reteta final pentru afumat Tacos carne de porc tras, folosind resturi de carne de porc tras.
Pentru mai multe idei și rețete folosind carne de porc trasă rămasă, consultați acest post.
indiferent dacă te distrezi în weekend și îți perfecționezi fundul de porc afumat sau îl folosești ca o scuză pentru pregătirea mesei pentru săptămână, fumatul unui întreg fund de porc va fi cu siguranță o mulțime de resturi.
și acesta este un lucru foarte bun.
pentru oameni ca noi, cărora le place să experimenteze în mod constant diferite stiluri de gătit carne de porc, dar pentru familia noastră sau pentru concerte de catering, ne găsim cu o mulțime de resturi, țipând doar pentru a fi folosite într-o multitudine de moduri.
acum știu că nu trebuie să instruiesc pe nimeni cum să facă tacos, pentru că sunt una dintre cele mai ușoare mese de pe planetă, dar mă simt obligat să împărtășesc aici… pentru că, bine, afumat tacos de porc tras.
cum se fac Tacos de porc afumat
îmi place să reîncălzesc restul de porc tras într-o tigaie de dimensiuni medii. Aruncați cât de multă carne veți avea nevoie. Pentru patru persoane am adăugat aproximativ 2 căni de carne de porc trasă rămasă. Dacă s-a uscat deloc de la a fi în frigider sau congelator, atunci poate doriți să adăugați niște sos BBQ sau chiar doar niște oțet de cidru de mere pentru a adăuga un pic de umiditate înapoi la carne.
cred că acesta este probabil un moment bun pentru a vă spune că resturile de carne de porc trase îngheață destul de bine. Doar dezghețați-l puțin și reîncălziți-l.
odată ce s-a încălzit, încălzește-ți tortilele de porumb, apoi adaugă tot ce vrei să-ți placă acele tacos.
îmi place să adaug niște varză purpurie sau salată de varză (pentru crunch), roșii (pentru că sunt preferatele mele), cilantro (pentru că este minunat) și top cu niște CR cremă și un strop subțire de sos BBQ meu preferat. Și nu uitați de avocado. Bum.
rețetă de Tacos de porc tras
Tacos de porc tras afumat
Ingredients
- ▢ 2 cups leftover smoked pulled pork
- ▢ 8 corn tortillas (2 per person)
Suggested toppings:
- ▢ Red cabbage, very thinly sliced
- ▢ Red onion, very thinly sliced
- ▢ Diced tomatoes (or halved cherry tomatoes)
- ▢ Sliced avocado
- ▢ BBQ sauce
- ▢ Crème fraîche or sour cream
- ▢ Cilantro
- ▢ Cheese: Amestec de brânză mexicană mărunțită sau Cotija
- lămâi verzi, tăiate în felii
instrucțiuni
-
încălzire restul tău a tras carnea de porc într-o tigaie. Dacă este uscat, adăugați niște sos bbq sau oțet de cidru de mere pentru a ajuta la rehidratare (aproximativ 1 lingură la un moment dat).
-
încălziți tortilele.
-
încărcați tortilla cu niște resturi de carne de porc reîncălzite și alte toppinguri dorite. Strângeți niște var proaspăt deasupra. Bucurați-vă!
vrei mai multe rețete rămase de porc trase?
- puteți găsi o listă de funcționare a tuturor retetelor noastre preferate folosind resturi de carne de porc tras aici.
afumat carne de porc tras Joes neglijent!
acum nu am scris o rețetă oficială pentru asta, dar sunt fericit dacă cineva vrea una. Practic am gătit un pic de ceapă tocată și ardei gras roșu până la moale, apoi am adăugat o cutie de 15 uncii de sos de roșii și aproximativ o lingură de pastă de roșii. Apoi am adăugat aproximativ o lingură de pudră de chili și sare și piper după gust. Am ajustat aromele, apoi am adăugat carnea rămasă (două căni, da sau Ia) și am gătit până când totul a fost combinat. Apoi am încărcat amestecul pe un coc, acoperit cu niște brânză și pus sub broiler pentru a topi brânza. Sfânt utilizare uimitoare pentru resturile de carne de porc tras! Atât de bine.
această rețetă a fost publicată inițial în iunie 2016 și actualizată în aprilie 2020 cu noi fotografii și indicații.
Dacă vă place această rețetă, am aprecia cu adevărat dacă ați da acestei rețete o recenzie stelară! Și dacă partajați oricare dintre fotografiile dvs. pe Instagram, utilizați hashtag-ul #vindulge. Ne place să-l vedem când gătești rețetele noastre.
