- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
jedno danie zapiekanka to wszystko, czego potrzeba do tego niezwykle wszechstronnego kurczaka Fajita zapiekanka. Warstw cienko pokrojone piersi z kurczaka z papryką, cebulą, serem, i niektóre przyprawy i limonki i masz posiłek, który działa tak samo dobrze na obiad, jak to robi na wypełnienie wrap na lunch następnego dnia. Zachowaj to, jak jest na obiad niskowęglowodanowy, sparuj z ryżem brokułowym na coś bardziej istotnego lub idź na całość i dodaj ryż, kwaśną śmietanę i świeże awokado na szalenie pyszny posiłek, który pokocha cała rodzina.
Zastrzeżenie: ten post zawiera linki partnerskie, a ja zarobię prowizję, jeśli kupisz za pośrednictwem tych linków. Pamiętaj, że połączyłem się z tymi produktami wyłącznie dlatego, że je polecam i pochodzą od firm, którym ufam i których używam.
zapiekanka z kurczaka Fajita Bake
zrobiłam to po raz pierwszy w zeszłym miesiącu i mieliśmy to od tamtej pory dwa razy.
wszyscy to uwielbiają, łącznie z trójką dzieci. I wszyscy wiemy, jak trudno jest WSZYSTKICH w rodzinie 100% na pokładzie z posiłkiem. Zawsze jest ktoś, kto się o coś skarży.
nie z tym posiłkiem.
jest:
- niewiarygodnie łatwe, obejmujące po prostu krojenie i układanie warstw i popping wszystko do piekarnika;
- Low carb;
- przyjazny dla keto;
- przygotowanie posiłków przyjazny;
- świetny jako resztki kurczaka fajita zawijać następnego dnia;
- tak łatwo złożyć, że można nawet zaangażować dzieci;
- super szybki do złożenia, dzięki czemu jest to idealny posiłek w tygodniu.
czego potrzebujemy do tej zdrowej zapiekanki Fajita z kurczaka?
aby uczynić ten najlepszy posiłek w tygodniu, zachowałem składniki do tej zapiekanki z kurczaka fajita super proste.
wszystko czego potrzebujesz to:
- piersi z kurczaka (lub jeśli mieszkasz w Australii i masz dostęp do przetargów z kurczaka, możesz usunąć jeden krok z czasu przygotowania i użyć tych zamiast)
- brązowa cebula
- papryka/papryka (użyłam 3 kolorów, ponieważ dzieci uważały, że to było świetne, ale używaj tego, co jest na specjalne zamówienie lub co masz pod ręką)
- kminek
- papryka
- czosnek
- dużo sera
- dużo limonki
- kolendra/kolendra (opcjonalnie, jeśli nie jesteś fanem)
- jalapenos, jeśli lubisz trochę przyprawy. Dodaję mój na końcu, aby utrzymać go przyjazny dla dzieci, ale zawsze można dodać w czasie gotowania, jeśli chcesz smak infused z resztą naczynia.
będziesz również potrzebował dobrego Dania zapiekanki.
dostałem ten piękny Le Creuset Marseille Blue Heritage dish z Everten, i stał się moim go-to danie zapiekanki, gdy chcę zrobić jedno-garnek danie przyjazne rodzinie, ale nadal wyglądają fantazyjnie.
wspaniały kolor przypominał mi dania, które podawali w mojej ulubionej meksykańskiej restauracji w Kalifornii i był inspiracją dla tego przepisu na fajitę z kurczaka.
jak podawać zapiekankę Fajita z kurczaka
jeśli stosujesz dietę niskowęglowodanową lub ketonową, podawaj ją tak, jak jest i odejdź.
Jeśli nie stosujesz takiej diety, lub po prostu lubisz coś nieco bardziej merytorycznego to oto kilka pomysłów, które wypróbowałam:
- podawać z ryżem brokułowym lub kalafiorowym (wciąż niskowęglowodanowym)
- podawać ze zwykłym ryżem lub pomarańczowym ryżem, jak w meksykańskiej restauracji
- ze śmietaną, awokado, limonką i Jalapenos
- jako prawdziwa fajita w tortilli z mąki lub kukurydzy
- jako okład z kwaśną śmietaną i awokado
- w sałatce na łóżku z sałaty lub liści szpinaku
- w liściach sałaty zamiast tortilli, jeśli jest niskowęglowodanowa i/lub bezglutenowa
to naprawdę uniwersalny posiłek i nadaje się do podania na wiele sposobów.
przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez 1 lub 2 dni i po prostu podgrzej przed podaniem lub ciesz się zimnem.
Potrzebujesz więcej posiłków z jednego garnka
dania z jednego garnka, takie jak ta zapiekanka fajita z kurczaka, stają się tak ważne, gdy życie jest zajęte i nie masz godzin, aby spędzić w kuchnia.
mimo, że gotuję prawie codziennie, mam kilka zszywek, na których polegam w pracowitych chwilach:
- kurczak pieczony w piecu w bulionie wzmacniającym odporność
- błyskawiczna zupa lasagna
- rustykalna zupa z białej fasoli i kiełbasy
- kremowy czosnek z ziemniakami i ziołami ogrodowymi
- Kremowa zupa czosnkowo-tortellini
Jeśli masz ulubiony posiłek w jednym garnku, zostaw komentarz i zainspiruj nas kilkoma pomysłami, aby ułatwić pracowity tydzień.
miłego jedzenia.
xx
Szalenie łatwa zapiekanka z kurczaka Fajita
Equipment
-
Casserole dish
Ingredients 1x2x3x
- 1 ½ lbs (about 750g) chicken breasts cut lengthwise to make them nice and thin (chicken tenders work well also)
- 1 tbsp olive oil
- 2 limes juiced
- 4 garlic cloves minced
- 2 tsp ground paprika
- 1 tsp ground cumin
- 3 colored bell peppers (red, green and yellow) seeded and cut into strips
- 1 onion peeled, halved and each half cut into 4
- 1 ½ cups mozzarella grated
- 1 jalapeno chopped (optional)
- kolendra, jalapenos, śmietana do podania
- sól i pieprz do smaku
instrukcje
-
rozgrzej piekarnik do 435F (225C) i lekko nasmaruj naczynie żaroodporne
-
połącz kminek z papryką w małym naczyniu. Dodać sól i pieprz, jeśli chcesz i mieszać do połączenia.
-
umieść pokrojone piersi kurczaka (Patrz uwagi) w naczyniu zapiekanym. Skropić oliwą z oliwek i sokiem z limonki, posypać połowę mieszanki papryki i cały czosnek.
-
Udekoruj piersi kurczaka papryką i cebulą. Posypać resztę mieszanki przypraw, a następnie ser mozzarella. W tym momencie dodaj trochę posiekanych jalapenos, jeśli je dodajesz.
-
włóż do piekarnika i piecz przez około 25 minut lub do czasu, aż kurczak zostanie ugotowany (patrz UWAGI).
-
podawać jako jest lub w tortilli itp. Więcej opcji serwowania można znaleźć na liście w poście powyżej.
wideo
uwagi
odżywianie
wyświetlane informacje są szacunkami dostarczonymi przez internetowy kalkulator żywieniowy. Nie należy go traktować jako substytutu porady profesjonalnego dietetyka.
nie zapomnij śledzić całych brzuchów na Pintereście, aby uzyskać więcej inspiracji do przepisu! Lub jeśli Pinterest nie jest twoim stylem, Dodaj do Ulubionych ten post! Kontynuujmy rozmowę-dołącz do mojej grupy na Facebooku!