familjens näring och hälsa är en av de viktigaste faktorerna när man bestämmer vilka livsmedel som ska förberedas för hemmabordet. Så vi ger dig 5 Läckra recept av mat som är karakteristiska för Guatemalansk gastronomi som du kan överväga för att upprätthålla en balanserad kost.
hälsosamma rätter för familjen
Quichom
är en mat ursprungligen från regionen Quetzaltenango, som sticker ut för sin lite kryddiga sås, gjord med tomater, vitlök och olika chili. En maträtt som bäst tillagas med färska grönsaker!
recept för att göra Quichom från Guatemala
ris med chipil usci
ris med chipil usci utmärker sig för sin enkelhet att förbereda det, perfekt för dem som har rätt tid, men ändå vill uppleva den goda smaken av en guatemalansk maträtt.
recept för att göra ris med chipil usci från Guatemala
Hilachas de carne
en balanserad maträtt rik på olika ingredienser —som korn, proteiner och grönsaker— som tilltalar gommen hos många guatemalaner. Det är utmärkt för lunch eller middag eftersom det ger betydande näring.
recept för att göra köttgranater
Enchiladas
för att förbereda detta recept behöver du en mängd olika grönsaker, såsom kål, rödbetor, morötter, bland andra. Den traditionella maträtten sticker också ut för att vara enkel, med en utsökt smak.
recept för att göra Guatemalanska enchiladas
kyckling i grädde och loroco
När du förbereder kycklingen på detta sätt är köttet väldigt saftigt och rikt och står ut för sin stora mängd protein. Det är en mycket speciell maträtt för att behaga familjens smak, eftersom den innehåller loroco, en traditionell ingrediens som ger mat en unik smak.