julafton och julmiddagar är inte komplett utan några flaskor gott vin. Sparade de boxade grejerna för en kvällsmiddag – semestern är för att fira, och i år är det inte annorlunda. Det finns så mycket att vara tacksam för i år, och högst upp på listan är verkligen slutet av 2020 som vi känner till det. Den här julen är verkligen inte som resten, så höj ett glas för att göra det genom detta bisarra år och äntligen se ett ljus i slutet av tunneln.

innan du öppnar en flaska har du ett viktigt beslut att fatta: vilket vin ska du ta med till julmiddagen? Går du med ett fint, skarpt vitt vin eller en större, djärvare röd? Bubblor? Ett orange Vin? Hur som helst, vi har täckt dig. Kolla in vår lista för de bästa vinerna att ta till en julmiddag även om årets måltid är lite mindre och mer socialt distanserad än någonsin tidigare.

vita viner

1865 enkel vingård Chardonnay

Tillverkad av Vi Borica San Pedro från druvor som skördats i Elqui Valley i Chile, denna Chardonnay är allt annat än vad du kan förvänta dig av en Kalifornien Chardonnay. Du hittar inte de smöriga anteckningarna; istället kommer din smak att vara begåvad med smaker och aromer av honung, papaya och citrus. Det finns en bra bit av mineralitet och surhet, vilket skapar ett fullt och livligt vin.

Ayres Pinot Blanc

beläget i Newberg, Oregon, Ayres Vineyard producerar främst Pinot Noir; varumärkets Pinot Blanc bör dock inte ignoreras. Ganska mineral och full av citrusy smaker, detta vin är en skarp och uppfriskande häll om du behöver något med lite zest till det. Förvänta dig fin surhet för att stärka gommen.

Mulderbosch Sauvignon Blanc

Tillverkad av en av de främsta vinproducenterna i Sydafrika, är denna Sauvignon Blanc från mulderbosch en fräsch och livlig ta på vinet. Lätt krita, du får massor av lime och andra citrusnoter som spelar med fikon, passionsfrukt och mer ljusa smaker. Vinets struktur är stark, vilket möjliggör en lång och långvarig finish.

Willamette Valley Pinot Gris

bara som vin ett annat vitt vin på denna lista, Oregon Willamette Valley Vineyards producerar främst röda, men denna Pinot Gris är ett annat exempel på en vingård som gör ett bra jobb som producerar en sort utanför sin komfortzon. Persika och kaprifol är de primära smakerna i denna flaska, med melon och citrus som spelar backup. Du hittar några fler fruktträdgårdsfrukter på gommen före den rena, skarpa finishen.

Cantine Colosi 2018 Grillo Sicilia

denna enastående sicilianska vit har konsistens, Längd, en touch av salt havsvatten. Det kommer att göra utmärkt tillsammans med en kalkon eller skinka och har du ivriga att utforska de många stora vinerna i denna södra italienska region och dess många läckra inhemska druvsorter. Om du ska kyla det är bara 20 eller 30 minuter i kylen mer än tillräckligt (även om vi föredrar det rumstemperatur). Du vill inte råna den här dåliga pojken av dess stora aromater och flertal smaker. Det är zippy, örtartat, blommigt och mer.

röda viner

talat Fat Meritage röd blandning

rik och komplex med en nästan svart kropp, Denna 2015 röda blandning från Washington State talade fat är ett bra alternativ för dem som letar efter djärvare smaker i rött. Du hittar mörka frukter som blåbär blandar med läderiga Anteckningar, Lite ek, kakao och till och med lite rök. En bra tannisk närvaro hjälper till att liva upp gommen.

Tillverkad av 96% Syrah och 4% Viognier druvor, detta vin från E. Guigal är ett bra exempel på röda druvor och vita druvor som arbetar i harmoni. I fallet med detta vin, Syrah är uppenbarligen den viktigaste komponenten, med röda bär, krydda, och ek alla mycket på framsidan av sinnena. Dessa tempereras av låga nivåer av surhet och tannin, vilket skapar ett balanserat vin som är klart för långa åldringsperioder.

Lasorda Cabernet Sauvignon

liknande fotboll, men vet ingenting om vin? Gå för den här. Grundades av Tommy Lasorda, Lasorda Family Wines är avsedda att vara representationer av hans ande och kärlek till baseball. Du hittar massor av vinbär, hallon och mörk choklad på näsan av denna Cabernet Sauvignon, med många av dessa smaker som följer in i gommen och blandar med ek och boysenberry.

