Roselle

Roselle, zwany także rosella, Jamaican szczaw, lub Jawa juta, (Hibiscus sabdariffa), roślina z hibiskusa, lub malwy, rodzina (Malvaceae), i jego włókna, jeden z grupy włókien łykowych. Roselle pochodzi prawdopodobnie z Afryki Zachodniej i obejmuje odmianę H. sabdariffa altissima, uprawianą na włókno, i odmianę H. sabdariffa sabdariffa, uprawianą dla jadalnej zewnętrznej części kwiatu (kielich). Roślina, znana w Indiach Zachodnich na początku XVI wieku, rosła w Azji do XVII wieku. Intensywna uprawa w holenderskich Indiach Wschodnich (obecnie Indonezja) rozpoczęła się w 1920 roku w ramach subsydiowanego przez rząd programu ustanowionego w celu uzyskania błonnika do produkcji worków cukru.

roselle

Roselle (Hibiscus sabdariffa).

Feralaas

chociaż wieloletnia, roselle jest zwykle uprawiana jako roczna i rozmnażana z nasion. Najlepiej rośnie na gliniastych, dobrze zdrenowanych glebach, głównie w klimacie tropikalnym i wymaga opadów średnio około 10 cali (25 cm) każdego miesiąca przez cały sezon wegetacyjny. Łodygi i liście mają barwę od ciemnozielonej do czerwonawej; kwiaty są kremowobiałe lub bladożółte. W przypadku roślin włóknistych nasiona wysiewa się blisko siebie, produkując rośliny o wysokości od 3 do 5 metrów (10 do 16 stóp), z niewielkim rozgałęzieniem. Łodygi, cięte po pojawieniu się pąków, poddawane są procesowi roszenia, a następnie odrywane z kory lub ubijane, uwalniając włókno. W niektórych rejonach czas móżdżenia skraca się poprzez obróbkę tylko kory i jej przylegającego włókna. Rośliny do upraw owocowych, szerzej rozstawione, są krótsze i wieloogniskowe, a ich kielichy są zbierane, gdy są pulchne i mięsiste.

włókna o długości od 3 do 5 stóp (od 1 do 1,5 metra) składają się z pojedynczych komórek włókien. Włókno Roselle jest błyszczące, o barwie od kremowej do srebrzystobiałej i jest umiarkowanie mocne. Jest używany, często w połączeniu z jutą, do pakowania tkanin i sznurków. Indie, Jawa i Filipiny są głównymi producentami.

w wielu obszarach tropikalnych czerwone, nieco kwaśne kielichy odmiany H. sabdariffa altissima są używane lokalnie do napojów, sosów, galaretek, konfitur i chutneys; liście i łodygi są spożywane jako sałatki lub gotowane warzywa i używane do sezonowania Curry; aw Afryce spożywane są nasiona zawierające olej.

uzyskaj subskrypcję Britannica Premium i uzyskaj dostęp do ekskluzywnych treści. Subscribe Now

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.