o tendință de supermarket care ne place foarte mult: este mai ușor ca niciodată să cumperi mâncare cu gust mai bun-asta este și mai bine pentru tine.

caz la punct: selecție largă de toate-naturale, produse ecologice și produse de specialitate de înaltă calitate la Whole Foods Market, Trader Joe, și piața proaspete. Le spunem kudos. Și pentru patronii care le caută. Dar atenție: aceste magazine de „alimente sănătoase” din secolul 21 vă pot păcăli să mâncați mai puțin sănătos. Cum? Făcând mâncarea proastă pentru tine și mai atrăgătoare. Cea mai bună apărare: cunoașterea. De aceea am descoperit modurile secrete în care aceste supermarketuri îți supradimensionează stomacul. Și vorbind despre secrete, descoperiți aceste 8 superalimente esențiale pe care trebuie să le cunoașteți acum!

acele delicioase mostre de produse din magazin pe care le găsești în fiecare supermarket specializat? Acestea nu numai că vă deschid apetitul pentru produs, dar vă încurajează să cumpărați mai multe alimente în general, potrivit unui studiu de la Universitatea de Stat din Arizona. De fapt, cercetarea indică faptul că chiar și mirosul de gătit alimente ar putea contribui la acest efect. Magazinele sunt conștiente de acest lucru. De fapt, piața proaspătă vă invită să vă „ajutați la o mostră de cafea proaspăt preparată” și să vă lăudați că „mirosurile parfumate umple atmosfera.”

când cumpărați un pachet de cookie-uri, sunt listate informațiile nutriționale complete. Dar când cumpărați cookie-uri făcute la o brutărie din magazin, nu veți găsi numărul de calorii. Acest lucru este valabil pentru toate articolele de panificație, de la „brioșele gourmet” de pe piața proaspătă, la „cookie-urile cu ciocolată proaspătă de panificație” de la Trader Joe ‘ s, la „cupcakes cu vanilie fără gluten” de la Whole Foods. Pentru perspectivă, doar una dintre acele cupcakes Whole Foods împachetează 480 de calorii. (Numărul de calorii este listat online, dar nu în magazin. Cunoașterea acestor cifre este esențială: cercetătorii de la Universitatea din Mississippi au descoperit că persoanele nefericite—care sunt mai susceptibile de a mânca prea mult în alimente confortabile—au mâncat cu 69% mai puține calorii atunci când au verificat conținutul de calorii înainte de a săpa. Dacă încercați să distrugeți grăsimea, săriți dulciurile și încercați noul nostru plan de pierdere în greutate, Dieta de ceai cu burtă plată de 7 zile și curățați! Paneliștii de testare au pierdut până la 10 kilograme în doar o săptămână!

observat vreodată că produsele mai scumpe tind să vină în pachete crescator? Cercetătorii de la Universitatea din Michigan au descoperit recent că furnizorii de alimente pot folosi de fapt fonturi și etichete fanteziste pentru a ajuta la justificarea prețurilor mai mari. Oamenii de știință teoretizează că fonturile și etichetele atractive oferă oamenilor percepția că primesc mai multă valoare pentru costul mai mare. Gândiți—vă: doriți o bucată de tort-sau o bucată de tort!

considerați că produsele din supermarketurile de specialitate sunt mai sănătoase decât cele din alte magazine alimentare? Dacă răspunsul este da, ai putea face talia ta un deserviciu. Când oamenii ghicesc numărul de calorii dintr-un sandwich provenit de la un restaurant „sănătos”, estimează că acesta are, în medie, cu 35% mai puține calorii decât atunci când provine dintr-un restaurant „nesănătos”, potrivit unui studiu din Journal of Consumer Research. Amintiți-vă că data viitoare când ajungeți la acel pachet de fructe organice Whole Foods & Granola de nuci. O ceașcă din acest produs” sănătos ” conține aproape 500 de calorii. Vorbind despre alimentele pentru micul dejun, topiți grăsimea cu fiecare înghițitură făcând cel mai bun Smoothie de slăbit vreodată!

pe site-ul web al pieței proaspete, magazinul pretinde că are cea mai mare selecție de gustări în vrac ” din oraș.”Dar aveți grijă ce cumpărați în această secțiune în vrac: vă poate face să arătați că vă potriviți acolo. De ce? Umplându-ți propria geantă cu o lingură mare, probabil că vei subestima cât de mult te-ai servit. Un studiu al Universității Cornell a constatat că nutriționiștii cărora li s-a cerut să-și servească singuri înghețată cu boluri și linguri mari au scos cu aproximativ 57% mai mult decât cei cărora li s-au dat Boluri și linguri mai mici. Cumpărați capse de bază, cum ar fi condimente, cereale și leguminoase în vrac, dar asigurați-vă că gustările dvs. vin întotdeauna cu dimensiuni de servire și număr de calorii.

Dacă îți urmărești greutatea, nu te apropia de bufetul Whole Foods. Cercetătorii de la Universitatea Cornell au descoperit că mesele mai grele tind să exagereze în setările bufetului. (Surpriză!) Carnea noastră de vită reală: în timp ce Whole Foods listează ingredientele selecțiilor pe etichetele de identificare ale bufetului, nu oferă informații nutriționale pentru niciuna dintre ele. Și da, unul dintre articole este macaroane și brânză—sau „paste și brânză”, așa cum o numește lanțul. De asemenea, asigurați—vă că somonul este sălbatic-și citiți aceste 8 motive pentru care nu ar trebui să comandați niciodată somonul!

cu noul nostru Plan de dietă cel mai bine vândut, curățarea ceaiului cu burtă plată de 7 zile! Paneliștii de testare au pierdut până la 4 centimetri de talie! Disponibil acum pentru Kindle, iBooks, Nook, Google Play și Kobo.