Rodzina Amati-rodzina znanych włoskich lutników w Cremonie w XVI i XVII wieku.

Andrea (ok. 1520–ok. 1578), założyciel szkoły gry na skrzypcach w Cremonie, był prawdopodobnie pod wpływem nieco wcześniejszych twórców z Brescii. Jego najwcześniejsze znane skrzypce datowane są na około 1564. W essentials wyznaczyli styl dla wszystkich modeli wykonanych przez późniejszych członków rodziny oraz, z modyfikacjami wprowadzonymi przez Antonio Stradivariego, dla nowoczesnych skrzypiec. Andrea wykonała skrzypce w dwóch rozmiarach, z których większe stały się później znane jako ” grand Amati.”Wprowadził także charakterystyczny bursztynowy lakier.

dwaj synowie Andrei Antonio (ok. 1550-1638) i Girolamo (Hieronim; 1551-1635) pracowali razem aż do śmierci tego ostatniego i są znani jako bracia Amati.

Nicolò (1596-1684) był synem Girolamo. Najbardziej znany z rodziny, produkował Instrumenty wyróżniające się pięknem wykonania i brzmienia i był mistrzem, od którego m.in. Stradivari i Andrea Guarneri nauczyli się ich rzemiosła. Jego następcą został jego syn Girolamo (1649-1740); powszechnie uważa się, że jego instrumenty ucierpiały w porównaniu z poprzednikami.

wielkim wkładem Amatis w rozwój skrzypiec była ewolucja płaskiego, płytkiego modelu, który, ulepszony przez Stradivariego, okazał się najsilniejszy do przetrwania we współczesnych warunkach koncertowych dzięki błyskotliwemu tonowi sopranowemu, do którego jest zdolny.