produkowane w małych ilościach i często sprzedawane po wysokich cenach, kultowe wina często zdobywają wysokie oceny od najlepszych krytyków win—Rzecznika wina i wina Roberta Parkera spectator. Wiele z nich jest produkowanych przez słynnych „latających winiarzy” (konsultujących winiarzy, którzy latają po świecie, produkując wino dla najlepszych posiadłości), chociaż niektórzy są po prostu rodzinami, które uprawiały ziemię wystarczająco długo, aby wiedzieć, jak wyciągnąć z niej to, co najlepsze.
Napa Valley ma jedno z najwyższych stężeń win kultowych na świecie, dlatego przygotowaliśmy listę niektórych z najlepszych win kultowych Napa Valley, w tym zarówno znanych legend, jak i wschodzących gwiazd. Wina są prawie zawsze Cabernet Sauvignon-w końcu to Napa Valley-i są złożone, gęsto zbudowane i absolutnie piękne do doświadczenia. Teraz, jeśli moglibyśmy po prostu dostać się na tę listę przydziału…
legendy
źródło obrazu: Harlan Estate
Harlan Estate and BOND Estates
odwiedź: Nominacje mogą być dostępne dla członków
założyciel Bill Harlan nie szczędzi kosztów, aby stworzyć te kultowe klasyki Napa Valley. Harlan pochodzi z winnic estate w Oakville hills i zdobył pięć 100 punktów od Roberta Parkera w latach 1994-2007. Po drugiej stronie tej samej monety, BOND ma na celu podkreślenie najlepszego terroir w Napa Valley z sześcioma winami stworzonymi z sześciu różnych pojedynczych winnic. Te wina są również Parker darlings; cztery 100 punktów zdobywa Robert Parker od 2000 roku. Wina z obu winnic to znakomite przykłady Napa Valley w najlepszym wydaniu.
Źródło zdjęcia: AllPosters.com i raport o Kalifornijskim winie
Screaming Eagle
wizyta: żadnych wycieczek ani degustacji
Ach, ta, która wszystko zaczęła. Screaming Eagle została założona przez pośrednika w obrocie nieruchomościami Jean Phillips, a jej pierwszy rocznik w 1992 r. wysłał fale uderzeniowe przez społeczność winiarską. Odważny, soczysty i bardziej miękki niż aksamit, ale ze stalowym szkieletem krzyczący orzeł był wkrótce poszukiwany wszędzie, a cena wzrosła z 75 do 750 USD za butelkę w ciągu zaledwie kilku lat. Przypisuje się rozpoczęcie kalifornijskiego kultu wina szał, Screaming Eagle sprzedaje za ponad $7,000 za butelkę na otwartym rynku dzisiaj.
Źródło zdjęcia: WSJ.com oraz NatalieMaclean.com
Colgin Cellars
wizyta: spotkania mogą być dostępne dla członków
piwnice Colgin są podstawą kultowej sceny winiarskiej w Dolinie Napa i produkują wspaniałe wina na szczycie modnej Góry Pritchard. Ann Colgin założył winnicę w 1992 roku i widział dziewięć 100-punktowych wyników od Roberta Parkera roll w 2002 roku. Ich znakiem rozpoznawczym jest wino czerwone IX Estate, klasyczna mieszanka Bordeaux Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc i Petit Verdot, która uosabia harmonię.
Źródło zdjęcia: WSJ.com oraz NatalieMaclean.com
Piwnice Schradera
odwiedź: nie ma wycieczek ani degustacji.
reputacja Schradera jako kultowego wina opiera się na ich winach wytwarzanych ze słynnych winnic winnic Andy Beckstoffer, w szczególności legendarnej Winnicy Beckstoffer to Kalon w Oakville, która uprawia jedne z najlepszych (i najdroższych) Cabernet Sauvignon na świecie. Winiarz Thomas Rivers Brown przynosi jego „No-holds-barred” podejście do piwnicy, i stworzył dziewięć win z wynikiem 100 punktów od Roberta Parkera w latach 2002-2008, umacniając miejsce Schradera w kultowym katalogu.
źródło obrazu: Scarecrow and The Wine Cellar Insider
Scarecrow
Visit: No tours or degustations offered
winnice Scarecrow ’ s zostały zasadzone przez legendarnego J. J. Cohna w 1945 roku i przez wiele lat dostarczały owoce do śmietanki z uprawy Napa Valley, w tym Inglenook, Opus One i Joseph Phelps. Dziś współzałożyciele winery Brett Lopez i Mimi DiBlasio współpracują ze znaną winiarką Celią Welch, tworząc kultowe wina. The 2012 Scarecrow Toto ’ s Opium Dream: Scene III Cabernet Sauvignon sprzedany za niesamowitą cenę 4333 dolarów za butelkę na aukcji Premier Napa Valley w 2014 roku!
