- Pinterest311
- Facebook1
te ziemniaki placki z czerwoną soczewicą są bardzo łatwe do zrobienia i tak pyszne! Najlepiej z pikantnym majonezem sriracha. Przepis na te placki jest oczywiście w 100% wegański!
zawsze uwielbiałam placki z sosem jabłkowym! Moja babcia robiła najlepsze placki warzywne na całym świecie. Jako dziecko, nie miałem ich dość! Od dłuższego czasu nie robię placków, ale te placki warzywne z czerwoną soczewicą okazały się tak pyszne i pocieszające.
używając czerwonej soczewicy możesz dodać trochę dodatkowego białka do swoich placków. Jeśli szukasz więcej wegańskie Przepisy ziemniaczane, może również jak moje papas bravas z aioli. Są też pyszne z majonezem sriracha. Uwielbiam również dodać ziemniaki do mojego wegańskie curry z ciecierzycy.
czy placki ziemniaczane są wegańskie?
wiele placków ziemniaczanych zawiera jajka i dlatego nie są wegańskie. Jednak, to bardzo łatwo pominąć jajko i zrobić wegańskie placki. Nadal będą trzymać się razem bardzo dobrze. Niektóre placki są „przypadkowo wegańskie”, co oznacza, że przepis nie zawiera żadnych produktów zwierzęcych z nieznanych powodów. Dobre dla nas wegan!
- ziemniaki
- marchew
- czerwona soczewica
- czosnek
- jedna mała czerwona cebula
- mąka uniwersalna
- papryka wędzona i zwykła w proszku
- majoram
- sól i pieprz
jak zawsze, pełną listę składników i instrukcje dotyczące receptury znajdziesz w oddzielnym polu receptury na końcu tego postu.
Możesz również dodać połowę marchwi z cukinią, jeśli chcesz dodać więcej warzyw. Lub nawet używać słodkich ziemniaków zamiast zwykłych ziemniaków. Znalazłam też przepis na greckie placki z cukinii, które chciałabym wypróbować.
te warzywne placki ziemniaczane są:
- łatwe do zrobienia
- gotowe w mniej niż 25 minut
- zapakowane w białko (dzięki czerwonej soczewicy!
- zdrowe
- przyjazne dzieciom
- pyszne
- przyjazne budżetowi
Jak zrobić placki ziemniaczane bez jajek?
ziemniaki i marchew zetrzeć na tarce. W dużej misce, połączyć je z gotowanej czerwonej soczewicy, czosnek, cebula, i przyprawy. Rozgrzać trochę oleju na dużej patelni i dodać około 1 1/2 czubatych łyżek stołowych na każdą Frytkę. Gotować je na średnim ogniu w nieprzylepnej patelni przez trzy do czterech minut z każdej strony. Alternatywnie, można również zrobić je w piekarniku dla wersji bezolejowej.
co jeść z plackami ziemniaczanymi:
placki ziemniaczane są świetne z zieloną sałatką i pysznym dipem. Moim ulubionym dipem do placków warzywnych jest pikantny majonez Sriracha. Tak pyszne i super łatwe do wykonania! Placki ziemniaczane są również świetne z sosem jabłkowym. To zdecydowanie przywołuje wspomnienia z dzieciństwa dla mnie!
mam nadzieję, że lubisz te warzywne placki tak samo jak my!
Sina – xx
Print Pin
składniki
do warzywnych placków ziemniaczanych:
- z ▢ 3/4 szklanki czerwonej soczewicy
- z ▢ 1 mała czerwona cebula, w plasterkach
- z ▢ 2 ząbki czosnku
- z ▢ 2 średnie ziemniaki (surowe)
- z ▢ 1 średniej wielkości marchewka
- z ▢ 5 łyżek mąki ogólnego przeznaczenia
- z ▢ 1/2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku
- z ▢ 1 łyżeczkę zwykłego proszku papryki
- z ▢ 1 łyżeczka majoram
- ▢ sól
- ▢ pieprz czarny do smaku
do majonezu sriracha:
- z ▢ 3 łyżki веганского majonezu
- z ▢ 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- z ▢ 1 łyżeczka czosnek w proszku
- z ▢ 1/2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku
- z ▢ sól
- z ▢ czarny pieprz, do smaku
- z ▢ Срирача sos do smaku
wskazówki
i
-
i gotować czerwoną soczewicę w instrukcja na opakowaniu. Ziemniaki i marchew obrać i zetrzeć na tarce.
-
w dużej misce, połączyć je z gotowanej czerwonej soczewicy, czosnek, cebula, mąka, i przyprawy i dobrze wymieszać.
-
rozgrzej trochę oleju na dużej patelni i dodaj około 1 1/2 czubatych łyżek stołowych na każdą Frytkę. Gotować na średnim ogniu na patelni przez trzy do czterech minut z każdej strony. Alternatywnie, można również zrobić je w piekarniku dla wersji bezolejowej (około 20 minut, odwrócenie w połowie).
-
dla wegańskiej Sriracha majonez, połączyć wszystkie składniki i dobrze wymieszać.
-
placki podawać z zieloną sałatką i majonezem sriracha. Smacznego!