Njurhälsa är ett stort problem för många människor, och det finns många rykten som flyger runt om te och kaffe är säkra för den här delen av kroppen. Kommer din morgon kopp te ge dig njursten? Kan kaffe orsaka njursvikt? Ska du ge upp koffein för att skydda din kropp?
många felar på försiktighetssidan och tycker att de borde undvika allt te och kaffe för att vara säkra, men det finns många teer som är helt bra för njurar, och du borde inte behöva missa!
i det här inlägget kommer jag att svara på frågorna:
- Vad är sambandet mellan koffein och njurar?
- är svart te dåligt för dina njurar?
- är kaffe dåligt för dina njurar?
- är yerba mate te bra eller dåligt för njurar?
- vilket te är bäst för njurar?
Vi valde att undersöka och skriva den här artikeln, särskilt för att så många tedrinkare vi träffar personligen och pratar med online har berättat för oss att de brukade vara kaffedrinkare, och på grund av njurproblem sa deras läkare att de skulle byta till te. Som sagt, njurinfektioner, njursten, och njursjukdom är olika villkor som kommer med sina egna rekommendationer så alltid tala med din läkare innan några kostförändringar.
Läs vidare för att få fakta!
innan vi börjar: definiera några grundläggande Njurtermer
dina njurar är verkligen fantastiska. En hälsosam uppsättning njurar filtrerar om en kopp blod varje minut! De tar bort överflödigt vatten och avfall från blodet (K1).
njurinfektioner uppstår när bakterier från tarmen färdas genom urinblåsan och upp till njurarna (K2). Dessa behandlas vanligtvis med antibiotika, och om du pratar med din läkare kan du kanske lägga till örter i din behandlingsregim för att lindra smärta och andra symtom.
njursten består av kristallbildande ämnen, såsom urinsyra, kalcium, oxalat eller cystein. Höga nivåer av dessa i urinen och för lite vätska för att späda ut dem kan orsaka stenar (K3, K4). Att dricka mer vätska, ändra kost och ibland läkemedel används som förebyggande metoder (K3).
njursjukdom eller misslyckande innebär förlust av njurfunktion. Några orsaker är:
- Inflammation i filtreringsenheterna i njurarna
- Inflammation i andra strukturer i njurarna
- återkommande infektioner
- hinder (t.ex. från återkommande stenar) (K5).
låt oss nu ta reda på hur dina favoritdrycker kan spela in i allt detta.
hög koffein och njurar: Låt oss utforska några populära drycker
tyvärr är effekten av koffein på njurarna inte bra. Koffeinförbrukning är en riskfaktor för njursjukdom och kan orsaka ärrbildning i glomeruli – det vill säga kärlen i njurarna som filtrerar blod (Ca1, Ca2).
koffein kan också leda till njursten, och det ökar belastningen på njurarna (Ca3). Vissa koffeinhaltiga drycker, som kaffe, kan dock vara säkra i små mängder på grund av vissa växtbeståndsdelar (C1).
en recension fann att uppgifterna är ofullständiga när det gäller koffein och njursten risk; forskarna påpekade dock att kaffe och koffeinfritt kaffe, men inte andra koffeinhaltiga drycker, faktiskt hade en skyddande effekt på njurarna (Ca4).
den nedersta raden är dock att du förmodligen inte bör överdriva det när det gäller koffein. Låt oss titta på några klassiskt höga koffeindrycker: svart te och kaffe:
vad sägs om svart te och njurar?
i min njurstendefinition tidigare nämnde jag att stenar orsakas av ämnen som kristalliserar i njurarna. En av dessa kristallbildande ämnen är oxalat.
Tja, svart te har ett högre oxalatinnehåll än många andra drycker. Att dricka det leder till mer oxalater i urinen, och det kan främja stenbildning om du konsumerar för mycket (BT1).
ett särskilt minnesvärt fall av detta inträffade 2014, då en man utvecklade njursvikt eftersom han drack en gallon svart te dagligen, vilket ledde till en tung belastning av oxalater (BT2). Visar sig att det kan vara för mycket av en bra sak!
hur mycket svart te är säkert?
naturligtvis är det helt säkert att ha en kopp svart te så ofta för de flesta. Även om svart te innehåller högre oxalatnivåer än de flesta teer, är det i allmänhet inte tillräckligt att oroa sig för.
en studie tittade på mängden oxalater i (Iranskt) svart te och fann ganska låga nivåer. De drog slutsatsen att dricka 4 koppar svart te inte skulle utgöra en risk för njursten, och för njurstenpatienter rekommenderade de att inte konsumera något med mer än 10 mg oxalat, vilket är drygt två 8oz muggar enligt denna studie (BT3).
