Vegan lasagne Fritta … dość łatwe do zabawy weekendowej przystawki, ale wystarczająco imponujące na kolację (ponieważ będziemy mieć kolacje ponownie). Makaron lasagna delikatne są nadziewane wegańskim serem mozzarella & kremowe domowe tofu ricotta, pokryte włoską bułką tartą i wegańskim parmezanem, a następnie smażone na złoty, chrupiący doskonałość. Po prostu, gdy myślałeś, że makaron nie może się lepiej, Moja Vegan Lasagna Fritta przychodzi i kradnie show!
ładowane z herby domowej roboty tofu ricotta i kremowy ser mozzarella wegańskie, te wegańskie smażone rolki lasagne są szybkie ulubionych. Obfite, tandetne, włoskie inspirowane przystawki, że wygląda fantazyjny af, ale jest dość łatwe do przygotowania! My Vegan lasagne Fritta jest zabawa i pyszne przystawki, że cała rodzina na pewno cieszyć!
weź drinka i chodźmy gotować najlepszą wegańską lasagne Fritta!
co to jest Lazania fritta?
„Fritta” tłumaczy się na „smażona” i dokładnie tym jest Lasagna Fritta. Smażona Lazania. Zainspirowałem się do zrobienia tego dania, gdy wysłałem jedzenie do domu mojej babci w miniony dzień matki. Zazwyczaj gotuję dla mojej rodziny na wakacjach, ale ponieważ nie mogłem świętować z nią osobiście w tym roku, pomyślałem, że byłoby zabawnie wysłać jej posiłek z jej ulubionej restauracji … która tak się składa, że jest Olive Garden. W każdym razie, widziałem lasagne Fritta w menu i od razu stał się inspiracją do wersji wegańskiej. Uwielbiam makaron, ale smażony na głębokim tłuszczu? Tak, proszę. Reszta to historia i Tutaj dzielę się przepisem z wami wszystkimi.
jak zrobić vegan lasagne fritta
teraz, gdy wiesz, co lasagne Fritta jest, nadszedł czas, aby to zrobić! Wiem, że te idealnie chrupiące dzieci wyglądają trochę fantazyjnie, ale są tak łatwe do przygotowania! Oto jak zrobić najlepszy Vegan lasagne Fritta:
- gotować makaron lasagne zgodnie ze wskazówkami pakietu. Odcedzić i ułożyć je płasko na pergaminowej tacy wyłożonej papierem.
- podczas gotowania makaronu przygotuj ricottę z tofu. Umieść wszystkie składniki ricotta w robocie kuchennym lub blenderze i pulsuj, aż będzie gładka. Przełożyć do dużej miski. Wymieszać z wegańskie strzępy mozzarella aż dokładnie połączone.
- za pomocą około 2 łyżek mieszanki ricotta/mozzarella rozprowadzić warstwę na każdym makaronem lasagne. Ostrożnie złożyć każdy makaron lasagne 3-4 razy, aby utworzyć kwadrat. Zamrozić na wyłożonej blasze do uzyskania jędrności, około 45 minut.
- gdy jesteś gotowy do gotowania, przygotuj stację pogłębiania. W jednej misce dodaj mąkę. W drugiej misce dodaj mleko bezmleczne. W trzeciej misce, dodać włoskie bułki tartej, wegańskie parmezan, sól, i pieprz. Wymieszać, aby połączyć. Pracując partiami, pogłębiaj każdy plac lasagny do mleka, następnie do mąki, z powrotem do mleka, a następnie do mieszaniny bułki tartej.
- na dużej patelni dodać około 1 1/2 ” oleju roślinnego na średnim ogniu. Gdy olej osiągnie 350°, smażyć kwadraty partiami, aż staną się złote i chrupiące, około 3-4 minut na stronę. Przenieś smażoną lasagnę do stojaka wyłożonego papierowym ręcznikiem i powtórz z pozostałymi kwadratami.
- zjedz wegańską lasagne Fritta! Najlepsza część! Podawać na gorąco z posypką wegańskiego parmezanu, świeża pietruszka, i stronie ulubionego sosu marinara!
