno.
- wyjąć pory sitkiem i dobrze osuszyć. Następnie dodaj do patelni podczas robienia pieczonych ziemniaków!
More pieczone warzywa ulubione
- parmezan brokuły pieczone – Super szybkie do zrobienia i pieczenia
- pieczona kalarepa – elegancki i pyszny
- pieczone steki z kapusty przepis – idealne przystawki!
- pieczona marchewka-ulubieniec rodziny (moje dzieci je uwielbiają).
- pieczone pomidory-ulubione Lato.
- Pieczone słodkie ziemniaki-świetna strona zamiast ziemniaków!
Review Recipe
Parmesan Roasted Leeks
Prep Time 10 minutes 
Servings 6 servings 
Author Holly Nilsson 
Course Side Dish 
Cuisine American składniki
- 4 4 duże pory
- salt sól i pieprz do smaku
- ¼ ¼ szklanki roztopionego masła
instrukcje
-
odetnij korzeń i ciemnozielone wierzchołki z porów. Przeciąć na pół wzdłuż i umyć między warstwami, aby usunąć brud/zanieczyszczenia.
-
umieść pory wycięte bokiem na patelni z piekarnikiem z ½ szklanki wody. Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut lub do lekko miękkie.
-
spuścić wodę i odwrócić pory tak, aby były pocięte bokiem do góry.
-
posypać solą i pieprzem. Skropić roztopionym masłem i parmezanem. Piec przez 25-35 minut lub do czasu, aż pory będą miękkie i złociste.
informacje żywieniowe
(Podane informacje żywieniowe są szacunkowe i różnią się w zależności od metod gotowania i marek użytych składników.)
REPIN ten prosty przepis