Om du kan konsumera svart te med njursjukdom beror på hur svårt ditt tillstånd är, hur mycket du konsumerar och din läkares instruktioner. Medan de flesta kan dricka rimliga mängder svart te utan problem, var noga med att kolla med din sjukvårdspersonal först om du har problem med njurhälsan.
är kaffe dåligt för dina njurar?
låt oss vända vår uppmärksamhet till din morgon kopp joe. Den här är lite mer komplicerad än ett ja eller nej svar när det gäller dess effekt på njurhälsan.
först av allt, dricka flera koppar kaffe ökar nivåerna av kalium i blodet – som dina njurar måste arbeta för att filtrera bort. Dessutom innehåller creamer du kan lägga i ditt kaffe fosfater, vilket bör undvikas av dem med njursjukdom (C2).
dessutom dricker mycket kaffe (fem eller fler koppar) inte dig, så se till att du dricker tillräckligt med vatten tillsammans med det för att minska risken för stenar (C3).
intressant kan kaffe inte vara allt dåligt för njurarna! En studie visade att konsumtion av en till två koppar kaffe kan skydda mot njursvikt i slutstadiet. Fördelen kan bero på ett fytoöstrogen i kaffe som kallas trigonelline (C1).
men fler studier behövs, eftersom det är den enda studien i sitt slag hittills som jag hittade. I en genomomfattande föreningsstudie om kaffe och njurhälsa fann författarna också stöd för ovanstående slutsatser. För närvarande verkar bevisen hittills indikera att kaffe har en skyddande effekt (C4).University of Chicago konstaterar att kaffe innehåller låga nivåer av oxalater, vilket är en del av anledningen till att de också är överens om att det totalt sett har en skyddande effekt. Men kom ihåg koffeinsidan som beskrivits tidigare (C5).
är Yerba Mate te bra eller dåligt för njurar?
Yerba mate är ett örtte som är infödd i Sydamerika med en mjuk, träig smak. Det är högt i antioxidanter och näringsämnen. Vi tar upp det här eftersom det har ett koffeininnehåll som är jämförbart med kaffe, vilket gör det till ett populärt kaffealternativ för att väcka dig på morgonen.
trots Yerba mates fördelar finns det lite forskning om dess förhållande till njurs hälsa. Det innehåller oxalsyra, ett oxalat, så det bör undvikas i överskott när man upplever njursjukdomar (Y1).
Jag har stött på information som yerba mate kan ha egenskaper som kan hjälpa till att lösa njursten. Jag har dock ännu inte verifierat denna information med några tillförlitliga källor (Y2). Vid den här tiden rekommenderar jag att du pratar med din läkare och modererar din konsumtion av yerba mate om njurhälsan är ett problem för dig.vad vi vet är att antioxidanterna i yerba mate verkligen påverkar hur kroppen reagerar på hög koffein – på ett bra sätt. Ett mycket hälsosammare sätt att få din höga koffeinspark. Om du vill veta mer om yerba mate och dess fördelar, kolla in vår spotlight post!
kaffe, svart te och njurarna: slutsatsen:
För dem som gillar koppar och koppar om dagen med kaffe eller svart te, bör koffein och oxalater (respektive) få dig att pausa för tankar om du bryr dig om dina njurar. Men allt är inte förlorat, läs vidare för…
lösningen: vilka te är bäst för njurar?
inte alla teer är oroande när det gäller njurar. Det finns gott om te typer som inte har kopplats till njursjukdom, och i själva verket kan bidra till att förbättra njurhälsan! Nyckeln du kanske har lärt dig nu är nivåer av koffein och oxalater, och även andra beståndsdelar som vissa antioxidanter som faktiskt kan vara till nytta för njurhälsan.
grönt te och njurar
goda nyheter för gröna teälskare! Grönt te visade sig hjälpa till att förhindra utvecklingen av njursjukdom, på grund av polyfenoler och du vet förmodligen redan att det inte är nästan lika högt i koffein som svart te eller kaffe (vi pratar 35mg kontra kaffe 95mg+ läs vår koffein spotlight kopplad till i slutet av artikeln för att lära dig mer).
gröna teer innehåller också lägre nivåer av oxalater än vissa andra drycker och högre nivåer av EGCG, vilket innebär att grönt te kan hjälpa till att förhindra njurstenbildning (GT1, GT2).
dessutom innehåller grönt te inte kreatinin-en avfallsprodukt som produceras av kroppen som friska njurar filtrerar från blodet. Ohälsosamma njurar kanske inte filtrerar denna kemikalie effektivt, vilket gör att kreatininnivåerna i blodet ökar (GT3). Men med grönt te behöver du inte oroa dig för det.
för att lära dig mer om fördelarna med grönt te, inklusive skillnaden mellan kinesiska och japanska gröna teer, kolla in vårt spotlight-inlägg.
