alla älskar en bra kex, men i söder har vi en speciell affinitet för dem. Vänta inte med att få ditt kexspel på, för att du inte vill missa dessa! Med en gyllene, smörig skarp på utsidan och fläckig mjuk inuti lagren som bara smälter i munnen är dessa Copy Cat KFC-kex det enda kärnmjölkskaka receptet du någonsin vill ha eller behöver.
här är vi ganska seriösa om våra kex, och vi är inte blyga om att njuta av dem morgon, middag och natt.
kex och sås, stekt kyckling och kex– allt är bättre när det är parat med en mjuk, smulig skarp på utsidan av södra kexen.
vi tar även dem med oss på våra picknick. Oavsett om det är att se en pjäs, njuta av parken på påsksöndagen, eller en efter skolan funktion– Jag älskar en lätt picknick måltid.
och det blir verkligen inte lättare än att beställa ett badkar med stekt kyckling med en sida av våra favoritkakor. Det är bekvämt, snabbt och finger lickin’ bra. Men hur är det med de vanliga dagarna, de dagliga middagarna där en skål med smöriga kex skulle passa perfekt. Ingenting sops av juice eller sås gillar dem.
på dessa dagar gör vi dessa kopieringskatt KFC-kex.
ljus, flagnande, smörig– dessa kex är ett måste & smaka precis som de du älskar att få från Kentucky Fried Chicken restauranger.
allvarligt måste du skriva ut detta recept och placera det någonstans säkert. Bättre än-få det ett skyddskåpa eftersom det är hur mycket du kommer att använda det.
den bästa delen, förutom att få din favorit södra stil kex fix, är hur lätt de är att piska upp. Har företaget i sista minuten och behöver några fler? Lätt Peasy, bara dubbla receptet. Fick ett hus fullt av hungriga tonåringar som jag gör och de scarfed dem alla innan du får några eller de minsta syskonen?
bra att de är så enkla– åtminstone det är vad du tänker när du skjuter en andra sats i ugnen.
missa inte dessa andra smaskiga Brödideer:
- Savory White Cheddar Short Bread
- svartpeppar & Parmesan ölbröd
- No Knead Crusty Artisan Bread
kopiera katt KFC kex
Print Pin
Ingredients
- 1 1/2 cups flour
- 1 1/2 tsp salt
- 1 tbsp sugar
- 1 tbsp baking powder
- 2/3 cup buttermilk or full fat milk
- 1/3 cup vegetable shortening
Instructions
-
Add the dry ingredients to a sifter or mesh strainer. Sikta dem tillsammans över toppen av / i en stor skål.
-
gör en brunn i de torra ingredienserna och tillsätt i våta ingredienser. Använd dina händer för att knåda degen och skär in dem när du går.
-
om degen inte kommer ihop ännu, tillsätt lite mer mjölk tills degen har kommit ihop och bildats.
-
mjöl lätt en arbetsyta och vrid den formade degen ut på den. Knåda degen 6-8 goda tider.
-
rulla ut degen tills den är 1/2 ” tjock hela vägen.
-
använd ett glas eller en kexskärare för att skära 8 kex ur degen. Forma de återstående resterna i två kex. Överför kakorna till ett bakplåt.
-
baka kakorna vid 425 grader i 10-13 minuter.
-
servera varm med duggregn med honung eller toppad med en klapp smör.