Cork, Irish Corcaigh, grevskap i provinsen Munster, sydvästra Irland. Det största länet i Irland, Cork avgränsas av Atlanten (söder) och av länen Waterford och Tipperary (öst), Limerick (norr) och Kerry (väst). Den administrativa huvudorten (county seat), Cork city, i den södra och centrala delen av länet, är administrativt oberoende.
Richard Semik-PHB.cz/.com
kork har långa öst-västliga åsar som bildar högland och kullar. Mindre än en tredjedel av sitt område är grov betesmark, och jordbruksmarker klättrar så högt som 800 fot (245 meter) och kantar dalarna i sådana östflödande floder som Blackwater, bruden, Lee och Bandon. I östra och centrala Cork finns breda dalar och låglandet, som ger vika i väster till smalare dalar med kustnära låglandet backas upp av höga berg. Runt Bantry och Dunmanus vikar är långa, natursköna uddar som Beare halvön. I spetsen för Bantry Bay är Glengariff, där subtropisk vegetation överlever på grund av de milda vintrarna.
staden Cork är det största stadsområdet i länet, och det och dess förorter utgör den näst största storstadsregionen i landet. Andra stora städer är Cobh, Youghal, Mallow och Fermoy. Administrationen är av en länschef och landsting, även om Cork city har sin egen chef. Både Irlands kyrka och den Romersk-katolska kyrkan har tre stiftsenheter: Cork, Cloyne och Ross.
© jpp11/Fotolia
bisexuell Glen Allison / Getty Images
många gårdar i östra och centrala länet är 70 hektar (28 hektar) eller större och odlar spannmål och rotgrödor. Den huvudsakliga kontantresursen är dock boskap, antingen för kött eller mjölk. I extrema sydväst är gårdarna mycket mindre, men runt Skibbereen och längs sydkusten finns goda jordbruksmarker. Det finns laxfiske i floderna, och Kinsale har blivit ett viktigt havsfiske centrum. Tweed tillverkas i lantliga fabriker nära kork. Det finns ett stort oljeraffinaderi vid Whitegate, på Cork Harbour. Turism är viktigt, med anmärkningsvärda attraktioner inklusive kusten och det berömda slottet i Blarney. Länet har järnvägslinjer från Cork genom Mallow till Dublin och Limerick; vid Mallow går linjer österut till Waterford och västerut till Killarney och Tralee. Det finns en regional teknisk högskola.
Holger Leue/Tourism Ireland
© walshphotos/.com
University College Cork, Irland (en Britannica Publishing Partner)se alla videor för den här artikeln
staden Cork, grundad av norrmännen, förblev en oberoende enhet i århundraden, och utanför staden och dess omedelbara omgivning följde irländarna sitt traditionella sätt att leva. Konungariket Desmond, en uppdelning av Konungariket Munster, kontrollerades av MacCarthys tills Anglo-Norman invasion på 12-talet, när det mesta föll till Fitzgeralds, som blev earls of Desmond.
stora gods i Cork tilldelades engelska” begravningsentreprenörer”, inklusive Sir Walter Raleigh, under försöket att plantera Munster 1586, men systemet stoppades av krigföring 1598. Spanska styrkor som försökte hjälpa orsaken till Hugh O ’ Neill av Ulster besegrades vid Slaget vid Kinsale 1601-02. Några av de förstörda fastigheterna i den gamla Munster-plantagen köptes upp av Richard Boyle, som blev earl of Cork. Cork var scenen för mycket politisk störning under slutet av 19 och början av 20-talen. Area 2,880 square miles (7,460 square km), excluding Cork city. Pop. (2002) 324,767, excluding Cork city; (2011) 399,802, excluding Cork city.