den klassiska smörgåsen får förrättbehandlingen med detta krämiga kylda BLT-dopp. Linja skålen med salladsblad för ett elegant utseende och servera med rostat bröd för en autentisk BLT-smak.
detta inlägg innehåller affiliate länkar. Läs upplysningspolicyn.
om BLT Dip
Vi har alla våra favoritmat, och för mig är BLT den ultimata smörgåsen. Det är vad jag beställer när jag provar en ny Smörgåsbutik, för jag räknar om de kan göra klassikerna just då är det värt att prova de andra objekten på menyn.
Även om jag är ärlig här, om jag upptäcker att de kan rocka en BLT?
det är allt jag ska beställa. Vilket är fallet för många av de restauranger en gammal vän till mig och jag går till.
så, att vara den erfarna BLT-kännaren jag är, när jag säger att en BLT är bra, då är det bra.
och detta BLT dip?
det är allt jag älskar med smörgåsen, bara mer.
mer utsökt smak. Mer kontroll över förhållandet mellan fyllning och bröd. Roligare att äta.
lita på mig, om du är ett fan av BLT och letar efter ett nytt sätt att jazz upp det, är detta dopp helt värt att bjuda in några vänner att dela det med.
vad kan du servera kyld BLT dip?
När det gäller detta BLT-dopp känner jag personligen att det bästa doppvalet är rostat bröd. Vit, franska, bagel, pumpernickel, you name it-oavsett typ av bröd du njuta av en BLT smörgås på kommer att vara ett utmärkt val för doppning med detta bröd.
men om du letar efter en mer ”klassisk” dippupplevelse kan du gå med någon (eller många!) av dessa klassiska doppval:
- tortillachips
- Ritz crackers
- Pretzels
- Saltine crackers
- vete tunnar
- milda grönsaker som gurkor, squash, zucchini eller selleri
kan du göra detta dopp i förväg?
en av de vanligaste frågorna jag får om party dips är om du kan göra dem i förväg eller inte. Och jag förstår helt varför någon skulle vilja göra det; det är lättare att förbereda äter för en fest kvällen innan än att klättra för att få allt gjort dagen för evenemanget.
den goda nyheten är att svaret på denna fråga nästan alltid är ja, och det är fallet för detta dopp.
för att kyla detta dopp: Lägg dopp i en skål med ett förseglingsbart lock. Säkra locket och förvara i kylskåp i upp till två dagar. När du är redo att servera kan du ställa in doppet omedelbart; det finns ingen anledning att låta det komma till rumstemperatur först. Detta dopp serveras bäst kyld.
på grund av mayonnaize i receptet rekommenderas inte frysning av detta dopp.
hur länge kan du lämna ett festdipp?
När du serverar ett dopp för dina gäster att njuta av, bör du alltid hålla reda på hur länge det sitter vid rumstemperatur.
för de flesta livsmedel är den allmänna tumregeln att ett förgängligt föremål inte ska vara i ”farozonen” i mer än två timmar. Och med ”farozon” är detta vanligtvis vid eller strax över rumstemperatur. Jag rekommenderar att du förbereder detta dopp med kylda ingredienser eller serverar det kylt, eftersom det borde ge dig mer tid (ungefär en timme) innan doppet når rumstemperatur.
så totalt kan detta dopp utelämnas i” cirka ” tre timmar, beroende på starttemperaturen och rummets temperatur. Se dock till att du fortfarande kontrollerar doppet då och då – majonnäs kan vara knepigt så.
När du har passerat den rekommenderade tiden kan du täcka doppet och placera det tillbaka i kylskåpet. Om dina gäster fortfarande vill ha mer dopp, låt det kyla i minst 30 minuter innan du tar ut det igen.
Notes & tips för detta BLT dip recept
- för detta recept använde jag förkokta baconbitar för att göra beredningen enklare, men du kan helt använda nykokt bacon istället.
- jag fodrade skålen med salladsblad för presentation, men du kan hoppa över dem om du vill. De är inte avsedda att ätas så de är helt valfria.
hur man gör BLT-dopp med baconbitar
den här nästa delen är bara en fotohandledning av receptstegen. Om du letar efter fullständiga receptmätningar och instruktioner, bläddra ner till receptdetaljer.Steg 1-i en stor skål, tillsätt gräddfil, majonnäs, tomat, bacon, cheddarost och sallad.
steg 2 – använd en spatel för att försiktigt kasta alla ingredienserna tillsammans.
steg 3-servera i en salladsfodrad skål med mer hackad tomat och grön lök på toppen.
steg 4-Njut!
receptdetaljer
BLT Dip
Ingredients
-
2 cup sour cream
-
2 cup mayonnaise
-
12 slices bacon cooked and crumbled
-
1 cup tomato chopped, plus more for garnish (optional)
-
1 cup cheddar cheese optional
-
1 cup lettuce shredded
-
2 tbsp green onion chopped (optional, garnish)
-
rostat bröd för doppning
-
romaine salladsblad för foderskål (tillval)
instruktioner
-
tillsätt gräddfil, majonnäs, bacon, tomat, cheddarost och sallad i en stor skål. Använd en spatel för att blanda alla ingredienser noggrant.
-
servera omedelbart med rostat skivat bröd för doppning. Om så önskas, lägg till lite hackad tomat och grön lök som garnering på toppen.
näring
jag gör mitt bästa för att ge näringsinformation, men kom ihåg att jag inte är en certifierad nutritionist. All näringsinformation som diskuteras eller avslöjas i detta inlägg bör endast ses som mina bästa amatörberäkningar av de korrekta värdena.