det är dags för reglagen. Detta enkla buffalo chicken sliders-recept har varit det mest populära receptet på min blogg i fyra år i rad. Det finns något att säga för så mycket kärlek, eller hur?
men egentligen, vem älskar inte buffel kyckling recept?! Den här är ett recept på rotisserie chicken buffalo chicken sliders, så det är lika enkelt som det blir.
detta recept kommer att göra fyra reglage. Varför gjorde jag bara fyra, frågar du? Eftersom min blogg fokuserar på recept för två personer … och jag känner verkligen inte att vi behöver mer än två per person, eller hur?
om du behöver skjutreglage för mer än två personer har du tur! Detta recept kan enkelt fördubblas, tredubblas eller fyrdubblas! Lyckligtvis har ingredienserna i detta recept lite utrymme för variation, så det här receptet är ett som du enkelt kan göra till ett stort parti av dig tack. Om du gör det vill jag verkligen höra hur du gillade det!
vad behöver jag för dessa buffalo chicken sliders?
- rotisserie chicken
- buffelsås
- smör
- vitlökspulver
- salt + peppar
- strimlad ost (cheddar är min favorit, men Pepperjack, Swiss eller Monterey Jack skulle också vara bra!)
- ranch dressing
- grön lök
- slider bullar
jag smörade toppen av bullarna med lite smält smör innan jag bakade dem. Detta hindrar bullarna från att bli för krispiga och ger naturligtvis lite extra smak. Och jag har aldrig hört någon klaga på bara en touch mer smör.
jag är bokstavligen besatt av att lägga till gröna lök till buffel kycklingrecept. Jag rekommenderar starkt att du fyller dessa reglage med gröna lök direkt efter att du har lagt till ost/ranch-kombinationen, eller till och med strax innan. Lökens bett är ett riktigt bra komplement till den rika osten och ranchen och den kryddiga buffelsåsen.
intresserad av fler buffel kyckling recept? Kolla in dessa!:
- buffalo chicken caesar salad
- strimlad slow cooker buffalo chicken
- buffalo chicken dip
- Sallad wraps med buffalo chicken
- buffalo tots
använd gärna blåost istället för ranch, och överväg att toppa reglagen med blåostsmulor eller krispig bacon om du vill!
även om detta recept på buffalo chicken sliders är väldigt enkelt, erbjuder det lite mer sofistikering än din typiska reglage. Jag hoppas att du gillar dem lika mycket som vi gör!
Skriv ut recept
Buffalo Chicken sliders recept
Ingredients
- 1 Tbsp. butter
- 1 cup shredded rotisserie chicken
- 1/3 cup buffalo sauce
- 1/2 Tbsp. garlic powder
- salt and pepper to taste
- 1/2 cup shredded cheddar
- 1/4 cup of your favorite ranch dressing
- 2 Tbsp. smält smör
- 4 slider bullar
- hackad grön lök för garnering (tillval)
instruktioner
-
förvärm ugnen till 375 F. Smält en matsked smör i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den strimlade rotisserie kycklingen och kasta kycklingen i smöret för att belägga.
-
Lägg till buffelsås och kasta kycklingen för att belägga igen. Tillsätt vitlökspulver. Krydda med salt och peppar efter smak.
-
kombinera strimlad cheddar och ranchdressing i en medium skål. Jag använde en gaffel, på så sätt kunde jag enkelt överföra den ranchbelagda osten till skjutreglagen.
-
placera 1/4 kopp buffel kyckling på den nedre halvan av ett skjutreglage. Upprepa på varje skjutbulle.
-
topp buffel kyckling med minst 1-2 msk. av ost / ranch mix. Topp med hackad grön lök (valfritt!), och täck sedan skjutreglagen med den övre bullen.
-
borsta smält smör på var och en av de bästa bullarna innan du bakar.
-
baka vid 375 i ca 5 minuter.
-
servera varmt!