delning är omtänksam!
- Pin
- dela
- Tweet
- Yummly
- e-post
lätt, fluffig och läcker denna Citroncrumbkaka är en vit tårta fylld och frostad med en krämig citron glasyr och täckt med strösocker smulor.
under de senaste åren har jag gjort denna Citroncrumbkaka till min mamma och pappa under de senaste åren deras födelsedagar. Jag har alltid varit en av mina favoritdesserter.
jag gjorde först denna tårta på min hemsida tillbaka i 2016 och jag kände att det var dags att det fick en liten uppdatering. Denna tårta är supermjuk och fluffig och inte för överväldigande i smak, precis som vi gillar den.
en annan sak, det är super lätt att piska upp också! Allt börjar med en låda kaka mix.
Nu är jag inte emot att använda boxkakmixer, jag menar snabbt och enkelt är det sätt vi gillar saker här och när du tänker på en tårta tänker du inte alltid snabbt och enkelt.
ingredienser du behöver:
- vit kaka mix (och ingredienser på rutan)
- Cream cheese
- strösocker
- citronsaft
- tung vispgrädde
- mjöl
- vanilj
- smör
det är några ingredienser som vi vanligtvis alltid har till hands. Jag gillar att baka, om du inte har märkt det än. Men kakor är en sak som jag älskar mest.
vi älskar denna tårta från Olive Garden, men när vi går ut för att äta älskar vi många olika desserter. Jag menar, jag är en dessertaholic och en av mina favorit saker att få på en restaurang är dessert.
några av mina favorit COPYCAT desserter inkluderar:
- Cheesecake Factory Carrot Cake Cheesecake
- Brennans Huston Bananas Foster
- Cinnabon Cinnamon Rolls
som jag sa Är Denna Citroncrumbkaka bara den perfekta balansen mellan smaker. Nu har originalet inte det frostat och smulorna över det, men jag menar … kom en.
Om jag gör en tårta, säger jag gå stor eller gå hem, amiright?
hur man gör LEMON CRUMB CAKE:
- baka kakan enligt paketets anvisningar.
- under tiden för att göra fyllning / frostning i skål, slå din gräddeost tills den är jämn.
- lägg i ditt pulveriserat socker en kopp i taget tills det blandas och tillsätt sedan citronsaften och slå tills det kombineras.
- i en annan skål slå din tunga grädde tills styva toppar bildas, vik försiktigt i gräddostblandning, lägg i kylskåp för att kyla.
- ta bort kakor från ugnen och låt svalna helt.
- när kakorna har svalnat, ta bort från kokkärl och lägg ett kakskikt på kakstativ eller skivspelare.
- toppa kakan med ca 1/3-1/2 av din fyllning/glasyr blandning, sedan placera andra lager på toppen.
- använd de återstående frosttopparna och utsidan av kakan, placera i kylskåp för att kyla i 1 1/2-2 timmar.
- under tiden i skål vispa ihop ditt mjöl, pulveriserat socker och vanilj och använd sedan en konditoriblandare eller dina händer (vi gillar händer) blanda din blandning tills smulor bildas.
- ta bort kakan från kylskåpet och tryck smulor på toppen och upp sidorna av kakan, lägg sedan tillbaka i kylskåpet för att kyla ytterligare 1 1/2 timmar, toppa med citronskivor om så önskas.
denna Citroncrumbkaka är lätt, men den är lite tidskrävande, men det är ok, några av våra favoritkaka recept är så, jag menar att de är tårta!
Olive Garden Lemon Crumb Cake…jag svär var en av mina favorit desserter genom tiderna. Det har varit ett tag sedan jag har varit i en olivträdgård så jag vet inte ens om de fortfarande tjänar detta!
men vi gillar att piska upp detta när begäret tillåter, vilket är minst 1-2 gånger om året. Vi har justerat det genom åren för att göra det bättre och så perfekt som vi kan få det.
TIPS och TRICKS:
- låt fyllningen svalna ett tag, det är en mjukare fyllning.
- Du kan använda en hemlagad vit kaka mix om du vill göra denna hemlagad.
- se till att du håller den här kakan kyld när du inte serverar, fyllningen och glasyren är mjuk och kommer sannolikt att ”sippra” om den lämnas ut för länge.
- vill du ha lite mer citronsmak tillsätt lite citronextrakt i kaksmeten eller tillsätt lite citronskal i fyllnings – /frostblandningen.
- Vi har 1 1/2 fyllningsrecept innan för extra fyllning i mitten.
När det gäller kakor och du vill att våren smak denna citron Crumb Cake är en sådan hit! Lätt, fluffigt och luftigt det har alltid varit en vinnare.
om du gillar det här receptet kanske du också gillar:
- Citronblåbärskaka
- citron Vallmofröskaka
- citronkaka sallad
Copycat Olive Garden Citroncrumb Cake
Print Pin
Ingredients
CAKE
- ▢ 1 box white cake mix and ingredients called for on package
FILLING/FROSTING
- ▢ 1 8 oz pkg cream cheese, softened
- ▢ 2 cups powdered sugar
- ▢ 3 Tbs lemon juice
- ▢ 1 cup heavy whipping cream
CRUMB TOPPING:
- ▢ 1/2 cup all-purpse flour
- ▢ 1/2 cup powdered sugar
- ▢ 1/4 cup butter cold and sliced into 8 pieces
- ▢ 1 tsp vanilla
Instructions
-
Pre-heat oven to 350.
-
In bowl prepare cake mix according to package directions.
-
smörj 2 9 ” runda kakpannor och tillsätt din kaksmet.
-
koka för tid som anges på baksidan fo 9 ” kokkärl.
-
under tiden för att göra fyllningen/glasyren, slå din gräddeost i skålen tills den är krämig, tillsätt i ditt strösocker 1 kopp åt gången och tillsätt sedan din citronsaft och slå tills den är blandad.
-
I separat skål slå din tunga vispgrädde tills styva toppar bildas och vik försiktigt i gräddostblandningen, kyl i kylen tills den är klar att användas.
-
ta bort kakor från ugnen och lägg åt sidan för att svalna helt.
-
en gång helt placera en av dina tårta lager på en tårta stativ eller skivspelare och sprids med 1/3-1/2 av din fyllning/glasyr blandning.
-
topp med annan kaka runt och sedan frost topp och sidor med återstående glasyr.
-
placera i kylskåpet i ca 1 1/2-2 timmar.
-
för att göra crumb toppning, i skål tillsätt ditt mjöl, pulveriserat socker och vanilj och rör om tills det blandas.
-
lägg i ditt smör och med konditorivaror eller händer, smula blandningen tills krummer bildas.
-
ta kakan ur kylskåpet och strö på toppen med smulor och tryck upp sidorna, sätt tillbaka i kylskåpet och låt kyla ytterligare 1 1/2 timmar innan servering.
näring
Nutrition Disclaimer
