staden Boston kanske inte är de bästa glutenfria städerna i USA men det fungerar på det. Staden har nu tillräckligt med glutenfria restauranger som du kan äta ute säkert för varje måltid och behöver inte oroa dig för var du kan få mat på din resa. Från färska skaldjur till BBQ bringa, här är några av de bästa glutenfria restauranger i Boston.
Obs: anläggningar marknaden med en asterisk ( * ) är 100% glutenfri.
Violette Gluten Free Bakery *
Om du letar efter en söt plats i Boston för att tillfredsställa dina sockerbehov hittar du det på Violette Gluten Free Bakery i Cambridge. Det dedikerade glutenfria bageriet framkallar allt du hoppas på och mer. Allt från glutenfria muffins med smörkräm glasyr, till kakor, biscotti, macarons, glass smörgåsar, kakor, och hantverkare bröd. Förutom de söta grejerna har Violette också en rad salta godsaker, vilket gör det till en perfekt plats för en glutenfri lunch nära Harvard University. Lunch poster ingår pizza, paninis, pot pajer, empanadas, och mer. När du utforskar Cambridge, missa inte möjligheten att äta på ett av de bästa glutenfria bagerierna i Boston.
1786 Massachusetts Ave, Cambridge, MA 02140, USA / Besök hemsida
Mother Juice*
längs den berömda shoppinggatan, Newbury street, hittar du detta 100% glutenfria matställe som serverar läckra rätter från gård till bord och hälsosamma smoothies och juice. Från acai skålar till avokado toast för frukost och salladsskålar eller kallpressade juicer, allt Mother Juice serverar är glutenfri, mjölkfri, vegetarisk och mestadels vegan. Granola och havre är också certifierade glutenfria! Observera att även om du kan sitta inne och njuta av din måltid, är Mother Juice inte ett matställe. Mat beställs vid disken och serveras i to-go-paket. Mother Juice har också ytterligare två platser på Boston Public Market och i Kendall Square.
291 Newbury St, Boston, MA 02115, USA / Besök hemsida
laglig skaldjur
laglig havsmat i Boston är där alla celiacs drömmar om skaldjur går i uppfyllelse. Från glutenfri fish and chips, och hummer rullar till dedikerade Fritöser, en stor glutenfri meny, och kunnig personal, detta Massachusetts födda skaldjur kedja vet nyckeln till en celiaki hjärta och tarm. De går verkligen utöver att tillgodose glutenfria middagar. Om du inte gillar färska och läckra skaldjur, finns det inget sätt att du kan gå fel genom att äta en måltid eller två på en av de många lagliga Havsmatarna i Boston.
sidoanteckning: Bostons Logan Airport har också lagliga havsmat i nästan varje Terminal, Om du behöver ett säkert glutenfritt alternativ medan du är på flygplatsen.
olika platser / Besök hemsida
110 grill
110 Grill i Braintree är en av mina favorit glutenfria restauranger i Boston, och det är värt pendlingen. Maten är exceptionell, alternativen är rikliga, och personalen vet sina grejer. Allt görs i ett dedikerat köksutrymme, mat tas ut endast av chefer, som själva är certifierade i allergenmedvetenhet och livsmedelssäkerhet, och personalen får också omfattande allergimedvetenhetsträning. Den dedikerade glutenfria menyn är verkligen oändlig, det finns allt från vingar och nachos till flatbreads, hamburgare och fish and chips! Det enda problemet du har är att försöka bestämma vad du ska få! Om du kämpar för att bestämma, BBQ chicken nachos är en bra aptitretare, och antingen den dragna fläsk mac & ost, köttfärslimpa eller ny biff är fantastiskt elnätet! Det finns ingen annan restaurang med detta antal läckra och säkra glutenfria val så det är inte konstigt att det gjorde listan över bästa glutenfria restauranger i Boston.
170 Forbes Rd, Braintree, MA 02184, USA / Besök hemsida
El Pelon Taqueria
bara några kvarter från berömda Fenway Park finns det ett stort hål i väggen glutenfritt matställe som serverar god och autentisk mexikansk mat. För priser, delstorlekar och plats kan El Pelon inte slå! Menyn är mestadels glutenfri med undantag av tortas och mjöl tortillarätter! Om du dock vill ha burritos eller quesadillas kan du be om majs snarare än mjöltortilla eller beställa den skålstil. Tacos och enchiladas är också fulla av smak och inte att missa! Jag rekommenderar caramelos, fish tacos eller El Guapo. När det gäller säkerhet är personalen utbildad och kunnig om korskontaminering. Låt dem bara veta att du är en celiaki, så att de kan vidta lämpliga försiktighetsåtgärder för att hålla dig säker. El Pelon har också en annan plats i Brighton.
