Är den vattniga vätskan flytande ovanpå min yoghurt säker att äta och vad är det?

När du öppnar en kruka med yoghurt och upptäcker en vattnig substans som flyter på toppen, kan du luras att tro att den är föråldrad.

men varför finns det och ska vi bin behandla?

det har visat sig att det vattniga ämnet som flyter på toppen av yoghurt faktiskt är helt säkert att äta
det har visat sig att det vattniga ämnet som flyter på toppen av yoghurt faktiskt är helt säkert att ätakredit: Alamy

vad är vätskan på toppen av din yoghurt?

många av oss är upptagna av den avskräckande vätskan och så snart vi ser det bildas i mellanmålet-det räcker för att få oss att gå till papperskorgen.

det har dock visat sig att vätskan är helt säker att äta och kan vara till och med bra för dig.

ämnet som bildas kallas vassle och är en produkt när mjölken som tillsatts yoghurten har ansträngts och ostmassa.

vassle separerar naturligt i yoghurtblandningen och stiger till toppen och lämnar den vattniga filmen.

trots nyheten att vätskan inte kommer att orsaka någon skada, är vissa yoghurtfläktar fortfarande avskräckta av sitt utseende't cause any harm, some yoghurt fans are still put off by its appearance
trots nyheten att vätskan inte kommer att orsaka någon skada, är vissa yoghurtfläktar fortfarande avskräckta av sitt utseendekredit: libbywaddell/Twitter

är vassle säkert att äta?

även om den vattniga vätskan har en syrlig smak, innehåller den också en liten mängd protein.

vassle innehåller också kalium och kalcium.Därför säger experter på Cooking Light att istället för att kasta bort yoghurten eller bli av med vätskan, bör den helt enkelt omröras i yoghurten.

och de säger också att som ett resultat av att blanda det tillsammans kan det till och med göra din yoghurt krämigare.

vissa säger att de hellre skulle kasta yoghurten än att äta vätskan som flyter på toppen
vissa säger att de hellre skulle kasta yoghurten än att äta vätskan som flyter på toppen: ShelleyCumings / Twitter

Hur kan jag stoppa vätskan från att bildas?

om du hellre vill att vätskan inte bildades alls, bör en snabb skakning av potten säkerställa att vasslen inte stiger till toppen.

trots att ämnet inte är skadligt är dess utseende fortfarande tillräckligt för att sätta några yoghurtfläktar av maten.

experter säger att allt du behöver göra är att röra vätskan i din yoghurt och det kommer att göra det krämigare
experter säger att allt du behöver göra är att röra vätskan i din yoghurt och det kommer att göra det creamierCredit: Alamy

Libby skrev på Twitter: ”min största rädsla är vätskan på toppen av grekisk yoghurt.”

Shelly skrev: ”den konstiga vätskan som finns där när du öppnar yoghurt är det värsta du kan önska på någon.

forskare hävdade tidigare att den bästa tiden att äta yoghurt är på morgonen, eftersom det hjälper dig att känna dig fylligare längre.

under 2016 visade en studie hur yoghurt kunde öka hjärnkraften hos demenspatienter.

men det har visat sig att vissa ”hälsosamma” yoghurt innehåller nästan allt ditt barns dagliga sockerintag.

Yoghurt lollies gjorda av cerial och frukt är en hälsosam och läcker

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.