har du vågat in i sfären av rå mat ännu? Det kanske låter som en läskig plats, men om du tittar närmare hittar du lasagne gjord av zucchini, ”ost” gjord av nötter och kall soppa i massor. Det kan vara ett läckert äventyr, särskilt på den sötare sidan av saker. Rå desserter är en helt skuldfri behandling. Inte bara är de flesta gluten – och mejerifria, men de är fyllda med färska ingredienser. Så om du känner dig inspirerad av alla de vackra produkterna som dyker upp på din lokala bondemarknad, kolla in dessa 29 fantastiska recept och förbered dig på att blåsas bort.

1. Buster Bar Dessert: med ingredienser som avokado, jordnötssmör och banan är denna krämiga efterrätt säker på att wow även den mest cyniska. (via Damy Health)

2. Mango Cheesecake med Hasselnötskorpa och smula: denna ostkaka kräver frysta mango så att du kan göra det när som helst på året. Hasselnötskorpan och smulan ger lite extra smak och konsistens till kokosnöts-och mangofyllningen. (via Flip Flops och avokado)

3. Saltad choklad Pecan Pie Brownies: bortsett från pre-blötläggning datum, prep tid för dessa gudomliga barer är bara 10 minuter. Med tre dekadenta lager av saltad choklad, söt pekannöt fyllning och rik choklad brownie, det är ren överseende. (via Damy Health)

4. Berry Tarts: den hemliga ingrediensen för den vackra rosa färgen? En nypa betpulver! Tack vare färska bär och en kokosnötspistaschskorpa har du en mycket välsmakande tårta på händerna. (via Oliver till middag)

5. Chokladbananpaj med kokosnöt vispad grädde: den råa versionen av vispad grädde innebär vanligtvis kokosmjölk, eftersom den är tjock och krämig. Tänk inte på det som en nedgradering från ”riktig” vispad grädde. Kokosnöt lägger till ett fantastiskt djup i dina desserter, särskilt chokladbananpaj. (via detta Rawsome Vegan liv)

6. Enkel Servering Blåbär Pajer: Bortsett från att vara en hjälpsam portionsstyrd storlek, är små pajer bara rent bedårande som eleganta festdesserter eller speciella godis för ett mellanmål efter skolan. (via Damy Health)

7. Raspberry Cashew Cake med Körsbärstoppning: öppna bred för en himmelsk ”cheesecake” gjord med cashewnötter och en underbar chokladkörsbärstoppning. (via Flip Flops och avokado)

8. Orange Creamsicle Tarts: lätta och färska, Creamsicle tarts är en härlig vår efterrätt alternativ när de görs med grekisk yoghurt och toppad med en klick kokosnöt vispgrädde. (via Damy Health)

9. Double Layer Chocolate Fudge With Cocoa Nibs: denna rika fudge är säker på att tillfredsställa din söta tand med ett lager chokladganache och kakao nibs för extra crunch. (via Gourmande i köket)

10. Lime Mousse Pie: innehåller inga konstgjorda sötningsmedel, färger eller kemikalier, får denna helt naturliga paj sin underbara färg och släta konsistens från krämiga avokado. (via Damy Hälsa)

11. Banan Kokos Cashew Kaka: Nutty, fuktig och läcker — denna paj kommer att ha dig ansluten med din första bit. (via Flip Flops och avokado)

12. Citronstänger med kokosnöt: citron och kokosnöt är en fantastisk smakkombination. Kokosnöten fungerar som ett bra naturligt sötningsmedel för dessa läckra barer. (via detta Rawsome Vegan liv)

13. Chocolate Cream Caramel Bars: Dessa farligt beroendeframkallande små godisar är lagrade med en mandelskorpa, rå karamell och krämig choklad. (via detta Rawsome Vegan liv)

14. Fig, körsbär, lavendel och honungskaka: honungskaka säger våren som ingen annan efterrätt. Med bitar av lavendelblommor hela tiden är det inte bara vackert men friskt. Fig hjälper till med blodtryck, och körsbär förbättrar sömnkvaliteten. (via Ascension kök)

15. Minty Chocolate Cream Bars: basen är en havre datum skorpa, mitten är krämig choklad och toppen är en avokado-mynta blandning som gör för en utsökt dessert. (via detta Rawsome Vegan liv)

16. Choklad Vanilj Sandwich Cookies: Det är kul att återskapa bekanta godisar i raw-versioner. Vem blir inte upphetsad över en hälsosam Oreo eller Snickers-behandling? (via Ascension kök)

17. Chokladkaramelltårta med apelsin och havssalt: denna mörka Chokladtårta har ett lömskt lager karamell inuti och är toppad med färsk, tangy orange zest. (via detta Rawsome Vegan liv)

18. Strawberry Cheesecake: för en rolig mini behandla som är lätt att dela, prova att göra cheesecake i en muffin tenn. (via Lexies kök)

19. Choklad” Creme Brulee ” Pudding: du vet den klassiska Jell-O chokladpudding som vi alla älskade som barn? Tja, här är ett alternativ som smakar lika bra, är löjligt lätt att göra och är uber bra för dig! (via detta Rawsome Vegan liv)

20. Almond Joy Balls: fortsätt bara upprepa, ”det här är friska, det här är friska, det här är…” när du fyller mock Almond Joy tryfflar ner i halsen. (via topp med kanel)

21. Raw Snickers Candy Bars: Hej, njutning! Dessa sliskig, chocolatey godis kommer att lämna dig att känna nöjd. (via detta Rawsome Vegan liv)

22. Vegan Tiramisu med vaniljkräm och kaffe Ladyfingers: hur är det möjligt att enkla råvaror som nötter och frukter kan producera en efterrätt denna vackra och läckra? (via detta Rawsome Vegan liv)

23. Nanaimo Bar: Om du inte vet, har en nanaimo bar tre lager: en chokladmutterskorpa, en minty vaniljsås och en fudgy chokladtopp. Denna bar har allt utom det irriterande vita mjölet, vitsocker och vitpudding. (via helhjärtade äter)

24. Chocolate Chip Cookie Dough Bars With Hot Fudge: äntligen en fantastisk rå kakadeg som du kan låta dina barn äta (okej, vi vet att du vill ha det också). Ät den ur skålen eller tryck den i barer, lägg den i frysen och ät den senare täckt av varm vegansk fudgesås. (via Averie Cooks)

25. Chokladhasselnötsglasskaka: så gott som det är, mejeri är en av de skyldiga som orsakar dålig hud. Så föreställ dig hur ditt ansikte kommer att glöda när du börjar njuta av dekadent chokladglasskaka gjord endast med kokosnöt och cashewnötter. (via Ascension kök)

26. Morotkaka med Gräddostfrostning: denna tårta är fuktig och kryddig och full av alla näringsämnen du förlorar när du bakar en vanlig morotkaka. (via kommer att baka för böcker)

27. Friska Brownie Bites: extremt rik och fudgy, du kommer aldrig att sakna cake pops igen efter att ha provat detta recept. De är gjorda med cashewnötter, som är mjukare och krämigare än andra nötter. I grund och botten är de Moder Naturens smör. (via Averie Cooks)

28. Blueberry Strawberry Banana Ice Cream Cake: Full av fruktiga vårsmaker, den här kakan är krämig, söt, färsk, tårta och färgstark på en gång. (via detta Rawsome Vegan liv)

29. Chocolate Fudge Fridge Cake: Detta är en verkligt död-för-chokladkaka som piskar upp på några minuter, sätter sedan i kylskåpet och görs ännu mer utsökt med hallon och mandel. (via Gourmande i köket)