Ribera del Duero znajduje się w Kastylii i León, około dwóch godzin na północ od Madrytu. Przed osiągnięciem D. O. w 1982 plantatorzy sprzedawali winogrona spółdzielniom, a wino sprzedawano luzem. Niewielka grupa lokalnych plantatorów dostrzegła potencjał dla tego obszaru i ubiegała się o uznanie D. O. Reszta to historia, a Ribera del Duero pozostaje stosunkowo młodą apelacją, aby utrzymać taki prestiż w świecie wina.

winiarnie w Ribera del Duero mają jednak setki lat doświadczenia w doskonaleniu sztuki winiarskiej. Produkują szereg najbardziej aromatycznych, pełnych czerwonych win, aby zadowolić każde podniebienie i preferencje. Dowiedz się wszystkiego o tym bogatym regionie winiarskim, a będziesz gotowy zaplanować podróż i doświadczyć jej na własne oczy. Samochodem lub autobusem z Madrytu malownicza przejażdżka do Aranda de Duero zajmuje mniej niż dwie godziny.

lokalna sceneria

winnice Ribera del Duero rozciągają się nieregularnie przez ponad 70 mil wzdłuż rzeki Duero. Te rozległe tereny charakteryzują się mieszanką różnych gleb, ekspozycji i wzniesień — niektóre tak wysokie, jak pół mili nad poziomem morza. Półpustynny teren, duża ilość światła słonecznego i ekstremalne wahania temperatury z dnia na noc-czasami różnica stopni ponad 50 — tworzą optymalne warunki dojrzewania dla winogron Tempranillo, które określają charakterystyczny charakter Win Ribera del Duero.

jakie wina produkowane są w Ribera del Duero?

Reklama

w Ribera del Duero królują wina na bazie Tempranillo. Tempranillo z Ribera Del Duero to marzenie miłośnika czerwonego wina, które z wiekiem smakuje jeszcze lepiej. Jeśli lubisz Cabernet Sauvignon, pokochasz duże, bogate, odważne czerwone wina regionu. Poważna złożoność i charakter Win Ribera del Duero Tempranillo pasuje do wszystkiego, od pysznych steków po obfite zupy. Ribera zyskała reputację produkując jedne z najbardziej spektakularnych, nagradzanych czerwieni na świecie i jest uważana za najczystszą ekspresję winogron Tempranillo.

które winiarnie są „must-see?”

istnieje ponad 300 winnic, jednak kilka na początek to:

Vega Sicilia w Ribera del Duero
jedna z najbardziej kultowych i luksusowych winnic w Hiszpanii, ta Winiarnia ma 150-letnią historię i ma obsesję na punkcie perfekcji, produkując bardzo wysokiej jakości wina. Wina są ponadczasowe, gdzie jeśli jesteś kolekcjonerem, który ma szansę spróbować Unico 2007, będziesz jednym z niewielu szczęśliwców na świecie! Tempranillo zawsze było punktem odniesienia w świecie wina i jest czczony w Hiszpanii, a Vega Sicilia dumnie nosi tę pochodnię. Jego wina są tak dobrze wykonane, że odpowiada tylko Bordeaux pod względem zdolności do starzenia się.

Bodegas Finca Villacreces w Ribera del Duero
jest to jedna z pierwszych winnic w regionie i znajduje się w środku „Złotej Mili” Ribera del Duero.”Pierwsze winorośle zostały posadzone na tej posiadłości w XIII wieku, gdzie w XIV wieku był prowadzony przez Świętego Pedro de Villacreces. Później, z doskonałymi warunkami do modlitwy i rekolekcji, stał się klasztorem. Ciesz się przejażdżką rowerową wzdłuż winnic obok zapierającej dech w piersiach rzeki Douro. Na koniec przejażdżki ochłodź pysznym Pruno Tempranillo.

Bodegas Portia w Ribera del Duero
obowiązkowa wizyta dla miłośników designu! Imponującym osiągnięciem designu jest trójramienna gwiazda w sercu Ribera del Duero i jedyna Winiarnia na świecie zaprojektowana przez słynnego i prestiżowego brytyjskiego architekta Sir Normana Fostera. Winnica jest idealnym połączeniem winiarstwa i architektury, prezentując równowagę technicznego i artystycznego stylu. Wizyta w Bodegas Portia zazwyczaj obejmuje degustację w połączeniu z tapas i obrotową kolekcją dzieł sztuki.

Jakie wina polecają nam specjaliści?
można uzyskać dostęp do Win Ribera del Duero na Wine.com i u swoich ulubionych sprzedawców, w tym (ale nie wyłącznie) gulasz Leonards, Binny ’ s, Total Wine i Fairway. Poniżej kilka wybranych opcji.

dla miłośników wina: Pesquera Ribera del Duero Tinto – $35.99
Pesquera Ribera del Duero Tinto to znane na całym świecie wino, które zadowoli każdego miłośnika wina! Ten odważny, intensywny Tempranillo jest wypełniony klasycznymi nutami wiśni, czarnych owoców i przypraw. Zgodnie z rodzinną tradycją, legendarny winiarz Alejandro Fernandez produkuje wysokiej jakości wina od 1972 roku i był jednym z pierwszych w swoim kraju, który powrócił do biodynamicznej, niskiej wydajności uprawy winorośli w celu produkcji skoncentrowanych win czerwonych w wieku dębowym zdolnych do wydłużonego starzenia butelek.

dla hostess z mostess: Finca Villacreces Pruno – $21.99
to wysoko ocenione wino zrobi wrażenie na każdej hostessie. Finca Villacreces Pruno to wino Tempranillo jest podobne do Cabernet Sauvignon, ponieważ jest miękkie, soczyste i imponująco aromatyczne!

dla dużych baller: Bodegas Vega Sicilia Unico Tinto-$389.99-505.00
To jest ostateczny prezent, jeśli szukasz shell out. To wino ma aksamitną konsystencję z nutami pudełka cygar na wykończeniu. Bodegas Unico Tinto szczyci się doskonałą proporcją owoców (śliwek i jagód), tanin i kwasowości i jest wysoko oceniany przez krytyków.

dla różowego kochanka: Arzuaga Rosae – $20.99
różowego przez cały dzień, nawet w święta. Ten czysty i jasny rumieniec z Niech Twój odbiorca prezentu będzie wesoły z radości, ciesząc się nutami malin i truskawek.

Jakie są wyjątkowe zalecenia dotyczące tego, co robić w regionie (poza winem)?
Zarezerwuj lot balonem nad „złotą milą” Ribera del Duero . Na wysokości 500 stóp w powietrzu będziesz mógł podziwiać krajobraz od rzeki do doliny.

odwiedź Zarceras — gigantyczne kopuły kamienne, wysokie jak mężczyźni, które wyskakują z ziemi jak gigantyczne grzyby. Linki do świata zewnętrznego, Zarceras iść głęboko pod ziemią do starożytnych jaskiń, które były używane do przechowywania wina w czasach starożytnych.

spacer po Peñafiel, zabytkowym zamku z Muzeum Wina mieszczącym się w imponujących kamiennych ścianach i wieżyczkach!