Super chrupiąca potrójnie czekoladowa granola. Kiedy twoje pragnienie czekolady uderza, zaspokoić go tym pełnowartościowym śniadaniem lub przekąską!

przerywam ostatnio wakacyjny binge z ciasteczkami, przez który cię przechodziłem (przepraszam?), aby przynieść Ci dziś coś odrobinę zdrowszego.

być może nie tak czyste jak miska płatków otrębów lub tak zielone jak talerz sałaty, ale bądźmy prawdziwi. Oboje wiemy, że nie czytałbyś, gdyby takie rzeczy znalazłeś w tych okolicach.

jeśli chodzi o zdrowsze przepisy, czasami trzeba po prostu wydobyć z nich wielkie spluwy: czekoladę. Granola, choć dla niektórych nudna, jest jedną z moich ulubionych rzeczy do chrupania. Tak wiele tekstur, tak wiele chrupania, możliwości smakowe są nieograniczone, suszone owoce, orzechy, cały shebang. Jedzone na śniadanie, jako przekąska, przedtreningowe, potreningowe, Midnight munchie lub siedząc przy biurku-nigdy nie męczą mnie te rzeczy!

jedyny minus granoli? To takie uzależniające. Ale mogę myśleć o gorszych problemach!

I lubię robić własną granolę. Nie tylko jest tak łatwo rzucać razem, ale jest niesamowicie tańsze (i zdrowsze!) niż kupowanie w sklepie. Nie rozumiem, jak 3 filiżanka granoli (aka cukier) może sprzedawać za ponad $7, gdy kosztuje grosze, aby zrobić tę samą kwotę, w zdrowszy sposób, w domu?! Głupi interes.

I wiesz co? Spójrz na wszystkie moje zdrowe domowe przepisy granola (peanut butter cup, PB&J, NUTELLA! i zapewniam cię, że mogę cię przemienić w szatana, tak jak ja. Podziękujesz mi później.

lista składników mojego najnowszego przepisu na granolę jest dość krótka. Nic szalonego, nic, czego nie można wymówić … tylko proste, zdrowe składniki. I, oczywiście, obejmuje to pojawienie się czekolady trzy razy. Tak. Potrójna groźba dobrego towaru.

zaczynając od roztopionego oleju kokosowego, dodaj niesłodzone kakao w proszku i odrobinę brązowego cukru. Wszystko to można mieszać ręcznie w małej misce. Wymieszaj trochę miodu (lub syropu z agawy lub klonu), aby wszystko się sklejało; nie skąpić na tym środku wiążącym. Te cztery składniki w połączeniu-olej kokosowy, kakao w proszku, brązowy cukier i miód-sprawi, że płynna pasta zwilży owies i stworzy chrupiące klastry czekolady podczas pieczenia owsa.

aby dodać-ins, nie zwariowałem. Prosta mieszanka czekoladowych chipsów i czekoladowych rodzynek jest dodawana do granoli po upieczeniu – aby uniknąć spalania czekolady. Podczas gdy granola jest jeszcze ciepła, dodać w chipsy czekoladowe i dać im miły wymieszać. Ciepła granola stopi chipsy chocoalte tworząc duże lepkie klastry czekolady. Najlepsza część. I mieszane w czekoladzie pokryte rodzynki po ostygnięciu granola, więc utrzymały swój kształt-zapraszam do dodawania ich, gdy granola jest ciepła choć.

do rodzynek pokrytych czekoladą użyłam rodzynek z ciemnej czekolady. Moje ulubione słodycze, nie żartuję. Zastrzeżenie: mam lekką obsesję na punkcie rodzynek w jakiejkolwiek formie,nie obchodzi mnie, jak stary lub nudny, który sprawia, że wydaję się!

jeśli wolisz, możesz zastąpić rodzynki z ciemnej czekolady innymi dodatkami: orzechy, suszona żurawina, pestki dyni, chipsy z białej czekolady, prażony kokos itp. Pamiętaj, że czekolada musi być obecna trzy razy, ponieważ wiesz … to jest potrójna czekoladowa granola. 😉

żartuję… tak jakby.

chewy dark chocolate rodzynki zapewniły doskonały kontrast tekstury z chrupiącymi klastrami – uwielbiam dobry profil tekstury, Gdy mogę go znaleźć.

chociaż wolę, aby moje ciasteczka były miękkie, lubię moje musli dodatkowo chrupiące. Super-crunch-styl, nawet po kilku dniach. Ten granola trwała około 1 tydzień i był dużo chrupiące-jeszcze bardziej chrupiące w dniu 5 i 6. A siedząc w misce śniadaniowej z mlekiem, klastry granoli nadal pozostały chrupiące. O tak. Dzisiaj przebijamy test chrupania śpiewająco.

o tym oleju kokosowym. Nie, twoja granola nie będzie smakować jak kokos. Od proszku kakaowego i melty chocolate chips, znajdziesz Nie remanence smaku kokosowego tańczy wokół tastebuds. Zdecydowanie sugeruję użycie tutaj oleju kokosowego (i w każdym przepisie na granolę wzywającym do oleju), ale jeśli nie możesz dostać w swoje ręce żadnego, olej rzepakowy będzie działał dobrze.w naszej ofercie znajdują się produkty z najwyższej półki, takie jak: granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa, granola czekoladowa Nie wspominając o… tańszym niż wszystko, co znajdziesz w sklepie i zrobionym bez konserwantów i dziwacznych pistoletów, których nie możesz wymówić.

dostosuj go, jak wolisz, za pomocą różnych dodatków lub sugestii, które podaję poniżej. Tylko nie skąpić na potrójną czekoladę-znaczy, kiedy jeszcze można zjeść czekoladę na śniadanie?! A na przekąskę? A paliwo przedtreningowe? Regeneracja po treningu? Midnight munchie? Tak, właśnie znalazłeś swoją nową ulubioną zdrową przekąskę.

PLUS – jak fajnie byłoby rozdawać znajomym w tym sezonie świątecznym? I ładne zdrowe, ale niesamowite dekadenckie degustacja munchie, który byłby pięknie zapakowany w słoiku mason lub Boże Narodzenie puszka. Twoi przyjaciele mogą podziękować za uratowanie ich diety. Tak tylko mówię. 😉

Drukuj