tydligen är ingefära en viktig ingrediens i många gröna juicer av goda skäl.
medan den gamla roten länge har blivit utsatt för en sjukdagspaacea i traditionell kinesisk och ayurvedisk medicin, är de övergripande hälsofördelarna med ingefära omfattande, enligt Karen Ansel, R. D. N. och författare till Healing Superfoods for Anti-Aging: Stay Younger Live Longer.
För att inte tala om att det är galet mångsidigt-du kan kasta det i din smoothie, grilla lite på en stek, lägg den till soppa eller smutta ingefära te.
Nu när ditt skafferi är fyllt med sakerna (fortsätt—jag väntar), få en massa av dessa hälso-och skönhetsfördelar med ingefära:
1. Det kan minska smärta
Ansel säger att ingefära innehåller ämnen som kallas gingeroler som upphäver inflammation och stänger av smärtstillande föreningar i kroppen. Men om du har att göra med någon form av kronisk smärta, prata med din läkare om en långsiktig behandlingsplan, eftersom det kan vara något som en växt inte kan fixa.
det kan läka irriterad hud
om starka vintervindar gör ett nummer på din hud, börja läka inifrån och ut med ingefära. Enligt Ansel hjälper ingefärens antiinflammatoriska egenskaper att lugna röd, irriterad hud.
det kan hjälpa till att skydda mot cancer
medan ingen enskild ingrediens har kraften att avvärja allvarlig sjukdom, packar ingefära en ganska genomsnittlig stans. Ginger är laddad med antioxidanter som hjälper till att skydda kroppen från cancer, säger Ansel.
det kan hjälpa dig att se yngre ut
du ser förmodligen buzzword ”antioxidant” splayed över dina favorit dyra ansiktscremer—men det är faktiskt av goda skäl. Det är lovande (men preliminärt!) forskning som tyder på antioxidanter hjälper till att skydda huden från fria radikaler (saker i miljön som föroreningar och UV-strålar), vilket påskyndar nedbrytningen av kollagen och skadar huden. Enligt Ansel kan ingefärens antioxidantinnehåll hjälpa till att upprätthålla hudens kollagenproduktion, vilket främjar hudens elasticitet och jämnhet.
det kan hjälpa dig att smälta snabbare efter en måltid
matbarn är ganska obekväma, men tack vare ingefära behöver de inte vara för evigt. En kopp ingefära te kan hjälpa din mage att tömma snabbare så att maten inte bara sitter där efter en eftergiven måltid, enligt Christy Brissette, rd och president för 80 Twenty Nutrition. Dessutom är det att det hjälper till att lugna magen och avvärja uppblåsthet och gas.
det kan minska illamående
varför ja, du är ganska mycket sjuksköterska Florence Nightingale om du erbjuder din bakfull vän en burk ginger ale morgonen efter en rolig utekväll. I allmänhet är ingefära ett forskningsstödd botemedel mot illamående, oavsett om du har att göra med en baksmälla, varar en ojämn vägresa, återhämtar sig från kemoterapi eller förbannar graviditetens morgonsjukdomssymptom.
det kan minska dåligt kolesterol
Brissette säger att ingefära kan hjälpa till att sänka LDL-kolesterolnivåerna (den dåliga sorten!), minska risken för hjärtsjukdom. En liten ny studie bekräftade dessa resultat, vilket visade att kontrollgrupper som konsumerade tre gram ingefära (det är ungefär en halv tesked) tre gånger om dagen upplevde en signifikant högre minskning av triglycerid och kolesterol än placebogruppen.
det kan avvärja hjärt-kärlsjukdom
ingefära blodförtunnande egenskaper kan bidra till att förhindra bildandet av blodproppar, vilket minskar risken för hjärta och stroke. Brissette varnar för att om du redan tar blodförtunnande läkemedel, kontakta din läkare innan du inkluderar mer ingefära i din kost.
det kan hjälpa till att öka immuniteten
Varför lever människor på ingefära pastiller när de är sjuka? Samma gingeroler som bekämpar inflammation har också antimikrobiella och svampdödande egenskaper för att bekämpa infektioner och öka din immunitet. Stjäl Brissettes snabba återhämtning go-to:
- varmt vatten
- två matskedar färsk riven ingefära
- Juice av en citron
- en halv matsked honung.
eller kasta en tesked i kycklingsoppa för några extra kallkämpande fördelar.
det kan lindra periodkramper
om du befinner dig i magen i smärta varje månad, kanske du vill prova ett ibuprofen-alternativ, enligt Jessica Perez, rd ”jag tror fast att ingefära är en av de bästa naturliga formerna av medicin”, säger hon. ”Det hjälper till med så många inflammatoriska processer.”