Svart habanero är ett alternativt namn som ofta används för att beskriva den mörkbruna sorten av choklad Habanero chilis (även om de är något annorlunda, är något mindre och något mer sfärformade). Vissa frön har hittats som tros vara över 7000 år gamla. Den svarta habanero har en exotisk och ovanlig smak och är varmare än en vanlig habanero med ett betyg mellan 425 000 och 577 000 Scoville-enheter. Små skivor som används i matlagning kan ha en dramatisk effekt på den totala skålen. Chokladhabaneros tar betydligt längre tid att växa än andra Habanero chili sorter. I torkad form kan de konserveras under långa perioder och kan rekonstitueras i vatten och sedan tillsättas till såsblandningar. Tidigare känd som habanero negro, eller genom deras Nahuatl namn, deras namn översattes till engelska av krydda Handlare i 19th century som ”black habanero”. Ordet ” choklad ”härleddes från Nahuatl-ordet, xocol exceptl , och användes också i beskrivningen (som” chokladhabanero”), men det visade sig vara oförutsägbart för de brittiska handlarna, så det fick helt enkelt namnet”black habanero”.