dzieci to uwielbiają, dorośli to uwielbiają, wszyscy to uwielbiamy. Mówimy tu o lodach. Sprawdźmy niesamowite fakty na temat tego przepysznego deseru, który jest kochany na całym świecie.
pierwsza komercyjna fabryka lodów powstała w roku 1851 w mieście Boston.
lody to najbardziej uwielbiany deser na świecie. Jest to jeden element żywnościowy, który możemy jeść, nawet gdy jesteśmy pełni (i najczęściej jemy go, gdy jesteśmy pełni). Nie tylko nas odświeża, ale także wywołuje uśmiech na naszych twarzach. Od klasycznej wanilii po bardziej wyrafinowane nowe smaki, lody „krzyczą” zabawę.
w przeciwieństwie do innych kuchni specyficznych dla regionu, jest to jedna rzecz, która jest spożywana szeroko w każdym zakątku świata. Można śmiało powiedzieć, że trudno znaleźć kogoś, kto nie lubi tego deseru. W każdym razie, jest tak wiele faktów i historii związanych z lodami, a byłoby naprawdę fajnie przeczytać o niektórych z nich.
tak więc, bez dalszej zwłoki, spójrzmy na kilka faktów, które są zabawne, a niektóre, dość dziwaczne.
lody zostały po raz pierwszy wyprodukowane i sprzedane komercyjnie w USA dzięki wynalezieniu korby lodowej przez Nancy Johnson.
Amerykanie są Nr 1 konsumentami lodów na świecie, gdzie przeciętny człowiek je 48 litrów lodów rocznie. W sumie Amerykanie konsumowali 1,58 miliarda galonów lodów w 2011 roku.
Ronald Reagan ogłosił lipiec „miesiącem lodów”, a trzecią niedzielę miesiąca „dniem lodów”. Tak więc, Ronald Reagan, domyślnie jest najlepszym prezydentem, który służył krajowi.
w 2011 roku lody wygenerowały 21 miliardów dolarów sprzedaży.
do wykończenia lodów potrzeba około 50 lizaków. Liczba ta może się zmniejszyć, jeśli jesteś głodny.
lody są tak niesamowite, że istnieje nawet sprawdzona dieta lodowa. To ma być sposób, aby schudnąć bez żadnych skutków ubocznych.
główny składnik lodów? Powietrze.
do lodów dodaje się powietrze, aby były lżejsze i poprawiały ich konsystencję. Ilość dodanego powietrza decyduje o jakości lodów. Im więcej powietrza, tym tańsze lody pod względem pieniędzy i jakości (w niektórych przypadkach).
cukier w lodach obniża temperaturę topnienia, a tłuszcze są odpowiedzialne za jego kremową konsystencję.
w niektórych przypadkach, gdy spożywasz lody, musisz doświadczyć silnego bólu głowy przez około 40 sekund. Ten ból głowy lub zamrożenie mózgu jest wynikiem zimnych lodów dotykających dachu ust. Ten obszar ma centrum nerwowe; kiedy coś bardzo zimnego dotyka tego obszaru, naczynia krwionośne w mózgu zostają rozszerzone, powodując natychmiastowy ból głowy.
aby wyprodukować 1 galon lodów, potrzeba 12 funtów mleka. Krowa daje 64 funty mleka dziennie. Oznacza to, że poprzez niezwykle skomplikowane obliczenia matematyczne daje około 5,5 galona lodów dziennie. Tak więc, krowy są drugim najbardziej ulubionym bytem w Ameryce, po Ronaldzie Reaganie.
gdy lody są sprzedawane w galonach, galon powinien pomieścić co najmniej 4,5 funta lodów. Wybierając, które lody kupić, porównaj wagę, a nie cenę.
lody są najbardziej popularne wśród dzieci w przedziale wiekowym od 2 do 12 lat i dorosłych powyżej 45 roku życia.
John Harrison, tester w Dreyer ’ s Ice Cream, ubezpieczył swój język na milion dolarów.
w 2008 roku Peta poprosiła Bena& Jerry używa mleka matki zamiast mleka krowiego do robienia lodów. Zostało to zrozumiałe odrzucone, a kobiety karmiące odetchnęły z ulgą.
w Kanadzie więcej lodów sprzedaje się zimą niż latem. Zostaw to Kanadyjczykom za to, że są inni.
wydano wiele dziwnych smaków, ale niektóre z nich zacierają granicę między dziwnymi a obrzydliwymi. Są to jajko krokodyla (jakby skóra nie wystarczyła), mleko z piersi, bekon, surowe końskie mięso (tak, dobrze przeczytałeś), galaretka rybna, ośmiornica i najgorsze jedzenie daktylowe w historii―lody czosnkowe.
procent tłuszczu w lodach jest regulowany w Stanach Zjednoczonych.
- zwykłe lody mają maksymalnie 10% tłuszczu.
- lody o obniżonej zawartości tłuszczu mają o 25% mniej tłuszczu niż zwykłe lody.
- lekkie lody mają o 50% mniej tłuszczu niż zwykłe lody.
- lody niskotłuszczowe mają co najwyżej 3 gramy tłuszczu na porcję.
- lody beztłuszczowe powinny mieć co najwyżej 0,5 grama tłuszczu na porcję.
- Sorbet ma 1-2% mleka.
- Sorbet w ogóle nie ma mleka.
prezydent George Washington wydał prawie 200 dolarów na lody w roku 1790, a Thomas Jefferson miał osobisty przepis na lody waniliowe z 18 składnikami. Co zrozumiałe, walka o wolność musiała mieć swoje żniwo i musieli się ochłodzić.
najpopularniejszym smakiem jest wanilia, następnie czekolada, następnie truskawka, ciasteczka i śmietana i tak dalej.
około 98% rodzin ma lody w lodówkach, przez cały czas.
uważa się, że rzymski Bohater Neron bardzo lubił aromatyzowany lód. Wysyłał swoich niewolników, aby przynieśli śnieg, i rozkazał kucharzowi, aby smakował śnieg różnymi smakami. Stało się to w 1500 roku!
Czy wiesz, że istnieje odmiana zwana smażonymi lodami? Tak, gałka lodów jest smażona błyskawicznie, aby nadać jej chrupiącą powłokę. Rdzeń pozostaje zimny.
najpopularniejszym dodatkiem do lodów jest syrop czekoladowy.