nigdy nie myśl o tym, co zrobić na obiad przez następne dwa miesiące z moim leniwym pakietem gotowania
- Pin
- Share
- Tweet
przepis na Ritz Cracker toffi jest całkowicie uzależniający. Ten domowy cukierek prawdopodobnie zniknie zaledwie kilka minut po jego zakończeniu. Nie bez powodu nazywają to „świątecznym pęknięciem”. Najlepsza część? Nie musisz spędzać godzin w kuchni, aby zrobić tę pyszną ucztę.
ta wakacyjna przekąska jest łatwa do przygotowania i łączy w sobie tylko cztery składniki, które prawdopodobnie masz już w szafkach. Możesz nawet spróbować wersji z białą czekoladą i miętą.
Więcej podobnych przepisów:
Czekoladowe masło orzechowe Toffee | Czekoladowe masło orzechowe ciasteczka Ritz
składniki na ciastko Ritz cracker toffee
będziesz potrzebować:
- pudełko Ritz krakersy
- 1/2 szklanki masła
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1 szklanka chipsów czekoladowych
- szczypta soli morskiej opcjonalnie
substytucje i Dodatki
ozdoby: możesz również wybrać inne opcjonalne ozdoby według własnych upodobań! Możesz użyć m&Ms, soli morskiej lub innego wybranego składnika. Używałam jajek śmietankowych i kukurydzy cukrowej przez inne sezony.
efekt świąteczny: jeśli chcesz zwiększyć efekt świąteczny, spróbuj dodać kawałki laski cukierków na miętową czekoladę. Z tym nie ma granic!
jak zrobić ten przepis Ritz cracker toffi
krok pierwszy: Rozgrzej piekarnik do 425F. zacznij od wyłożenia blachy do pieczenia pergaminem, ponieważ będzie się kleić!
krok drugi: ułóż krakersy Ritz równą warstwą wzdłuż dna patelni. Kiedy miałem małą lukę, po prostu złamałem krakersa na pół i zmieściłem go.
Krok trzeci: umieść masło i brązowy cukier w garnku i podgrzewaj do całkowitego rozpuszczenia. Gotuj przez 2-4 minuty, aż będzie wyglądać jak na zdjęciu poniżej i oprzeć się pokusie mieszania – to może zrujnować karmel.
Krok czwarty: natychmiast wlej domowy karmel na wierzch krakersów. Użyj szpatułki offsetowej (takiej, jakiej używasz do ciast lukrowych), aby równomiernie rozprowadzić lepki karmel na krakersach.
krok piąty: włóż tacę z krakersami do piekarnika na 5 minut, aby zagęścić i ustawić karmel.
krok szósty: ostrożnie usuń krakersy i umieść na powierzchni żaroodpornej, aby przejść do następnego kroku.
krok siódmy: posyp chipsy czekoladowe równą warstwą na karmelizowanych krakersach. Pop tacę z powrotem w piekarniku na 2 do 3 minut, aby pomóc kawałki czekolady stopić się trochę.
krok ósmy: Wyjąć tacę i natychmiast rozprowadzić kawałki czekolady za pomocą szpatułki przesuniętej. Chipsy czekoladowe mogą nie stopić się całkowicie, ale nie chcesz ryzykować spalenia czekolady i zrujnowania całej patelni.
krok dziewiąty: gdy patelnia ostygnie, włóż ją do lodówki, aby zakończyć ustawianie na maksymalnie 2 godziny. Stanie się na tyle twardy, że można go „złamać” lub przeciąć ostrym nożem.
przechowywanie
w lodówce: resztki przechowuj w lodówce do tygodnia.
święta to czas radosny, ale także pracowity. Świąteczne pieczenie jest czasochłonne, a czasami te strony podkradają się do Ciebie, zanim naprawdę zdążysz zrobić wszystkie swoje gadżety. To dobry pomysł, aby przejść do przepisu na szybkie i łatwe uczta przynieść na imprezę.
More recipes you’ll love
Ritz Cracker Toffee
Print Pin
składniki
- pudełko krakersów Ritz
- 1/2 szklanki masła
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1 szklanka chipsów czekoladowych
- szczypta soli morskiej opcjonalnie
instrukcje
-
rozgrzej piekarnik do 425F. zacznij od wyłożenia blachy do pieczenia pergaminem, ponieważ będzie się kleić!
-
umieść krakersy Ritz w równej warstwie wzdłuż dna patelni. Kiedy miałem małą lukę, po prostu złamałem krakersa na pół i zmieściłem go.
-
następnie włóż masło i brązowy cukier do garnka i podgrzewaj do całkowitego rozpuszczenia. Gotuj przez 2 do 4 minut i opieraj się pokusie mieszania – to może zrujnować karmel.
-
natychmiast wlej domowy karmel na wierzch krakersów. Użyj szpatułki offsetowej (takiej, jakiej używasz do ciast lukrowych), aby równomiernie rozprowadzić lepki karmel na krakersach.
-
włóż tacę z krakersami do piekarnika na 5 minut, aby zagęścić i ustawić karmel.
-
ostrożnie usuń krakersy po 5 minutach i umieść na żaroodpornej powierzchni w następnym kroku.
-
następnie posyp chipsy czekoladowe równą warstwą na karmelizowanych krakersach. Pop tacę z powrotem w piekarniku, aby pomóc czekoladowe chipsy stopić trochę.
-
po 2-3 minutach wyjmij tacę i natychmiast rozprowadź chipsy czekoladowe za pomocą przesuniętej szpatułki. Chipsy czekoladowe mogą nie stopić się całkowicie, ale nie chcesz ryzykować spalenia czekolady i zrujnowania całej patelni.
-
gdy patelnia ostygnie, włóż ją do lodówki, aby zakończyć ustawianie na około 2 godziny. Stanie się na tyle twardy, że można go „złamać” lub przeciąć ostrym nożem.
Video
Nutrition
- Pin
- Share
- Tweet