dacă sunteți interesat de cultivarea ciupercilor shiitake în interior, atunci puteți afla despre procesul de la noi și puteți cumpăra și shiitake spawn

fermierii comerciali și pasionați de ciuperci cultivă ciuperci shiitake în interior, deoarece sunt una dintre cele mai mari ciuperci de specialitate vândute în lume.

videoclipul de mai jos vine din călătoria mea la ferma Mycoterra din vestul Massachusetts. Puteți vedea imagini cu blocuri frumoase shiitake stivuite pe rafturi în toată zona fermei. Astăzi vă împărtășesc informații despre cultivarea ciupercilor shiitake în interior, la ce să vă așteptați în timp ce o faceți și vă informez că avem o varietate de ciuperci de vânzare, inclusiv o varietate de spawn shiitake.

cum această fermă comercială este în creștere ciuperci shiitake interior

puteți vedea pinsets foarte frumos pe multe dintre aceste blocuri. Multe dintre aceste shiitakes sunt foarte aproape de a fi gata pentru recoltare și probabil vor fi culese de pe blocuri în ziua următoare. Unele dintre celelalte sunt aproximativ trei sau patru zile distanță. Știi că shiitakes sunt gata de recoltare atunci când capacul și tulpina au devenit diferențiate și branhiile sunt vizibile pe partea inferioară a capacului. Marginea exterioară a ciupercii va avea, de asemenea, o buclă frumoasă atunci când este gata.

în videoclip puteți vedea noile blocuri începând și cum progresează prin procesul de creștere. Blocurile sunt așezate pe rafturi care au roți pe ele, astfel încât să fie ușor de mișcat. Acest lucru face, de asemenea, zona mai ușor de curățat, deoarece rafturile pot fi mutate din drum. Aceste blocuri noi sunt pulverizate o dată sau de două ori pe zi până când ciupercile intră în stadiul de fixare. Odată ce începe fixarea, aburirea zilnică se va opri și umiditatea din cameră va menține conținutul de umiditate suficient de ridicat pentru ca ciupercile să se dezvolte corect.

acesta este stilul de creștere pe care Mycoterra îl folosește pentru cultivarea ciupercilor shiitake în interior la ferma lor din Deerfield, MA. Ferma produce ciuperci proaspete, de înaltă calitate, așa că verificați-le dacă sunteți interesat de ele.

cultivarea ciupercilor shiitake în interior cu paie

paie este o opțiune excelentă pentru mulți cultivatori, deoarece poate duce la randamente mai mari și funcționează bine cu substraturi mai rapide, care necesită puțin mai multă pregătire. Această metodă de creștere a ciupercilor în interior devine mai economică dacă cultivați continuu ciuperci și produceți un randament bun care poate fi consumat sau vândut comercial. Acesta nu este cel mai eficient mod de a cultiva ciupercile comercial, dar poate fi un bun punct de plecare.

• tratați substratul fie cu căldură, fie cu var.
• inoculați și împachetați paiele în tuburi de plastic din care ciupercile pot fructifica.
• așteptați trei săptămâni și apoi așezați ciupercile în condiții adecvate de fructificare.
• recoltați și apoi lăsați pungile să se odihnească. Apoi recoltați din nou în aproximativ trei săptămâni.

cultivarea ciupercilor shiitake cu rumeguș pe bușteni și totemuri

mulți oameni asociază cultivarea buștenilor și a totemului cu cultivarea în aer liber. Da, buștenii și totemurile pentru shiitakes sunt adesea cultivate în aer liber, dar pot fi plasate și în interior.

totemurile oferă o modalitate distractivă și ușoară de a crește shiitakes. Începi prin a lua o secțiune de un picior de un jurnal și ai pus rumeguș spawn în partea de jos. Apoi luați o altă secțiune de jurnal de un picior, puneți icre între cele două și le atașați împreună cu unghiile. Ai pus un alt avocat de spawn în partea de sus și un disc de doi inci de lemn pentru a Capac de pe totem. Asigurați această piesă și cu cuie.

primele două luni vor fi perioada de incubație. În acest timp păstrăm o pungă de hârtie deasupra totemului, astfel încât miceliul să aibă șansa de a crește peste bușteni. Permitem totemurilor să rămână pe loc și să se odihnească. Dacă sunt afară, se vor uda când plouă, dar nu va fi nevoie să-i șocați.

creșterea totemului este cea mai rapidă metodă de încercat afară. Nu trebuie să găuriți cât mai multe găuri sau să le închideți așa cum ați face cu cultivarea buștenilor.

pentru cultivarea buștenilor, vă recomandăm să folosiți bușteni din lemn de esență tare precum stejar, arțar de zahăr și fag. Cele mai bune busteni pentru a utiliza sunt între trei până la opt centimetri în diametru. Găuri adânci de un inch ar trebui să fie forate la fiecare șase centimetri și shiitake plug spawn este apoi lovit în găuri cu un ciocan. Rotiți jurnalul cu doi centimetri și continuați să găuriți găuri la fiecare șase centimetri. Cel mai bine este să compensați găurile, astfel încât forajul dvs. să facă în cele din urmă un model de diamant. Apoi, ar trebui să umpleți fiecare gaură cu shiitake plug spawn și ceară găurile închise cu ceară de albine. Ceara asigură că miceliul nu se va usca și oprește creșterea altor tipuri de ciuperci pe bușteni.

iunie-octombrie este momentul în care principala fructificare a ciupercilor shiitake are loc pe bușteni în aer liber pentru nord-est. Puteți simula aceste condiții în interior, precum și dacă alegeți să crească busteni shiitake sau totemuri în interior.

cultivarea ciupercilor shiitake în interior cu un kit de creștere shiitake

kiturile de creștere Shiitake sunt ușor de utilizat și sunt foarte rapide la fructe.

un kit shiitake durează doar 10 zile pentru a fructifica, dar va produce timp de aproximativ trei luni. Oferta noastră de kituri este ușor de utilizat și accesibilă.

pentru a începe procesul de creștere, tot ce trebuie să faceți este să îl înmuiați în apă timp de patru până la cinci ore și apoi să așezați blocul la umbră în exterior sau sub soare indirect în interior. Blocul trebuie pulverizat cu un furtun sau aburit de două până la trei ori pe zi, iar ciupercile shiitake vor deveni gata de recoltare în termen de 10 zile.Cumpărați acum kitul de creștere a ciupercilor shiitake și verificați toate celelalte opțiuni de tulpină de ciuperci.