dupa ce a citit 7 comentarii pe Trip advisor, care a dat toate Flor di Loto stralucitoare rapoarte am sugerat prietenul meu și colegi bucătar, că am verifica afară. Așteptam cu nerăbdare un pic de pește proaspăt și homar, așa cum este descris de un alt recenzent.
după ce am sărit într – un taxi și l – am rugat pe șofer să ne ducă acolo, ne-a informat că este în Chinatown-deodată mi-am dat seama că Flor de Loto înseamnă floare de Lotus și că ne îndreptăm spre un restaurant chinezesc-OK, nu ceea ce plănuiam, dar ne-am gândit să încercăm, în ciuda faptului că șoferul de taxi ne-a întrebat dacă suntem siguri că vrem să mâncăm acolo.
La sosirea în afara restaurantului era o coadă sănătoasă. Am luat acest lucru pentru a fi un semn bun. Locuri precum Cal Pep din Barcelona au întotdeauna o coadă corectă pentru a fi așezat, iar mâncarea este excelentă. Omul de la ușă ne-a spus că ar trebui să fim înăuntru în aproximativ 10 minute. 40 minute mai târziu am fost la partea din față a cozii – ne-am dat seama oarecum înainte că 10 minute cubaneze nu echivalează cu minutele pe care oamenii le folosesc în afara Caraibelor.
asa ca acum, in fata cozii, am mers pana la intrare sa vad ce se intampla. În dreapta mea era fereastra mare care difuza activitățile din bucătărie. Acum, când restaurantele își prezintă bucătăria clienților, acesta este în mod normal un semn reconfortant, deoarece acestea sunt, în general, curate imaculat, iar procedurile continuă, de obicei, cu un anumit har. Bucătarii ar trebui să știe exact ce fac colegii și ar trebui să curgă ca o orchestră. Ei bine, judecând după grăsimea care se acumulează pe fereastră, multitudinea de căzi murdare de plastic împrăștiate în jur, Muntele de orez prăjit special (special fiind cuvântul operativ – probabil gătit cu câteva ore mai devreme și lăsat să crească) și, în cele din urmă, mirosul de ulei nu ar fi fericit să pună într-un tractor, am fost puțin îngrijorat. M-am întors la prietenul meu și m-a întrebat cum arată. I-am spus să nu se uite înăuntru!!
în cele din urmă am fost conduși în restaurant. Aerul condiționat a fost punctul culminant – a funcționat! A fost nevoie de aproximativ 10-15minute pentru a comanda și a obține o bere. Am luat o șansă pe rulourile de primăvară și găluștele chinezești pentru a începe. Rulourile de primăvară au sosit, găluștele chinezești nu. pentru a însoți rulourile de primăvară a fost prima dintre cele 3 porții de sursă dulce și acră care a apărut pe cele 2 cursuri ale noastre. Nici dulce sau acru doar un pic uimit. Cu toate acestea, a luat marginea uleiului murdar.
A urmat carnea de porc dulce și acră, creveții de usturoi și orezul prăjit special. Aluatul de pe carnea de porc era ud, nici măcar nu avea sosul pe el puțin ciudat. Crevetii au fost decojite congelate exemplare mici-comestibile, dar care este în comparație cu restul mesei. În ceea ce privește orezul prăjit, acesta avea același gust ca și rulourile de primăvară – puțin murdare – un pic cum ne-am simțit, din ceea ce tocmai ne supusesem. Preț-aproximativ 35cuc.
mi sa spus mai târziu, oamenii merg aici pentru că este ieftin – bine ne-am dus la unele restaurante Mari el Aljibe, Los Nardos, de exemplu, care au fost același preț și excelent.