92 Peterborough St, Boston, MA 02215, USA / Besök hemsida
Davio ’ s
det exklusiva northern Italian steakhouse serverar handgjord pasta, perfekt kokta biffar och färska skaldjur i deras öppna kök restaurang i Boston. Davios har serverat det glutenfria samhället i över 10 år och är mycket stolta över att tillhandahålla säker Glutenfri mat till sina kunder. Den separata glutenfria menyn till lunch, middag och brunch är fylld med alternativ att välja mellan, oavsett om du går för deras signaturbiffar, gnocchipasta eller hummer från raw bar, kommer du inte att bli besviken med ett besök på Davio ’s. Davio’ s har flera platser runt om i USA inklusive restauranger i NYC, Philly och Atlanta.
75 Arlington St, Boston, MA 02116, USA / Besök hemsida
Tavern på torget
Tavern på torget är en stor glutenfri vänlig restaurang mitt i hjärtat av Boston i North Station. Menyn är fylld med många alternativ som är tydligt markerade som glutenfria. Dessa inkluderar saker som du normalt inte skulle se listade som glutenfria, till exempel vingar, tater tots, stekt kyckling, fisk & chips, stekt pickles och mer. Bäst av allt är de alla stekt i en dedikerad glutenfri friterare! Du kan byta till glutenfria bullar på hamburgarna och en glutenfri pizzaskorpa, vilket gör dina alternativ på Tavern rikligt. Det enda de slackar på är glutenfria ölalternativ, som det bara finns en av, Glutenberg. Ändå är det fortfarande en bra plats att äta lunch i centrum. Tavern In Square har också ett litet läge vid South Station med en handfull glutenfria alternativ, om du behöver mellanmål innan din tågresa.
120 Beverly St, Boston, MA 02114, USA / Besök hemsida
Blue Dragon
kocken-ägaren av Blue Dragon, Ming Tsai, råkar också vara den nationella talesman för Food Allergy and Anaphylaxis Network, och har personligen hjälpt till att skapa Massachusetts’ food allergy safety law. Det betyder att du kan vara säker på att din matupplevelse på Blue Dragon kommer att vara säker med uppmärksam personal som tillgodoser dina kostbehov. Den exklusiva restaurangen i stadsdelen Fort Point serverar asiatiska rätter med en twist, allt i ett nötfritt kök. Även om de dedikerade glutenfria menyerna både till lunch och middag är små, packar de ganska stans när det gäller smak och kvalitet. Den krispiga kärnmjölken tempura är perfekt stekt och både stekt kyckling och drakburger är exceptionella!
324 A St, Boston, MA 02210, USA / Besök hemsida
söta kinder Q
en av de bästa BBQ lederna i Boston råkar också vara en av de bästa glutenfria restauranger i Boston. Bara två kvarter från Fenway Park, kan du ha dig en trevlig sydlig stil BBQ med fall-off-the-bone kött! På tal om kött, alla deras kött, inklusive BBQ häftklamrar som brisket och pulled pork, tillsammans med BBQ såser är alla glutenfria. Det enda undantaget är stekt kyckling och fläskmagen. När det gäller inställningen och inredningen, förvänta dig inte vita bordsdukar, snygga tallrikar eller redskap, för på söta kinder serveras köttplattor på en bricka, medan sidorna kommer i en hink eller tennkopp. Och medan du kanske vill bara slicka fingrarna klart, de har servetter!
glutenfria sidor här inkluderar traditionella favoriter som coleslaw, BBQ bönor, collard greener och potatissallad. Tyvärr har de inte glutenfria kex, men du kan göra det genom att lägga till ytterligare ett pund BBQ i din bricka som jag gör :). När det gäller säkerhet vet personalen exakt vad du kan och inte kan äta och är medveten om korskontaminering. Missa definitivt inte Sweet Cheeks Q när du besöker Boston!
1381 Boylston St, Boston, MA 02215, USA / Besök hemsida
Luke ’s Lobster
skaldjurskedjan, Luke’ s Lobster, är ett bra glutenfritt vänligt matställe som serverar skaldjursrullar. De serverar krabba rullar, räkor rullar, och fläkten favorit, hummer rullar. Alla serveras på glutenfritt bröd. När du beställer dina rullar tar personalen tid att berätta om de försiktighetsåtgärder de vidtar för att undvika korskontaminering och att även om de inte kan garantera korskontaminering inte kommer att inträffa, har de tjänat många celiacs utan problem. Förutom fantastiska skaldjursrullar serverar de också en stor musselkowder.
