Quick Cherry Tomato Confit to pikantne, cudownie kreatywne danie, które można wykorzystać na wiele sposobów. Dzięki oliwie z oliwek z Pierwszego Tłoczenia Bertolli, metoda szybkiego gotowania na tych małych pomidorach wydobywa intensywny poziom smaku, który skończysz co tydzień.
ten post został sponsorowany przez Bertolli Olive Oil. Wszystkie myśli i opinie są moje.
przyjaciele, to jedno z najlepszych odkryć, jakich kiedykolwiek dokonałem.
pamiętam, że miesiąc lub dwa temu próbowałem pomidora confit w lokalnej restauracji. To taka prosta koncepcja, więc nie sądziłem, że tak się wywrócę.
zasadniczo pomidor confit gotuje pomidory powoli w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia z kilkoma świeżymi ziołami i ząbkami czosnku. Duże pomidory zaczynają pękać, pozostając pulchne, pomagając im zachować całe bogactwo oleju i wszystkie gładkie, pikantne smaki innych składników.
Kiedy dodałam trochę pomidorów do pieczonego kawałka francuskiego chleba, moje oczy prawie wyskoczyły mi z głowy.
aromat, smaki, soczysta konsystencja…
to był jeden z tych pierwszych kęsów, których nigdy nie zapomnisz.
oczywiście nie każdy z nas ma czas, aby czekać godzinami na duże pomidory do gotowania w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia.
właśnie dlatego zrobiłem tę szybką wersję z pomidorkami koktajlowymi i gładką oliwą Bertolli Extra Virgin.
konfitura z pomidorów wiśniowych to przepis, który przychodzi w ciągu zaledwie 30 minut i można go podawać jako przystawkę natychmiast po tym lub przez następne kilka dni. To również sprawia, że kreatywne polewa na grillowanego kurczaka, stek, lub ryby (zwłaszcza łososia!).
kluczem do dania są dojrzałe pomidory cherry, ale co ważniejsze, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
odkąd doświadczyłem degustacji oliwy z oliwek w Rzymie, kiedy studiowałem tam za granicą, nauczyłem się doceniać znaczenie wysokiej jakości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
właśnie dlatego ciągle sięgam po oliwę z oliwek Bertolli Extra Virgin.
metoda „tłoczenia na zimno” nadaje oliwie naturalny, pełny smak, który jest lekko owocowy na podniebieniu.
mogli wyjść z nowym, wspaniałym wyglądem swoich butelek, ale ten sam mocny smak jest tam. Ich prosta receptura sprawia, że Bertolli tworzy markę oliwy z oliwek nr 1 na świecie, a Ty będziesz mógł dostrzec ich spektakularny nowy wygląd na lokalnych półkach sklepowych Kroger.
mają 150 lat doświadczenia, więc wiesz, że możesz oczekiwać wielkości.
gdy zrobisz te pomidory z tą oliwą z oliwek, będziesz tak zachwycony smakiem i konsystencją, że nigdy nie będziesz chciał jeść pomidorów w ten sam sposób.
więc koniecznie przejedź po nową butelkę w najbliższym sklepie Kroger (to King Soopers dla Was!).
Kliknij tutaj, aby zapisać teraz z $1 off dowolnego elementu Bertolli. Chcesz wiedzieć, który Sklep Kroger jest najbliżej Ciebie? Kliknij tutaj, aby zlokalizować lokalny sklep Kroger.
Przypnij ten szybki przepis na Cherry Tomato Confit na później!
składniki
- 3 szklanki pomidorów cherry
- 2 szklanki oliwy z oliwek Bertolli Extra Virgin
- 4 ząbki obranego czosnku
- 3 gałązki świeżego tymianku
- 2 gałązki świeżego rozmarynu
- 2 gałązki oregano
Instrukcja
- Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F.
- ułóż pomidory w jednej warstwie w naczyniu do pieczenia. Na pomidory wlać oliwę z oliwek Bertolli Extra Virgin.
- Dodaj ząbki czosnku i gałązki ziół wokół pomidorów, zanurzając je w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- piecz, aż pomidory zaczną się dzielić, ale nadal pozostaną pulchne, około 25 do 30 minut.
- odstawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej przed przechowywaniem pomidorów z oliwą z oliwek i ząbkami czosnku w szczelnym pojemniku w lodówce.
Polecane produkty
jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.