jak? Jakie są słodkie czerwone wina? Oczywiście. Być może w Hiszpanii i całej Europie słodkie czerwone wino nie jest tak powszechne, ponieważ stary kontynent preferuje czerwone wina na całe życie, ale te słodkie czerwone wina stają się coraz bardziej modne.

jakie czerwone wina są słodkie?

musisz dokonać pierwszego rozróżnienia, które jest praktycznie semantyczne. Możemy zrobić słodkie czerwone wino nie z winogron, ale z innych owoców, takich jak maliny, truskawki lub jagody, które w zasadzie nadają czerwień końcowemu winu. Nie są tak powszechne w Europie, szczególnie w rejonie Morza Śródziemnego, być może bardziej, na przykład w klasycznym andaluzyjskim winie pomarańczowym.

nie powinno się w każdym razie dziwić, połączenie wina i Plus słodyczy. Właśnie to robimy, zamawiając klasyczne letnie Czerwienie. Zwykle zwracamy się do Win o małym ciele, dość lekkim i dodajemy wszelkiego rodzaju owoce, które przynoszą ten Plus cukru i świeżości, który zawsze lubi smak. Słodkie czerwone wina w pewnym sensie próbują osiągnąć podobny smak, ale poprzez naturalną fermentację.

niektóre czerwone słodkie wina

podajmy kilka nazwisk, z których niektóre z pewnością brzmią dla ciebie. Szczególnie znane jest Lambrusco, jedno z najbardziej znanych włoskich win, które, choć nie jest święte w naszym oddaniu, Zwykle urzeka wieloma smakami. To dobry przykład, ponieważ jest dużo musujących cukierków, a Włosi są prawdziwymi ekspertami.

istnieje również wiele win wytwarzanych z winogron muszkatołowych, które są wyjątkowo słodkie. Wśród francuskich, argentyńskich lub amerykańskich winnic, które należą do najważniejszych na świecie, takie napoje stają się coraz bardziej powszechne dzięki ważnym nazwom, takim jak Beaujolais Nouveau lub Ca 'Togni.

ta dystrybucja jest częściowo wyjaśniona przez temat pokoleń. Rzeczywistość jest taka, że młode smaki są coraz bardziej skłonne do poszukiwania słodkich napojów przyzwyczajonych do wszelkiego rodzaju słodkich napojów. W głębi duszy nigdy nie przestaje być sposobem na otwarcie rynku i granic czerwonego wina, ponieważ jest coraz mniej tych, którzy pragną prostego kieliszka klasycznego czerwonego wina Rioja.

krótko mówiąc, mam nadzieję, że masz już jasne pojęcie, które czerwone wino jest słodkie, a które nie. Zachęcamy Was, Jak zawsze, do cieszenia się nim, ale zawsze z umiarem.

5 słodkich czerwonych win, które powinieneś spróbować

Toso Brachetto D 'Acqui Fiocco di Vite

jedno z najbardziej typowych i spożywanych słodkich czerwonych win we Włoszech, wraz z najbardziej znanym Lambrusco. Dzięki temu winu zaskoczysz swoich gości, oferując coś więcej niż ważną alternatywę dla Lambrusco, którą większość docenia nawet bardziej niż jego najsłynniejszy rodak. Na wzgórzach górnego Monferrato w regionie Piemontu uprawia się rodzime winogrona Brachetto, z których produkowane są najlepsze słodkie i aromatyczne czerwone wina.

Costiolo Sangue di Giuda

w Wzgórza oltrepó Pavese, Strefa win z wielką tradycją, w pobliżu stolicy włoskiej mody, Mediolanu, uprawia doskonałe winogrona. Wśród nich jest Chorwat, lokalne winogrona szeroko stosowane w produkcji lokalnych słodkich czerwonych win. Akcentowane kwiatowe akcenty w towarzystwie lekkich bąbelków, które sprawiają, że wino to jest łatwym nektarem na letnie noce, ciesząc się rozmową między przyjaciółmi w towarzystwie owoców.

wskazówka:to wino jest zwykle spożywane z kilku plasterków brzoskwini, które są pozostawione na kilka minut zanurzone przed empapen wina.

ustronnej harmonii Fondillón

to wino tinot Sweet fondillón to wino bardzo wyjątkowe i bardzo ograniczona produkcja zaledwie 400 butelek. Jest to zjełczałe wino typowe dla regionu Alicante w Hiszpanii. Ten rodzaj słodkich czerwonych win był dobrze znany i ceniony w całej Europie na początku XVIII wieku.

Malaga Virgo

Winogrona Pedro Jimenez są winogrona bardzo typowe produkcji wina ducles Hiszpanii. Winogrona te, naturalnie słodkie, wytwarzają alkoholowe i pachnące stare wina, wysoko cenione szczególnie w południowej Hiszpanii.

Niepoort 20 Years old Tony Port

mamy nie mógł rozpocząć ten ranking najlepszych win Portugalii, ale z jednym Porto. 20 lat starzenia się w drewnianych beczkach przyniosło wyjątkowy efekt: słodki port z bogatym, miękkim i wspomnieniami pomarańczy i moreli w ustach, idealny do parowania z deserami. Jeśli wybierasz się w podróż do sąsiedniego kraju i chcesz kupić wino w Portugalii, z pewnością porto powinno być twoim pierwszym wyborem i Niepoort 20 Years old Tony Port powinien być silnym kandydatem.

jak zdobyć czerwone wino, słodkie

bez względu na to, czy będzie białe czy czerwone wino, aby uzyskać czerwone wino, słodkie, należy pamiętać o dwóch rzeczy: rodzaj winogron i fermentacji.

wino jest uważane za słodkie, gdy jego główne aromaty są bardzo świeże,a smak jest bardzo orzeźwiający. Zazwyczaj są to łatwe do picia wina, idealne na spotkania z przyjaciółmi lub codzienne spożycie. Najczęstszymi winogronami w produkcji słodkich win czerwonych są:

• Pinot Noir smaki truskawek, malin i wiśni.
• Syrah o smakach truskawek i owoców leśnych.
• Tempranillo, bardzo hiszpańskie winogrona o smakach śliwki i wiśni.
• tusz Grenache o bardzo wyjątkowych smakach malin i jeżyn.
• Brachetto, 100% włoskie winogrona o Smaku Truskawkowym
• Mavrodafni, z Grecji, ze smakami rodzynek i śliwek oraz nutami karmelu i czekolady.
• Lambrusco, kolejny włoski klasyk, o smakach truskawek i owoców leśnych.
• Narodowy turysta Portugalii, z aromatami owoców leśnych.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o winogronach, możesz odwiedzić ten artykuł na temat rodzajów winogron do Win.

słodkie czerwone wina nie przestają być winami o wysokim procencie cukru, a osiąga się to poprzez skrócenie procesu fermentacji, tak jak w przypadku białych. Jeśli weźmiemy również pod uwagę, że są winogrona o większej słodyczy niż inne, to wtedy produkujemy słodkie czerwone wina, takie jak klasyczne Porto, odniesienie do Win Portugalii.

lubisz słodkie czerwone wina i inne czerwone wina? Sprawdź naszą sekcję dotyczącą najlepszych czerwonych win.

najczęściej zadawane pytania dotyczące słodkich win czerwonych