Rooibos te och njurar
Rooibos är en cinch för njurar att hantera-det är lågt i tanniner och är koffein och oxalatfritt (R1, R2)!
i en granskning av röda och gröna rooibos noterades inga negativa effekter i en studie där djur fick rooibos som enda dricksvätska, och inga negativa effekter på njurar och kreatinin noterades. I den mänskliga studien observerades inga biverkningar eller kliniska patologirapporter utanför intervallet (R3).
naturligtvis, tala med din läkare om du har några hälsoproblem; men i allmänhet verkar forskningen tyder på att rooibos är säkert för dina njurar.
för att lära dig mer om rooibos och dess fördelar, kolla in vår rooibos vs Honeybush spotlight post.
kamomillte och njurar
liksom rooibos är kamomillte koffeinfritt och lågt i tanniner och oxalater (Ch1, Ch2).
kamomill kan dock ha mer än bara en neutral effekt på njurarna. I en djurstudie administrerades djur med nefrotoxicitet (toxicitet hos njurarna som försämrar funktionen) kamomill och det visade sig förbättra njurfunktionen (Ch3).
kamomill minskar också njurdysfunktion som ett resultat av dieter med hög fetthalt. Lång historia kort, Det finns ganska bra bevis på att kamomill är bra för njurar (Ch4)! Det är en kopp goda nyheter.
för att lära dig mer om kamomill och dess fördelar, läs vårt chamomile spotlight-inlägg!
en anteckning från herbalisten
Om du inte planerar att dricka en gallon oxalat-tungt svart te varje dag, kommer din vanliga tekonsumtion sannolikt inte att orsaka några problem med dina njurar. Det är dock alltid bra att njuta av allt med måtta och att kontakta din läkare om eventuella hälsoproblem.
Är du intresserad av att lära dig mer om koffein? Kolla in vår artikel koffein i Kaffe och te
Om du är intresserad av att utforska några te som kommer att vara snäll mot dina njurar, kolla in mina val nedan! Alla Matcha Alternatives teer är etiskt inköpta, högsta kvalitet och super läckra.
 ”The Purist” Organic Red Rooibos Our ethically sourced, certified organic red rooibos is packed with goodness! |
 The perfect introduction to the most famous types of Japanese & Chinese green tea.
Plus, spara $7.50 av vårt 4oz-paket!
|
denna dekadently läckra blandning är perfekt för när du känner dig under vädret. |
|
~
|
~
|
~
|
| Explore our Tea Science & Lifestyle blog | | | Subscribe to the MA Blog to save 15%! |
Disclaimer
All of the information regarding the herbs, botanicals, minerals, vitamins, etc., är information hämtad från traditionell användningsdata eller akademisk forskning och bör betraktas som sådan. Om du, läsaren, har en hälso-eller medicinsk oro, kontakta din sjukvårdspersonal. Informationen som finns här är inte avsedd att diagnostisera, behandla, förskriva eller bota och har inte utvärderats av FDA. Denna information är endast avsedd för utbildningsändamål.
referenser för är te dåligt för dina njurar?
K1:”dina njurar & hur de fungerar.”National Institute of Diabetes och matsmältnings-och njursjukdomar, juni 2018. https://www.niddk.nih.gov/health-information/kidney-disease/kidneys-how-they-work
K2: Hooton, Thomas. ”Patientutbildning: njurinfektion (pyelonefrit) (utöver grunderna).”UpToDate, Jul. 15, 2020. https://www.uptodate.com/contents/kidney-infection-pyelonephritis-beyond-the-basics
K3: Preminger, Glenn och Gary Curhan. ”Förhindra Framtida Njurstenar.”UpToDate, Oktober. 10, 2019. https://www.uptodate.com/contents/kidney-stones-in-adults-beyond-the-basics#H20
K4: ”njursten.”Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/kidney-stones/symptoms-causes/syc-20355755
K5: ”kronisk njursjukdom.”Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/chronic-kidney-disease/symptoms-causes/syc-20354521
GT1: Rourke, Steven. ”Dricka te: är hälsofördelarna verkliga?”Medscape, Jan. 17, 2019. https://www.medscape.com/viewarticle/907456_3
GT2: Wang, W., Tan, H., Liu, H., Peng, H., Li, X., Dang, X., & He, X. (2018). Grönt te polyfenoler skyddar mot preglomerulär arteriopati via jagged1/notch1-vägen. American journal of translational research, 10 (10), 3276-3290. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6220216/
GT3: ”Kreatinintest.”Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/tests-procedures/creatinine-test/about/pac-20384646
BT1: Rourke, Steven. ”Dricka te: är hälsofördelarna verkliga?”Medscape, Jan. 17, 2019. https://www.medscape.com/viewarticle/907456_3
BT2: ”inte Söt: för mycket iste orsakar njursvikt.” University of Utah Health, April 23, 2015. https://healthcare.utah.edu/healthfeed/postings/2015/04/042315_cvarticle-iced-tea-kidney.php
BT3: Lotfi Yagin, N., Mahdavi, R., & Nikniaz, Z. (2012). Oxalate content of different drinkable dilutions of tea infusions after different brewing times. Health promotion perspectives, 2(2), 218–222. https://doi.org/10.5681/hpp.2012.026
Ca1:Osswald, H., & Schnermann, J. (2011). Methylxanthines and the kidney. Handbook of experimental pharmacology, (200), 391–412. https://doi.org/10.1007/978-3-642-13443-2_15.
