drożdże: niezbędne do chleba, straszne dla organizmu. To jest to, co wielu lekarzy medycyny alternatywnej tout, a twierdzenie teraz osiągnął gorączkę dzięki Internetowi i mediom społecznościowym. Pomysł brzmi mniej więcej tak: grzyby, w tym drożdże, takie jak Candida albicans, są niewielką, ale ważną częścią naszej flory żołądkowo-jelitowej, ale mogą również „zarastać”.”Kiedy to zrobią, mogą” rozbić ścianę jelita i przeniknąć do krwioobiegu-uwalniając toksyczne produkty uboczne do organizmu ” i prowadząc do wielu nieprzyjemnych objawów. W artykule nad W Goop zatytułowanym „podstępne drożdże wszyscy mamy i jak go leczyć”, lekarz medycyny funkcjonalnej Amy Myers twierdzi, że dziewięciu na 10 pacjentów widzi cierpi na przerost Candida i że sieje spustoszenie na zdrowie naszego kraju.
tacy lekarze obwiniają nieznośną Candida za prawie każdą irytację, jaką możesz pojąć: alergie, astma, impotencja, apetyt na jedzenie, trądzik, bóle głowy, zmęczenie, mgła mózgowa, ból stawów, wysypki, wzdęcia, choroby autoimmunologiczne, wahania nastroju, swędzenie, paznokcie grzybica, bezsenność, niski popęd seksualny i przyrost masy ciała. Co gorsza, to wszystko nasza wina, ponieważ Candida prosperują częściowo z powodu naszych złych wyborów stylu życia-cukru, alkoholu, środków antykoncepcyjnych, stresu i antybiotyków, między innymi. Na szczęście, ci sami lekarze oferują testy w celu zdiagnozowania problemu (niektóre sprzedawane bezpośrednio do konsumentów kosztują w górę $350) i oczywiście sprzedają również leki, z których kilka można kupić bezpośrednio przez Internet za setki dolarów.
Nazwij mnie cynicznym, ale kiedy obwinia się jednego winowajcę za każdy nieprzyjemny symptom, który można sobie wyobrazić, większość z nas jest nim rzekomo dotknięta, a lekarze krzyczący twierdzenia zarabiają na nich pieniądze, nie mogę się powstrzymać od marszczenia nosa. Zwłaszcza, że wiem, że naukowe zrozumienie tego, w jaki sposób mikrobiota jelitowa—w tym grzyby—wpływa na nasze zdrowie, jest jeszcze w najwcześniejszym wieku niemowlęcym. Przyjrzałem się nauce o Candida i skontaktowałem się z różnymi naukowcami i lekarzami, którzy mają doświadczenie w dziedzinie drożdży, chorób grzybiczych i gastroenterologii. Odkryłem, że te silne twierdzenia nie są poparte silną nauką – ani dużą logiką, jeśli o to chodzi. Ale są one zrozumiałe atrakcyjne dla ludzi, którzy cierpią z powodu prawdziwych, mylących problemów medycznych, którzy desperacko szukają nadziei i odpowiedzi.
Pięciu naukowców, z którymi skontaktowałem się podczas zgłaszania tego artykułu, odmówiło wywiadów; jeden powiedział, że chociaż nie wierzył, że przerost Candida jest uzasadnionym warunkiem, „nie chciał wdawać się w walkę z fanatykami Candida.”Inny powiedział, że był” bardzo sceptyczny „wobec tego pomysłu—pomysł poparty tym, co nazwał”niemal religijnym zapałem” —ale także nie chciał mówić na płycie. Kolejnych sześciu lekarzy i naukowców nawet nie odpowiedziało na moje prośby o wywiad. Kiedy lekarze boją się dyskutować na jakiś temat-zwłaszcza taki, w którym ludzie pokładają wiarę w niesprawdzone lekarstwa, podczas gdy lekarze czerpią korzyści finansowe-ze względu na to, jak brutalnie mogą zostać zaatakowani za to, Wiem, że jest to temat wart zbadania.
po pierwsze, żeby było jasne: Candida może przerastać w organizmie i powodować problemy.