źródło obrazu: Snooth.com i zbiory cekinów
Abreu Vineyards
wizyta: terminy mogą być dostępne dla członków
Dave Abreu dorastał w rodzinie farmerskiej w Napa Valley, więc zna ziemię jak własną kieszeń. Wina Abreu to pojedyncze mieszanki Cabernet Sauvignon z jednych z najlepszych winnic w Napa Valley, i to pokazuje. Sześć 100-punktowych wyników Roberta Parkera od 1997 roku i lista oczekujących na szansę nawet zakupu win umieściły winnice Abreu na kultowej liście win.
źródło obrazu: Araujo Estate Wines
Araujo Estate Wines
odwiedź: terminy mogą być dostępne dla członków
Araujo może nie zdobył jeszcze 100 punktów z wielkimi facetami, ale ich konsekwentnie Gwiezdne wyniki i czysta uroda z pewnością zasługują na status kultowy. Bart i Daphne Araujo założyli posiadłość w 1990 r.w celu stworzenia „pierwszego wzrostu” Doliny Napa, odpowiednika najlepszych zamków w Bordeaux. Klejnotem w ich linii produkcyjnej jest Winnica Eisele, która jest sadzona do różnych odmian winorośli od ponad 150 lat i produkuje jedne z najbardziej długowiecznych win dla różnych producentów Napa Valley od lat 70. XX wieku.Araujo wines Estate Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon barrel próbka jest obecnie oceniana na 96-100 przez Roberta Parkera (Parker daje potencjalny zakres próbek beczek), więc ma potencjał, aby być ich pierwszym winem 100 punktowym. Zostańcie z nami!
Wschodzące Gwiazdy
źródło obrazu: Bloomberg.com
Sinegal Estate
odwiedź: terminy mogą być dostępne dla członków
właściciel David Sinegal ma plan—a dokładnie plan krok 1,403—aby stworzyć najlepsze luksusowe wino Napa Valley. Robert Parker niedawno spróbował 2013 roku i dał im wszystkie 94 punkty lub więcej, więc Sinegal może być na drodze do osiągnięcia swojego celu.
źródło obrazu: Bevan Cellars and Liquor Barn MN
Bevan Cellars
odwiedź: Dostępne terminy są ograniczone, skontaktuj się z winiarnią
Russell Bevan i Victoria De Crescenzo to miłośnicy wina, którzy spełnili swoje marzenie . Od dołączenia do grup degustacyjnych podczas życia w Minneapolis po zakup wymarzonej nieruchomości w Sonoma i uczenie się od najlepszych w branży-w tym Grega La Follette i Kal Showket-powoli, ale pewnie dotarli do kultowej sceny wina w Dolinie Napa. W 2011 roku Robert Parker przyznał 100 punktów Winnicy Bevan Cellars Tin Box Cabernet Sauvignon Z Oakville.
źródło obrazu: Marka Napa Valley
Marka Napa Valley
odwiedź: dostępne terminy ograniczone, skontaktuj się z winiarnią
położona na wzgórzu Pritchard, marka łączy warunki glebowe i klimatyczne z Oakville poniżej, które okazało się tak wiele kultowych win, z korzyściami winnic górskich—świetny drenaż i chłodniejsze noce. Ten wyjątkowy terroir i bezproblemowe podejście do piwnicy stworzyły wzór Napa Valley Cabernet Sauvignon. Marka wspina się w rankingach Wine Spectator i Robert Parker od 2009 roku, osiągając szczyt w sprzedaży wina za najwyższą cenę każdego wina w Premier Napa Valley w 2015 roku.
źródło obrazu: Fairchild Napa Valley
Fairchild Napa Valley
odwiedź: nominacje mogą być dostępne dla członków
Larry Fairchild, farmer z Nebraski w sercu i w edukacji, wydał pierwszy rocznik Fairchild w 2001 roku, a wina od tego czasu są u progu sławy. Philippe Melka, latający producent wina Numer jeden, sprawia, że wina, które są bogate i luksusowe. Robert Parker właśnie zaczął recenzować Fairchild w 2012 roku i obiecują, zdobywając 93-99 punktów. Miej na niego oko!
jest oczywiście więcej win zasługujących na status „kultowego”, ale ta lista startowa daje solidne zrozumienie najlepszych winogron i regionów dla kultowych Win, nie wspominając o niesamowitych zasobach i poświęceniu, którego potrzeba, aby osiągnąć ten najwyższy poziom. My, zwykli śmiertelnicy, będziemy mieli szczęście skosztować kilku z tych win w naszym życiu, a kiedy będziesz miał taką szansę, pamiętaj, aby skosztować każdego łyka za 100$!