Celiac Obs: rullarna pressas på en delad grill (varför de kallas glutenfria vänliga rullar) men personalen rensar ner grillen ordentligt innan de gör glutenfria hummerrullar. Om du vill ha ett säkrare alternativ, skulle jag rekommendera att få hummerrullen serverad salladsstil eller inte få den rostat. Luke ’ s har också platser i Seaport, Downtown Crossing, liksom i andra städer runt om i USA
75 Exeter St, Boston, MA 02116, USA | Besök hemsida
Innas kök
Innas kök är en judisk restaurang i Newton som serverar rätter som blintzes, falafel, potato latkes och mer. Det har fokus på glutenfria, mjölkfria och nötfria rätter. Deras kök är ett dedikerat glutenfritt, mjölkfritt och nötfritt utrymme. Men de säljer icke-glutenfria föremål som pitabröd. Ändå tar personalen celiaki och korskontaminering mycket allvarligt och vidtar lämpliga försiktighetsåtgärder för att servera säker mat till celiacs. När det gäller maten rekommenderar jag starkt att du väljer deras specialitet och min favorit, shakalatkes som är en blandning av shakshuka från Mellanöstern och potatislatter från Östeuropa. Det är gudomligt! Du kan inte heller gå fel med falafel-plattan eller den glutenfria challah french toast. Challahbrödet är ett av de bästa jag har haft. Om du vill ha mat för senare, de har ett kylskåp fullt av frysta måltider som hemlagad soppa, pot pie, blintzes, knishes, lasagne, och mer. Så även när du inte är på Innas kan du fortfarande njuta av deras läckra glutenfria rätter. Innas kök har också en stall på Boston Public Market där de säljer färdiglagad mat från frukost till middag.
547 Commonwealth Avenue, Newton, MA, 02459, USA / Besök hemsida
Benevento ’s
om du är på humör för italienska medan du utforskar Boston, gå sedan över till Benevento’ s i North End, för att få din fix. Det är en av de bästa glutenfria vänliga restaurangerna i Boston för en italiensk middag. Även om det inte finns en separat meny, erbjuder Benevento glutenfria alternativ för de flesta objekt på deras meny. Någon av deras specialpizzor kan göras på en glutenfri skorpa, medan pastarätter lätt subbas för glutenfri pasta eller gnocchi. För att undvika korskontaminering görs den glutenfria pizzaen i en separat metallbricka. Även om glutenfria pizzor är anständigt, jag föredrar pasta rätter särskilt glutenfri gnocchi med vodka sås och hummer ravioli. När det gäller glutenfri pasta gör Benevento det bra. Du vill inte missa en måltid där.
111 Salem St, Boston, MA 02113, USA | Besök hemsida
Papa Razzi
en annan glutenfri restaurang på Newbury Street, Papa Razzi är en fristad för alla som vill ha säker glutenfri italiensk mat. Den lilla kedjan, italienska scratch kitchen har en separat glutenfri meny med massor av alternativ från aptitretare till efterrätt och de har även varma glutenfria rullar. Till att börja med gräver du tänderna i de ostliknande mozzarellapinnarna och äter sedan dig igenom svampen & getostravioli kvävd i sherrykrämsås som huvud. En annan italiensk klassiker som du inte kan gå fel med är kycklingparmesan med en smakfull tomatsås och färsk, smält mozzarellaost. Om någon av dem inte flyter din båt kan du alltid välja en av de glutenfria pizzorna. Fikon-och prosciutto-pizza har en mycket unik smak och rekommenderas starkt. Säkerhet klokt, personalen är kunniga om både korskontaminering och celiaki. Ett stopp vid Papa Razzi för en glutenfri brunch eller middag är ett bra komplement till en dag utforska Newbury street.
159 Newbury St, Boston, MA 02116, USA / Besök hemsida
Myers + Chang
South End exklusiva asiatiska fusion restaurang, Myers + Chang, serverar smaker av Taiwan, Sydostasien, och bortom, så om du sugen färska, smakrika och säkra asiatiska rätter, kör inte gå till Myer + Chang. Att äta här med allergier eller kostbegränsningar är en bit tårta. Förutom att ha kunnig personal har Myers + Chang också dedikerade menyer fria från kött, gluten, skaldjur och nötter, samt allergi som serverar färgkodade tallrikar och skålar. Även om det finns en dedikerad glutenfri meny, är den inte omfattande. Ändå finns det tillräckligt med rätter att välja mellan. Favoriter inkluderar kyckling och broccoli chow och nasi goreng (Indonesiskt stekt ris).
1145 Washington St, Boston, MA 02118, USA / Besök hemsida
Dig Inn
Dig Inn är en hälsosam alternativ snabbmatskedja som serverar färsk säsongsbetonad mat från gård till bord som alla vill sluka. Maten är hjärtlig men ändå hälsosam och utsökt. Även om menyn ändras ofta är det alltid korrekt märkt med vilka artiklar som innehåller gluten (vanligtvis inte många) och personalen är mycket kunnig om korskontaminering och hjälpsam när det gäller flera allergier. Dig Inn är ett bra alternativ för en snabb service glutenfri måltid som kan anpassas efter dina önskemål och allergier! Dig Inn har tre platser i Boston och flera i NYC.
olika platser / Besök hemsida
där har du det folk, de bästa glutenfria restaurangerna i Boston! Låt oss veta hur din resa gick. Vi vill gärna höra dina tankar om hur glutenfri vänlig Boston är!