Ten szybki i łatwy przepis na brzoskwiniowy dżem z zamrażarki jest wspaniały na tostach, z serem śmietankowym i krakersami, a nawet lodami. Gotowe w zaledwie 15 minut!
Yay na sezon brzoskwiniowy! Co oznacza…dżem brzoskwiniowy. Woot! Częściowo dzięki naszym sąsiadom.
lubisz swoich sąsiadów? Nasz obecny dom (i mam nadzieję, że nasz ostatni!) jest na dość cichej ulicy i otoczony przez wspaniałych ludzi. (Po doświadczeniu złych sąsiadów wcześniej, nigdy nie bierzemy tego za pewnik. To naprawdę ma negatywny wpływ na twoje życie.)
uwielbiamy dziewczynę, która mieszka za nami. Nie do końca rozumiemy jej sytuację życiową, ale wiemy, że jej mąż pracuje za granicą, zmuszając ją do samotnego rodzica na nieokreślony czas. Wezwała posiłki-swoich rodziców!
odwiedzają (no, raczej przenieśli się tu tymczasowo) z Chin. I najwyraźniej przynieśli ze sobą łzy jednorożca i wróżkowy pył, ponieważ podczas gdy mój ogród zmaga się i prawie kończy dzień, ich Ogród kwitnie i całkowicie popisuje się w jak najkrótszym czasie. Przysięgam, że ich słonecznik i pomidory rosną dwa metry dziennie. To szaleństwo.
mają również wspaniałe drzewo brzoskwiniowe….co zdarza się przewrócić przez płot na nasze podwórko. Uważa to za własność społeczną i każe nam po prostu wybrać to, czego chcemy >> kochaj ją.
niektóre z nich świetnie wykorzystałem w tym dżemie z zamrażarki.
jaka jest konsystencja tego dżemu z zamrażarki?
wszystkie dżemy z zamrażarek mają luźniejszą konsystencję niż zwykłe dżemy. Tekstura dla tego konkretnego przepisu mieści się gdzieś pomiędzy typowym dżemem a sosem owocowym – wystarczająco gęstym, aby się rozprzestrzenić, ale wystarczająco luźnym, aby mżnąć na lodach.
jak przechowywać dżem z zamrażarki brzoskwiniowej
ten dżem można przechowywać w lodówce do 3 tygodni lub w zamrażarce przez 1 rok! W przypadku zamrożenia przed użyciem pozostawić do rozmrożenia w lodówce. (Ten dżem nie jest stabilny na półkach lub przeznaczony do przechowywania w spiżarni.)
ten dżem jest tak wspaniały na tostach, z twarogiem na krakersach, twarogu, a nawet lodach!
inne domowe przepisy na przyprawy, które kochamy!
- 3-składnikowy dżem malinowy
- domowa Ricotta
- Easy Lemon Curd
mam nadzieję, że pokochasz ten pyszny i prosty przepis – koniecznie opisz go poniżej! Facebook, Instagram, Pinterest i YouTube również nie zapomnij śledzić Belly Full!
szybki i łatwy dżem z zamrażarki brzoskwiniowej
Ingredients
- 3 cups peeled finely diced fresh ripe peaches
- 1 1/4 cups granulated sugar
- 1 tablespoon lemon juice
- 1/2 teaspoon vanilla extract
- 1/2 cup water
- 1 3/4 ounce (1 box) SURE-JELL fruit pectin
Instructions
-
Place diced peaches, sugar, lemon juice, vanilla, i wodę w średnim rondlu; doprowadzić do wrzenia. Lekko zmniejszyć ogień i gotować przez 3 minuty, stale mieszając.
-
posyp pektynę owocową, mieszając do rozpuszczenia i kontynuując gotowanie przez 1 minutę. Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i mieszać przez 1 więcej minut.
-
masuj mieszaninę maserem ziemniaczanym lub pulsuj w robocie kuchennym, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
-
kadzi dżem do 8 uncji szklanych słoików konserwowych, pozostawiając 1/2-calowy prześwit od góry.
-
pozostaw do ostygnięcia przez 1 godzinę. Zamknąć pokrywką i włożyć do lodówki na noc w celu zestalenia.
uwagi
- wszystkie dżemy z zamrażarek mają luźniejszą konsystencję niż zwykłe dżemy. Tekstura tego przepisu mieści się gdzieś pomiędzy typowym dżemem a sosem owocowym – wystarczająco luźnym, aby mżeć na lodach, ale wystarczająco gęstym, aby się rozprzestrzeniać.
- ten dżem można przechowywać w lodówce do 3 tygodni lub w zamrażarce przez 1 rok! W przypadku zamrożenia przed użyciem pozostawić do rozmrożenia w lodówce.