Depois de ler o 7 comentários no trip advisor, que deu Flor di Lotto relatórios brilhantes que eu sugeri ao meu amigo e companheiro, o chef, que nós o check-out. Eu estava ansioso por um pouco de peixe fresco e lagosta, como descrito por outro crítico. depois de saltar em um táxi e pedir ao motorista para nos levar lá, ele nos informou que era em Chinatown – de repente eu percebi que Flor de Loto deve significar Flor De Lótus, e que estávamos indo para um restaurante chinês – OK não o que estávamos planejando, mas nós pensamos que iríamos tentar, apesar do motorista de táxi nos perguntar se tínhamos certeza que queríamos comer lá.após a chegada fora do restaurante havia uma fila saudável. Tomei isto como um bom sinal. Lugares como Cal Pep em Barcelona sempre têm uma fila justa para se sentar, e a comida é excelente. O homem da porta disse-nos que devemos entrar dentro de 10 minutos. 40 minutos depois estávamos na frente da fila – já tínhamos percebido um pouco antes que 10 minutos cubanos não equivalem aos minutos que as pessoas usam fora das Caraíbas. então agora na frente da fila, eu caminhei até a entrada para ver o que estava acontecendo. À minha direita estava a grande janela transmitindo as atividades dentro da cozinha. Agora, quando os restaurantes mostram a sua cozinha para os clientes, este é normalmente um sinal reconfortante, uma vez que eles são geralmente imaculadamente limpos e os procedimentos geralmente vão em frente com alguma graça. Os Chefs devem saber exactamente o que os colegas estão a fazer e tudo deve fluir como uma orquestra.
Bem, a julgar pelas gorduras se acumulam na janela, a infinidade de sujo de plástico banheiras espalhados ao redor, a montanha de especial arroz frito especial (sendo a palavra-chave – provavelmente um bom cozido algumas horas mais cedo, e deixou crescer) e, finalmente, o cheiro de óleo não ser feliz em colocar em um trator, eu estava um pouco preocupado. Fui ter com o meu amigo e ele perguntou como estava. Disse-lhe para não olhar para dentro!!eventualmente fomos levados para o restaurante. O ar condicionado foi o ponto alto – funcionou! Foram precisos 10 a 15 minutos para pedir uma cerveja. Aproveitámos os crepes e os bolinhos chineses para começar. Os rolos de primavera chegaram, os bolinhos chineses não. acompanhar os rolos de primavera foi o primeiro de 3 porções de fonte doce e azeda a aparecer ao longo dos nossos 2 cursos. Nem doce nem amargo, só um pouco confuso. No entanto, tomou a borda do óleo sujo.a seguir foi porco agridoce, camarão e arroz frito especial. O batedor do porco estava encharcado, sem sequer ter o molho um pouco estranho. Os camarões foram descascados pequenos espécimes congelados-comestíveis, mas isso é em comparação com o resto da refeição. Quanto ao arroz frito, tinha o mesmo sabor que os rolos de primavera – um pouco sujos – um pouco como nos sentimos, daquilo a que nos submetemos. Price-cerca de 35cuc.mais tarde disseram – me que as pessoas vão para aqui porque é barato-bem, fomos a alguns grandes restaurantes el Ajibe, Los Naros, por exemplo, que eram o mesmo preço e excelente.