Beber Prateleira Inferior: Old Crow Bourbon

na Última sexta-feira a noite eu fiz de lavandaria, como um otário, mas então eu fui ao supermercado e se aproveitou de um três-para-um especial sobre coxas de frango. Considerei isto uma viagem bem sucedida lá fora, à medida que as viagens de meados de Fevereiro lá fora vão, o tipo de viagem que um homem devia celebrar com uma garrafa de corvo Velho. quando cheguei a casa para mostrar a minha recompensa, não fui recebido de uma forma adequada ao meu estatuto de conquistador da Lavandaria, Caçador de carne muito descontada e Coleccionador de Bourbon barato. Em vez disso, tudo o que consegui foi: “porque é que eles dariam 1 quilo de frango a quem concordasse em pagar 1 quilo de frango? Achas que pode haver algo de errado com a galinha?”

Well, yes, from the bird’s perspective, I suppose it might be “wrong with the chicken” to be dead in our freezer until such time as I seen to turn it into pot pie innards. é estranho que uma mulher que não gosta de cachorrinhos fique com o lado do frango morto, mas não tive tempo de pensar nisso, com todas as meias limpas para usar e bourbon para beber. “Sim, eu sei que é um pouco duvidoso abastecer-se de carne de compra e venda, mas o frango não cresce nas árvores, ou talvez cresça, mas, independentemente disso, as coxas costumam crescer para custar três vezes mais do que eu paguei, por isso vamos pensar em pensamentos felizes e beber o velho corvo. Querida, ” disse eu, em nome da paz e da razão e, finalmente, chegar à parte de beber de uma sexta-feira à noite que já estava em plena escuridão há duas horas. “mas eu ia comprar-te bourbon para o Dia Dos Namorados”, disse ela. Não é atencioso? Excepto a insinuação escandalosa de que a garrafa que trouxe para casa na sexta-feira impedia-a automaticamente de trazer mais para casa na segunda-feira. Tenho muita sorte que a jovem beba muito mais do que julga, mas ainda encontro um momento de ensino ocasional em que devo explicar que a terra não pararia de girar se uma pessoa ficasse na posse simultânea de duas garrafas de bourbon. não se preocupe, o mundo não vai acabar, a anatomia de Grey continuará na próxima semana – mesmo que Deus nos livre que um homem trabalhador … “sim”, disse ela. “Vamos beber o velho corvo.receio ter-vos enganado durante os últimos meses com toda a minha conversa sobre tequila, rum e lacticínios estranhos que me são enviados em tubos de ensaio. Gosto de tudo isso, mas se fosse eu a decidir, ficava-me pelo uísque em todos os dias de bebida alcoólica. O único uísque de que não gosto é do Jack Daniel, que abordaremos algures no futuro, quando esta coluna se transformar em soluços incontroláveis, à medida que esmagares tudo na prateleira de baixo. além do Jack, adoro tudo de tal forma que até tenho uma música tema, como qualquer outro lutador profissional ou narcisista delirante. eu costumava beber Eagle Rare, mas isso foi nos dias de ouro de outrora, quando tinha rendimento disponível e uma ignorância feliz das flutuações no mercado de peças de frango. A nossa casa tem de aguentar mais uns meses até a minha assistente de pesquisa se formar no lucrativo mundo do que quer que ela esteja a estudar, e a 12 dólares por quinto, O velho corvo é o apoio mais forte que encontrei. o velho corvo afirma ser “o puré azedo original”, o que é sinistro, dado o meu ódio pela originalidade e o de Jack Daniel, mas o que quer que a etiqueta esteja a tentar ameaçar não acaba por ser um problema no vidro. Bourbon barato tende a ser manso, mas eu conseguia cheirar a minha chávena de corvo a uns metros de distância, apesar de sexta-feira ser dia de limpeza e o ar estar cheio de lixívia. (A minha assistente de pesquisa pode não ser uma grande compradora de frango, mas ela é uma erradicadora de poeira e desordem de classe mundial.)

eu não gosto de colocar um monte de pensamento em decifrar os sabores específicos de meu barganha uísque, mas eu prestei atenção neste momento, e decidiu que o Velho Corvo, o cheiro doce de milho e laranja doce de chá, e gosto de manteiga de brinde. Não soa bem? autoridades de bebidas alcoólicas mais altas ridicularizam o Old Crow pelo seu final curto, e eu concordo que ele não fica por aqui por muito tempo, mas eu não me importo. Não estou à procura de bourbon de 12 dólares para tomar conta da minha noite. Só quero que arrefeça na mesa do café, esperando pacientemente que eu encontre algum tempo entre picadas de burrito e cânticos sobre frango.

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