prawdopodobnie słyszałeś o infekcjach drożdży pochwy i pleśniawki jamy ustnej, oba spowodowane nadmiarem drożdży w tych odpowiednich częściach ciała. Antybiotyki mogą również wywoływać problemy z drożdżami: badania na myszach sugerują, że bakterie w jelitach Zwykle przepełniają drożdże i inne grzyby o trzy rzędy wielkości, ale podczas leczenia antybiotykami-które mogą zabijać dobre bakterie w jelitach w procesie atakowania najeźdźcy powodującego chorobę – populacja drożdży jelitowych wzrasta 40-krotnie. (Co jednak ważne, proporcje zwykle wracają do normy w ciągu ośmiu tygodni.) I w tym, co jest znane jako inwazyjna kandydoza, drożdże mogą niebezpiecznie atakować krew, serce, kości i mózg. Kiedy tak się dzieje, choć chorzy skarżą się więcej niż tylko zmęczenie i wahania nastroju: aż 30 do 50 procent ludzi, którzy rozwijają inwazyjne infekcje drożdży umrzeć.
co ważne, te inwazyjne infekcje drożdży są niezwykle rzadkie—szacunki sugerują, że dotykają maksymalnie 14 na 100 000 osób—i dotyczą głównie osób, które są bardzo chore i mają upośledzony układ odpornościowy. W rzeczywistości dwie trzecie tych zakażeń rozwija się u osób hospitalizowanych. Mówiąc najprościej, nie są to infekcje, które przeciętna osoba mieszkająca w społeczności kiedykolwiek złapie.
z pewnością istnieją inne problemy zdrowotne, w których drożdże mogą również odgrywać rolę – ale ich zakres jest ograniczony i nadal dość niepewny. Niektóre badania, na przykład, związane drożdże, takie jak Candida do kilku warunków żołądkowo-jelitowych, w tym choroba Crohna i przeszczep przeciwko gospodarzowi choroby. Z Crohna, naukowcy są ostrożni, aby zauważyć, że nie ma dowodów, że grzyby powodują chorobę-oni jednak wydają się nasilać odpowiedź zapalną, przynajmniej u myszy. (Pacjenci Crohna często mają wyższe niż normalne poziomy przeciwciał przeciwko składnikom Candida i innych drożdży.) Skojarzenia między drożdży i innych chorób przewodu pokarmowego są nadal tylko, że-skojarzenia-i do tej pory nikt nie wie, czy drożdże odgrywają rolę przyczynową lub czy zmiany populacji drożdży może być konsekwencją warunków.
Iliyan Iliev, immunolog śluzówek w Weill Cornell Medicine w Nowym Jorku, badał związek między drożdżami a różnymi chorobami myszy. Popularne twierdzenia o drożdże i jak wpływają one na ludzi, mówi, po prostu „nie są naukowo uzasadnione.”Mówienie, że drożdże są związane z kilkoma konkretnymi chorobami myszy i mogą się pogorszyć, bardzo różni się od głoszenia, że większość ludzi cierpi na zbiór niejasnych objawów, ponieważ ich ciała zostały wyprzedzone przez drożdże. Tego rodzaju twierdzenia są „absolutnym nonsensem podnoszącym włosy”, podsumowuje Bernhard Hube, biolog badający biologię zakażeń grzybiczych w Instytucie Hansa Knolla w Niemczech.
rzeczywiście, niektóre objawy związane z Candida nie mają sensu.
lekarze głoszą na przykład, że grzybica paznokci jest objawem przerostu Candida, jednak większość infekcji paznokci jest spowodowana nie przez Candida, ale przez dermatofity, bardzo inny rodzaj grzyba; infekcje paznokci Candida, które są rzadkie, dotykają tylko osoby z chorobami naczyniowymi. (Popular naturopath Josh Axe nawet błędnie opisuje Candida jako wirusa przy omawianiu grzyba paznokcia, co jest trochę jak nazywanie żyrafy rośliną.) Inni lekarze wymieniają poważne choroby autoimmunologiczne, takie jak zapalenie tarczycy Hashimoto, reumatoidalne zapalenie stawów i toczeń jako „objawy” przerostu drożdży, ale nie jedno badanie wykazało, że Warunki te mogą być podżegane przez drożdże.
