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Dicas e truques para fazer essa receita de Bolo de Cereja
- Esta receita leva farinha do bolo, o bolo de farinha dá ao bolo um leve e suave textura. Se você não tem farinha de bolo em casa você pode fazer o seu próprio. Retirar três colheres de sopa de 1 xícaras de farinha para todos os fins. Substituir a farinha removida por 3 colheres de sopa de amido de milho e peneirar a mistura 2 vezes.Cremando a manteiga e o açúcar juntos até que a mistura seja leve e macia é importante porque adiciona aerossóis à manteiga e actua como uma saída mecânica. Isto vai tornar o bolo leve e fofinho!prefiro usar cerejas ácidas para fazer bolos, porque detesto cerejas de picareta, mas podes usar cerejas frescas, se não te importares. Este bolo também saberia muito bem com mirtilos, ruibarbo, pêssegos ou morangos.pode fazer este bolo numa panela quadrada de 8×8 polegadas ou numa panela de 8 ou 9 polegadas. Se você está usando uma panela de 9 polegadas o bolo não será tão alto como em uma panela quadrada. Você pode dobrar a receita para fazê-lo em uma panela de bolo de 9×13 polegadas.
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Ferramentas que usei para fazer este bolo de cereja
batedeira:
O mais bonito aparelho na minha cozinha! Tenho-o no lindo azul gelado, mas o novo preto Imperial é a minha cor favorita.
8×8-inch baking pan: 
Vanilla Extract
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Receita de Bolo de Cereja
Ingredients
- ▢ 1/2 cup unsalted butter, room temperature
- ▢ 1/2 cup granulated sugar
- ▢ 2 tsp vanilla extract
- ▢ 1/4 tsp salt
- ▢ 3 large eggs
- ▢ 1 1/2 cups cake flour, see tip above
- ▢ 2 tsp baking powder
- ▢ 2 colheres de sopa de leite
- ▢ 1 xícara de ginjas, jarred e drenado ou fresco ou congelado
Instruções
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pré-Aqueça o forno a 350°F (180°C) e uma linha 8 x 8 polegadas assadeira com papel vegetal, deixando uma folga nas laterais para levantar a bolo acabado de sair. Reservar.
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na tigela de um misturador equipado com o dispositivo de fixação do Remo, creme de manteiga e açúcar juntos a uma velocidade média até à luz e fluffy, cerca de 4-5 minutos.
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Adicione um ovo de cada vez e misturar durante 20 segundos após cada adição. Adicionar extracto de baunilha. Misturar até combinar. Raspar o fundo e os lados da tigela, conforme necessário, com uma espátula de borracha.
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numa pequena tigela de farinha, fermento em pó e sal.
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com o misturador a funcionar a uma velocidade média, adicionar alternadamente mistura de farinha e leite em duas porções. Misturem-se até serem combinados. Não exageres.
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Pour batter into prepared pan and spread uniformely. Em cima com cerejas e espalhadas uniformemente.
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Asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo apenas com algumas migalhas úmidas anexado. Let the cake rest for about 10 minutes then transfer to a cooling rack. Serve dusted with powdered sugar.
Nutrition Information