Ca2: ”Glomerulosclerosis.” WebMD. https://www.webmd.com/a-to-z-guides/glomerulosclerosis
Ca3: ”var medveten om njurskadliga livsmedel.”Piemonte Healthcare. https://www.piedmont.org/living-better/be-aware-of-kidney-damaging-foods
Ca4: Paleerath Peerapen, Visith Thongboonkerd, ” koffein i njursten sjukdom: Risk eller nytta?”Framsteg inom näring, Volym 9, nummer 4, juli 2018, sidorna 419-424, https://doi.org/10.1093/advances/nmy016
C2: Saville, Jessianna. ”Kaffe och njursjukdom: är det säkert?”National Kidney Foundation. https://www.kidney.org/newsletter/coffee-and-kidney-disease
C3: Raman, Ryan. ”Torkar Kaffe Dig?”Healthline, Dec. 11, 2019. https://www.healthline.com/nutrition/does-coffee-dehydrate-you#dehydrating-effect
C4:Kennedy, O. J., Pirastu, N., Poole, R., Fallowfield, J. A., Hayes, P. C., Grzeszkowiak, Ej, Taal, M. W., Wilson, J. F., Parkes, J., & Roderick, P. J. (2020). Kaffekonsumtion och njurfunktion: en Mendelian Randomiseringsstudie. American Journal of Kidney Diseases, 75 (5), 753-761. https://doi.org/10.1053/j.ajkd.2019.08.025
C5: University of Chicago, åtkom 08/23/20 https://kidneystones.uchicago.edu/how-to-eat-a-low-oxalate-diet/
Y1: Souza, A. H. P., Corrtuasia, R. C. G., Barros, L., Calhelha, R. C., Santos-Buelga, C., Peralta, R. M., bracht, A., Matsushita, M., & Ferreira, I. C. F. R. (nd) fytokemikalier och bioaktiva egenskaper hos Ilex paraguariensis: en in-vitrocomparative studie mellan hela växten, löv och stjälkar. https://core.ac.uk/download/pdf/153414023.pdf
Y2: ”Yerba Mate.”emedicinhealth. https://www.emedicinehealth.com/yerba_mate/vitamins-supplements.htm
R1: Morton, J. F. ” Rooibos te, aspalathus linearis, en koffeinlös, lågtannin dryck.”Econ Bot 37, 164-173 (1983). https://doi.org/10.1007
R2: brun, Mary Jane. ”5 hälsofördelar med Rooibos te (Plus biverkningar).”Nov. 13, 2018. https://www.healthline.com/nutrition/rooibos-tea-benefits#section2
R3: Ajuwon, O. R., Marnewick, J. L., & Davids, L. M. (2015). ”Rooibos (Aspalathus linearis) and its Major Flavonoids — Potential Against Oxidative Stress-Induced Conditions. In Basic Principles and Clinical Significance of Oxidative Stress.” InTech. https://doi.org/10.5772/61614.
Ch1: ”Chamomile – an overview.” Science Direct. https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/chamomile
Ch2: Charrier, M. J., Savage, G. P., & Vanhanen, L. (2002). ”Oxalate content and calcium binding capacity of tea and herbal teas.” Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 11(4), 298–301. https://doi.org/10.1046/j.1440-6047.2002.00294.x
Ch3: Salama RH. ”Matricaria chamomilla attenuates cisplatin nephrotoxicity.” Saudi J Kidney Dis Transpl 2012; 23:765-72
Ch4: Jabri, M.-A., Sakly, M., Marzouki, L., & Sebai, H. (2017). ”Chamomile (Matricaria recutita L.) decoction extract inhibits in vitro intestinal glucose absorption and attenuates high fat diet-induced lipotoxicity and oxidative stress.” Biomedicine & Pharmacotherapy, 87, 153–159. https://doi.org/10.1016/j.biopha.2016.12.043