zwolennicy epidemii przerostu Candida otwarcie przyznają, że nie ma wystarczająco dużo nauki na ten temat. „Lekarze zaprzeczają temu, a nauka niewiele zrobiła w badaniu tak interesującej i następczej choroby”, Jim White, współzałożyciel Candidasupport.org, powiedział mi przez e-mail. Niektórzy nawet skarżą się na spisek – że USA rząd odmawia finansowania badań na ten temat. Jednak nie jest to prawdą: Narodowe Instytuty Zdrowia sfinansowały 200 projektów badawczych związanych z Candida w 2016 i 2017 roku. Tak więc z pewnością zainteresowanie i pieniądze są przelewane na naukowe badania drożdży i ich wpływ na nas-chociaż, oczywiście, moglibyśmy mieć więcej!- jednak nie ma jeszcze dowodów na poparcie obecnych roszczeń medycznych.
dlaczego więc ten pomysł jest tak popularny zarówno wśród lekarzy, jak i pacjentów?
jednym z powodów jest to, że Candida są łatwym kozłem ofiarnym dla ludzi cierpiących na realne i mylące problemy medyczne. „Ludzie mogą udać się do lekarzy, którzy powiedzą:” O tak, absolutnie to masz, to jest to, co musisz zrobić—- więc czuje się, jakby mieli odpowiedź”, mówi Providence, gastroenterolog Colleen Kelly z siedzibą w RI.
pomaga to, że przerost Candida jest niejasną diagnozą opartą na wielu wspólnych kryteriach. Na stronie pewnego lekarza zaproponowano mi quiz online; po sprawdzeniu tylko, że czasami łaknę słodyczy, mam sezonowe alergie i biorę tabletki antykoncepcyjne, strona poinformowała mnie, że prawdopodobnie mam przerost Candida i zaleciła program kontroli Candida 249, aby pomóc mi wyleczyć. Testy kliniczne, które lekarze oferują w domu nie oferują wiele jasności, albo, ponieważ obecność Candida nie jest tym samym, co dowód, że te drobnoustroje powodują problemy; drożdże są częstym, zdrowym składnikiem przewodu pokarmowego. „Wiele osób ma Candida w stolcu”, mówi Iliev, ale ” to nie znaczy, że są złe dla Ciebie.”Istnieje również popularny domowy „test plucia”, który wiele stron internetowych zaleca diagnozowanie przerostu; zasadniczo, jeśli plujesz do kubka wody, a woda staje się mętna, prawdopodobnie jesteś dotknięty. Hube mówi, że sam pomysł tego testu jest niedorzeczny.
co gorsza, wielu lekarzy ustawia rzeczy tak, że nawet jeśli badania kliniczne potwierdzą, że wszystko jest w porządku, nadal mogą zwabić cię do leczenia.
guru Medycyny Funkcjonalnej Mark Hyman wskazuje na swojej stronie internetowej, że testy na przerost Candida „mogą być pomocne, jeśli wyjdzie pozytywnie, ale nie wykluczaj drożdży, jeśli są negatywne.”Innymi słowy, jeśli uzyskasz pozytywny wynik, prawie na pewno masz Candida i potrzebujesz leczenia, ale jeśli testy wrócą negatywne, cóż, prawdopodobnie i tak powinniśmy cię leczyć. I oczywiście: im więcej osób leczą ci lekarze, tym więcej zarabiają. (Niektórzy z tych lekarzy robią też inne podejrzane rzeczy: W 2003 Departament Zdrowia Publicznego Connecticut twierdził, że Warren Levin, autor Beyond the Yeast Connection: A How-To Guide to Cuing Candida and Other Yeast-Related Conditions, przeprowadził testy, które nie były legalne medycznie, twierdził, że prowadził badania, gdy tak naprawdę nie był, i pozwolił swoim pracownikom przeprowadzać procedury, do których nie były odpowiednio licencjonowane. Zamiast siedzieć na przesłuchaniu i bronić swojej licencji medycznej w Connecticut, najwyraźniej przeniósł się do Arizony.)
innym problemem jest to, że niektóre z tak zwanych „lekarstw” na przerost Candida prawdopodobnie sprawią, że ludzie poczują się lepiej, nawet jeśli drożdże nie mają nic wspólnego z ich nieszczęściami. Zabiegi mogą również powodować nowe, gorsze problemy.
