Blueberry dumplings (blueberry grunt) är en tröstande lantlig efterrätt med mycket liten ansträngning. Servera varmt med vaniljglass.
varför inte göra en enkel blåbär efterrätt utan allt liv? Efterrätten som kallas blåbärsdumplings är en tröstande lantlig efterrätt med mycket liten ansträngning att göra.
det liknar skomakare som kombinerar frukt med kexdeg. Denna typ av efterrätt kallas också som grunt eller nedgång beror på lokalen.
kexdegen görs något mjukare än för en skomakare, sedan skedad över frukten-mer sannolikt släpp kex. Den kokas i en kruka tätt täckt med lock, så dumplingsdegen ångas, inte bakas i ugnen.
jag blandade blåbär och björnbär till mina. Du kan gå med antingen bär. Se till att servera dina blåbärsklimpar varma med en skopa vaniljglass. Det himmelska läckra och tröstande.
vilka typer av frukter är lämpliga?
alla sommarfrukter som är bra för bakning, som blåbär, björnbär, persika, nektarin, plommon och etc. Du kan också använda frysta bär istället. Bara minska mängden vatten i receptet.
vad kan jag ersätta kärnmjölk i receptet?
Du kan använda vanlig yoghurt blandad med lite mjölk för att få den lösa konsistensen. Eller så kan du använda vanlig mjölk men utelämna bakpulver i receptet om du gör det.
mer lätt frukt desserter
- lätt Blackberry skomakare
- citron Pudding Cake
- blåbär tårta
blåbär Dumplings
Holly Ford
Ingredients 1x2x3x
- 4 cups blueberries or mixture of other berries
- 1/2 cup sugar
- 1 tbsp lemon juice
- pinch cinnamon and pepper
- 4 msk vatten
för dumplings
- 1 kopp allmjöl
- 2 msk socker
- och 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk bakpulver
- nypa salt
- 2 msk smält smör
- 1/2 kopp kärnmjölk*
instruktioner
-
lägg bären i en kruka, tillsätt socker, citron juice, kanel, peppar & vatten; kasta för att kombinera. Koka upp bärblandningen.
-
rör samtidigt mjöl, socker, bakpulver, bakpulver och salt i en blandningsskål. Rör i det smälta smöret. Tillsätt kärnmjölken och rör om med en gaffel för att bilda en klibbig deg.
-
när bären kokar, sänk värmen till en simmer, avslöja och sked degen över frukten, dela degen i 4-6 portioner. Skydda med lock tätt och koka i 15 minuter.
-
sked dumplings och några av bären i serveringsskålar. Servera varmt med vaniljglass.