Instrukcja zamrażarki i frytkownicy
jakby moja wegańska Lasagna Fritta nie mogła być lepsza, można je również zamrozić na później i smażyć na powietrzu, aby uzyskać zdrowszą wersję. Oto jak:
instrukcje zamrażarki: przygotuj wegańską lasagne Fritta zgodnie z instrukcjami, ale zatrzymaj przed ich smażeniem. Do worka z zamrażarką dodaj powlekane kwadraty w jednej warstwie. Uszczelnij, usuwając jak najwięcej powietrza. Przechowywać w zamrażarce do 3 miesięcy. Gdy jest gotowy do usmażenia, wyjąć z zamrażarki i pozostawić do rozmrożenia w temperaturze pokojowej na około 20 minut. Smażyć według wskazówek.
Air Fryer instrukcje: jeśli jesteś duży do smażenia na powietrzu, Moja Vegan lasagne Fritta jest tak samo pyszne smażone na powietrzu! Placki posmaruj odrobiną sprayu do gotowania i gotuj w frytkownicy pod kątem 350° przez 20 minut, obracając się w połowie.
nadaj lasagne zupełnie nowe znaczenie
jest lasania, potem jest smażona LASANIA. Jeśli dać mój Vegan lasagne fritta przepis spróbować, chcę wiedzieć! Zrób zdjęcie lub film i Pokaż mi swoje nody, oznaczając mnie na Instagramie na @eat_figs_not_pigs i #EatFigsNotPigs. Uwielbiam zobaczyć wszystkie swoje odtworzenia moich przepisów! Do następnego razu, przyjaciele!
XO!
- 12 lasagne noodles
- 14 oz extra jędrne tofu, odsączone z nadmiaru płynu
- 2 TBS oliwy z oliwek
- 1 Tbs ocet jabłkowy
- 2 łyżeczki czosnku w proszku
- 2 łyżeczki włoskiej przyprawy
- 2 łyżeczki soli koszernej, podzielone
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki płatków czerwonej papryki, Opcjonalnie
- 1½ szklanki wegańskie strzępy mozzarelli
- 1 szklanka oryginalnego niesłodzonego mleka bezmlecznego
- ½ szklanki mąki uniwersalnej
- 1½ szklanki bułki tartej w stylu włoskim
- ½ szklanki wegański parmezan + więcej do serwowania
- olej roślinny, do smażenia
- świeża pietruszka, do serwowania
- sos Marinara, do serwowania
- gotuj makaron lasagne zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Odcedzić i ułożyć je płasko na pergaminowej tacy wyłożonej papierem.
- podczas gotowania makaronu przygotuj ricottę z tofu. Umieść tofu, oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, czosnek w proszku, włoskie przyprawy, 1 łyżeczka soli, cebula w proszku i płatki czerwonej papryki w maszynce lub blenderze i pulsuj, aż będzie gładka. Przełożyć do dużej miski. Wymieszać z wegańskie strzępy mozzarella aż dokładnie połączone.
- używając około 2 łyżek mieszanki ricotta / mozzarella rozprowadzić warstwę na każdym makaronem lasagne. Ostrożnie złożyć każdy makaron lasagne 3-4 razy, aby utworzyć kwadrat. Zamrozić na wyłożonej blasze do uzyskania jędrności, około 45 minut.
- gdy jesteś gotowy do gotowania, przygotuj stację pogłębiania. W jednej misce, mleko bezmleczne. W drugiej misce dodaj mąkę. W trzeciej misce, dodać włoskie bułki tartej, wegańskie parmezan, 1 łyżeczka soli, i pieprz. Wymieszać, aby połączyć. Pracując partiami, pogłębiaj każdy plac lasagny do mleka, następnie do mąki, z powrotem do mleka, a następnie do mieszaniny bułki tartej.
- w dużej patelni, dodać około 1½ ” oleju roślinnego na średnim ogniu. Gdy olej osiągnie 350°, smażyć kwadraty partiami, aż staną się złote i chrupiące, około 3-4 minut na stronę. Przenieś smażoną lasagnę do stojaka wyłożonego papierowym ręcznikiem i powtórz z pozostałymi kwadratami.
- posypać wegańskie mozzarella, posiekana pietruszka, i służyć na gorąco z boku ulubionego sosu marinara.
- ENJOY!