dieta Candida zaleca rezygnację z fast foodów i dodawania cukrów i zastąpienie ich warzywami nie skrobiowymi, owocami o niskiej zawartości cukru, białkami i sfermentowaną żywnością. Kto, wypełniony drożdżami, czy Nie, Nie poczułby się świetnie po kilku tygodniach jedzenia w ten sposób? Artykuł Mayo Clinic na ten temat ujął to wprost: „W ciągu kilku tygodni od zastąpienia przetworzonej żywności świeżymi i białej mąki pełnoziarnistymi, możesz zacząć czuć się lepiej. To, zamiast zatrzymać wzrost drożdży w przewodzie pokarmowym, jest prawdopodobnie główną zaletą diety oczyszczającej Candida.”( Istnieje mnóstwo innych powodów, dla których powinniśmy być sceptyczni co do rzekomych korzyści płynących z niesprawdzonych lekarstw, nawet jeśli wydają się nam poprawiać samopoczucie; aby uzyskać więcej informacji na ich temat, przeczytaj moją poprzednią kolumnę.)
: W badaniu interwencyjnym z 1999 r. naukowcy z Niemiec śledzili nawykowe spożycie węglowodanów przez 28 zdrowych osób i stwierdzili, że liczba węglowodanów, które jedli, nie ma związku z liczbą Candida rosnącą w ich ciałach. Kiedy naukowcy następnie umieścić badanych na diecie o wysokiej zawartości cukru, nie widzieli odpowiedniego wzrostu wzrostu Candida, albo. Popularny pomysł, że cukier powoduje przerost Candida, i że cukier ograniczający wyleczy cię z tego, nie tylko nie ma wiele nauki na poparcie tego, ale niektóre badania bezpośrednio go kwestionują.
jako kolejny niepokój, wielu lekarzy nie tylko zaleca poprawę diety; często przepisują również leki przeciwgrzybicze. Ale te leki mogą być szkodliwe, nawet niebezpieczne. W jednym z badań Iliev i jego koledzy z Weill Cornell Medical College i Cedars-Sinai Medical Center w Los Angeles odkryli, że leczenie myszy lekami przeciwgrzybiczymi pogorszyło nasilenie i progresję alergicznej choroby dróg oddechowych i zapalenia jelita grubego. Niektóre leki przeciwgrzybicze mogą być również szkodliwe dla wątroby. W 1986 roku (tak, ten pomysł istnieje od tego czasu!), lekarze w Illinois leczyli kobietę, która wierzyła, że ma przerost Candida i przyjmowała lek przeciwgrzybiczy ketokonazol, aby go leczyć. Narkotyk wywołał zapalenie wątroby.
te leki również nie wydają się pomagać w objawach, które zostały przypisane przerostowi Candida. W małym badaniu klinicznym naukowcy z Uniwersytetu w Alabamie rekrutowali kobiety, które miały powtarzające się infekcje drożdży pochwy, a także inne niejasne objawy zgodne z pojęciem przerostu Candida-mgła mózgu, alergie i problemy trawienne. Dzielili je na grupy i podawali im różne kombinacje leków przeciwgrzybiczych lub tabletek cukrowych. Chociaż leki przeciwgrzybicze kontrolowały wzrost drożdży pochwy i objawy, nie poprawiały innych objawów niż tabletki z cukrem.
nie ma śladu nauki wspierającej ideę przerostu Candida jako głównej przyczyny zbiorowego zmęczenia społeczeństwa, bezsenności, chorób autoimmunologicznych, głodu i trądziku—ani nie ma dowodów na to, że Candida oczyszcza i leki przeciwgrzybicze mogą nas z nich wyleczyć. Nadal musimy się wiele nauczyć o tym, jak różne mikrobioty, w tym grzyby, wpływają na nasze samopoczucie. Ale bycie otwartym oznacza również bycie ostrożnym. Zawyżanie dowodów i sugerowanie, że istnieje jasność przyczynowa, gdy nie ma, jest niebezpieczne i niesprawiedliwe dla milionów ludzi zdesperowanych w poszukiwaniu medycznych odpowiedzi. Jeśli drogie panaceum na bazie drożdży jest jedynym zaleceniem lekarza na poważne problemy zdrowotne, proszę zasięgnąć drugiej opinii.
Melinda Wenner Moyer jest pisarką naukową i zdrowotną z siedzibą w Nowym Jorku. Regularnie współpracuje z Slate i Scientific American. Można ją znaleźć na Twitterze i Facebooku.
Możesz również polubić: ta profesjonalna balerina z bielactwem zmieni Twoje myślenie o urodzie