Etude Temblor vingård Pinot Noir 2017

tillverkad av druvor skördade specifikt från temblor vingård ligger i Etude Estates vingårdar, grace Benoist Ranch, denna pinot noir är en begränsad upplaga i att bara 303 fall producerades. Ett mycket aromatiskt vin, du hittar massor av hallon-och körsbärsnoter på näsan och blandar med kanel och vanilj. På gommen kommer du att hälsas av en flod av fruktsmak och fin surhet.

tidigt berg Shenandoah Valley Cabernet Franc

som namnet antyder görs detta röda vin i Shenandoah Valley of Virginia, cirka 90 mil sydväst om Washington D. C. Medan Cabernet Franc vanligtvis används för blandning (med Cabernet Sauvignon och Merlot) i Bordeaux och på andra håll, uppvisar den på egen hand en rikedom som är lätt att dricka. Gjord mer i burgundisk stil, Early Mountain ’ s Cab Franc är silkeslen med stora växtbaserade anteckningar och en ganska lätt kropp.

l Oskorigende Medoc

Tillverkad av en blandning av cabernet sauvignon (60%) och Merlot (40%), detta vin är en del av Barons de Rothschild (Lafite) familjens l Jacobgende linje, som betonar lätt att dricka. Mörk i färg och rik på smak, du hittar mörka bär, vanilj och kanel på en mycket silkeslen kropp. En lång, kryddig finish slutar varje slurk av vad som är ett mycket rundat vin.

Charles Smith viner sammet djävulen Merlot

Tillverkad i svar på filmen sideways (och den efterföljande motreaktionen mot Merlots), detta vin från Charles Smith är gjord med 89% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon och 1% Malbec. Producerad i Washington State, Velvet Devil är verkligen flätig på gommen, med en mängd mörka frukter som spelar mot anteckningar av cederträ och tobak.

Biltmore Malbec

Malbec och Norr Carolina går inte nödvändigtvis hand i hand men det här lilla satserbjudandet från Biltmore försöker ändra det. Lite ljusare och ljusare än vad som är typiskt från sorten, detta vin har syra och tillgänglighet att göra bra med alla typer av semester förrätter. Argentina kan förbli Malbec territorium men det är trevligt att veta att det går bra i olika fickor längs den amerikanska vinkartan.

Poliziano Lohsa 2018 Morellino di Scansano

Sangiovese kan vara riktigt lekfull, som den här från Toscana. Druvan, som löst översätts till” Jupiters blod”, är främst känd för sina smakliga egenskaper och enorma popularitet i Italien, särskilt i form av Chianti. Den här visar dock mycket livlig frukt för att balansera lite skogsgolv och peppar.

Hamel Family Wines 2016 Hamel Family Ranch

julen är en idealisk tid för ett robust och mer pråligt vin, som denna enastående Cabernet Sauvignon från Sonoma. Det är lite dyrare (för att inte tala om högoktan vid 16% ABV), men det finns många belöningar att ha i glaset, från en flätig konsistens till djupa smaker av lakrits, björnbär och sandelträ. Den har muskeln att stå upp till någonting på din tallrik men är också mycket polerad att njuta av på egen hand.

Sattler Zweigelt

med Zweigelt, Österrikes mest planterade röda, finns det mycket att älska. Bäst kanske är att det är en bonafide crowd-pleaser av ett vin, med berusande körsbärsnoter och en ojämn smink. Den här är kommer att glädja alla gommar, från de som bara kommer in i vin till erfarna veteraner som letar efter något lite annorlunda, från en relativt liten europeisk vinnation som alltid har gjort ganska stora saker.

mousserande viner

Nyetimber Classic Cuv Jacobe Brut

uppskattat engelska mousserande hus nyetimber sätter den brittiska Bubblescenen på den globala vinkartan. Den globala uppvärmningen gör det möjligt att växa — och växa bra — Pinot Noir, Chardonnay och mer i södra England. Det är inte bra för planeten men det är goda nyheter för mousserande vinfläkten som letar efter vad som kan bli nästa Champagneregion. Detta flaggskeppsvin är enastående och ett bra intro till det solida varumärket. Slutligen kan du dricka lite kvalitetsvin från Dickens land när du tittar på en julsång.

intresse för öl istället? Kolla in dessa stora semester brygger. En festlig film att ta in medan du smuttar? Här är de bästa genom tiderna.

Editors ’ Recommendations

• de bästa billiga vin erbjudanden att fylla på
• 10 av de bästa Rosabbi-vinerna att dricka och varför du borde dricka dem
• De 10 bästa Cabernet Sauvignon att dricka nu
• De 10 bästa alkoholfria vinerna att dricka just nu
• Varför Frankrikes berömda Bordeaux – vinregion tillåter sex nya druvor att odlas