dzielenie się troską!
- Share
- Tweet
- Pin
Wszystko, czego potrzebujesz, to cztery składniki, aby tortille z mąki wegańskiej! Idealny do tacos, quesadillas, bazy do pizzy i innych. Bez oleju! Nie trzeba podnosić!
Kiedy stworzyliśmy nasze wegańskie ciasto wszystko wiedzieliśmy, że będzie w stanie zrobić wiele rzeczy; jednak, wegańskie tortille mąki nie jest jednym, który po raz pierwszy przyszedł do głowy.
Ostatnio zastanawialiśmy się, czy można by je stworzyć.
z przyjemnością informujemy, że tak będzie!
teraz jako pierwsi przyznamy, że może to nie być autentyczny lub tradycyjny sposób robienia tortilli z mąki, ale okaże się, że będą to świetne muszle taco i nie tylko.
naprawdę, czy potrzebujemy wymówki, żeby zrobić z czegoś taco?
nasze wegańskie ciasto wszystko potrzebuje tylko 3-5 składników, dzięki czemu jest tak proste i łatwe do domowej roboty wegańskie tortille mąki z czterema z tych składników.
nigdy nie przegap kolejnego przepisu! Otrzymuj nasze przepisy prosto do swojej skrzynki odbiorczej, gdy zapiszesz się do naszego cotygodniowego newslettera już dziś! Nasze Top 15 posty automatycznie wysyłane do ciebie! Plus, cieszyć się za kulisami, prezenty, i inne ekskluzywne treści!
Zapisz się do naszego newslettera tutaj!!
jakie składniki potrzebuję do tortilli z mąki wegańskiej?
potrzebujesz tylko czterech składników do tego super łatwego wegańskiego przepisu na ciasto. Używamy ich wszystkich, ale technicznie nie są potrzebne do opcjonalnych składników.
pełne ilości składników wymienione w karcie receptur do wydruku poniżej.
składniki, których potrzebujesz to:
- mąka
- drożdże Instant
- sól
- wegański cukier trzcinowy
- woda
To jest to! Możesz uwierzyć, że to wszystko, czego potrzebujesz?
Jaka jest najlepsza mąka do tortilli z mąki wegańskiej?
wolimy używać mąki chlebowej do tego wegańskiego przepisu tortilla; jednak wszystkie cele lub mąka pszenna będzie również działać.
nawet mieszanka pół uniwersalnej i pół pełnoziarnistej pszenicy zadziała z tym przepisem.
obecnie nie możemy polecić mąki bezglutenowej lub mieszanki. Zdecydowanie pracujemy nad stworzeniem ciasta bezglutenowego.
Czy mogę użyć innego cukru niż cukier trzcinowy do tortilli z mąki wegańskiej?
tak! Syrop klonowy i agawa również będą działać.
bez względu na rodzaj cukru, którego używasz, nie musisz dostosowywać ilości innych składników.
jak zrobić Wegańskie tortille z mąki?
w dużej misce wymieszać mąkę, cukier trzcinowy, drożdże i sól. Następnie dodaj do wody.
za pomocą szpatułki, złożyć, aż w większości połączone.
posyp trochę więcej mąki na czystą powierzchnię i rozwałkuj ciasto. Będzie bardzo lepki. Dodaj trochę więcej mąki i ugniataj przez kilka minut. Chcesz, żeby było lepkie, ale nie spadło ci na ręce.
Form a ball.
pociąć piłkę na 16 równych kawałków. Można to z grubsza zrobić lub dosłownie zważyć kawałki na skali.
Fold końce pod siebie i roll w piłkę. Powtarzaj, aż wszystkie kawałki zostaną zwinięte w kulki. Przykryj ręcznikiem podczas pracy.
weź jedną piłkę i rzuć się w cienkie koło, o grubości około 1/8 cala.
rozgrzać patelnię na średnim ogniu. Ostrożnie umieścić koło na patelni (bez oleju) i łyżeczkę wody z każdej strony (starając się nie dopuścić do kontaktu wody z ciastem).
przykryj pokrywką i gotuj przez około 60 sekund, aż zaczniesz widzieć bąbelki i lekko złocisty brąz. Odwróć, dodaj kolejną łyżeczkę wody z każdej strony, przykryj i gotuj kolejne 45-60 sekund.
podczas gotowania ciasta, rozwałkuj następną kulkę ciasta i powtórz proces, aż wszystkie tortille z mąki wegańskiej zostały wykonane.
użyj zgodnie z życzeniem.
można zamrozić lub przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 5 dni. Ciepło przed użyciem.
Czy mogę przygotować ciasto z wyprzedzeniem?
tak! Pewnie, że możesz!
po zakryciu miski możesz umieścić ją w lodówce do 2 dni przed planowanym użyciem.
Po prostu zrób przepis zgodnie z zapisem, przykryj i włóż do lodówki, aż będzie gotowy do użycia.
Czy mogę zamrozić to wegańskie ciasto przed zrobieniem tortilli?
tak! Zrób przepis przez całą drogę. Następnie można umieścić w torbie ziplock i umieścić w zamrażarce na okres do 3 miesięcy.
aby użyć, odstawić do lodówki na noc, aż do rozmrożenia.
czy to wegańskie ciasto Top 8 bez alergenów?
Niestety w tym czasie nie możemy zalecać stosowania mąki bezglutenowej z tym przepisem. Proszę wiedzieć, że pracujemy na ciasto bezglutenowe, ale to po prostu nie do końca tam jeszcze.
w przeciwnym razie jest wolny od alergenów.
co jeszcze mogę użyć wegańskie ciasto do zrobienia?
możliwości tego ciasta są naprawdę nieograniczone.
Możesz sprawdzić nasz post więcej niż 20 sposoby na to, jak korzystać z wegańskie wszystko ciasto.
niektóre konkretne przepisy, które stworzyliśmy to:
- Wegańskie bułeczki cynamonowe z jagodami
- Easy Vegan Soft Precel Bites
- patelnia z mięsem orzechowym Pizza
- łatwe Wegańskie węzły czosnkowe
- czekolada wegańska Babka
- wegański chleb rzemieślniczy
Przypnij te wegańskie tortille z mąką na później:
śledzisz nas w mediach społecznościowych? Bądź pierwszy, aby zobaczyć, co robimy i znaleźć, za kulisami, a inne przepisy get to zasoby, które znaleźliśmy, podążając za nimi. Facebook Instagram PINTEREST TWITTER YOUTUBE
Drukuj przepis
Wegańskie tortille z mąki
Ingredients
- 3 1/2 – 4 cups flour (we prefer bread, can use all-purpose or whole wheat – see post for details)
- 1 package instant yeast (2 1/4 tsp = 1 package)
- 1 tsp salt
- 1 1/2 cups water
- 1/4 cup vegan cane sugar (see post about other sugar source options)
Instructions
-
In a large miska, ubić razem 3 1/2 szklanki mąki, cukier, drożdże, i sól.
-
następnie dodaj do wody.
-
używając szpatułki, złóż, aż do połączenia.
-
posyp trochę więcej mąki na czystą powierzchnię i rozwałkuj ciasto. Będzie bardzo lepki. Dodaj trochę więcej mąki i ugniataj przez kilka minut. * Chcesz, aby był lepki, ale nie schodzi na ręce.
-
-
Wytnij piłkę na 16 równych kawałków. * Możesz to z grubsza zrobić lub dosłownie zważyć kawałki na skali.
-
Złóż końce pod sobą i rzuć się w kulkę. Powtarzaj, aż wszystkie kawałki zostaną zwinięte w kulki. Przykryj ręcznikiem podczas pracy.
-
weź jedną piłkę i rzuć się w cienkie koło o grubości około 1/8 cala.
-
podgrzać patelnię na średnim ogniu. Ostrożnie umieścić koło na patelni (bez oleju) i łyżeczkę wody z każdej strony (starając się nie dopuścić do kontaktu wody z ciastem).
-
przykryj pokrywką i gotuj przez około 60 sekund, aż zaczniesz widzieć pęcherzyki i lekko złocisty brąz.
-
Odwróć, dodaj kolejną łyżeczkę wody z każdej strony, przykryj i ugotuj kolejne 45-60 sekund.
-
podczas gotowania ciasta, rozwałkuj następną kulkę ciasta i powtórz proces, aż wszystkie Twoje wegańskie tortille z mąki zostały wykonane.
-
użyj zgodnie z życzeniem.
-
może być zamrożony lub przechowywany w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 5 dni.
-
rozgrzej przed użyciem.
Video
Notes
Nutrition
Udostępnij zdjęcie naszego przepisu, który zrobiłeś! Oznacz nas tagiem @ makeitdairyfree i użyj #MakeItDairyFree na portalu społecznościowym, abyśmy mogli Cię wyróżnić!
