trots sin långa existens verkar varje så ofta samma fråga dyka upp om en av de mest älskade vintermatarna: chili.

debatter har rasat i årtionden om huruvida chili ska betraktas som en soppa, och det verkar som om det bara är dags för frågan att göra rundorna igen.

det är dags att avsluta debatten en gång för alla, så genom en imponerande prestation av vetenskaplig undersökning och forskning har vi beslutat om en definitiv klassificering, precis i tid för det kalla vintervädret.

både soppor och grytor är flytande preparat, utformade för mänsklig näring. Soppor är i allmänhet baserade på buljong eller lager, oavsett om det är kött, fisk eller grönsaker. Vätska är också integrerad i grytor, men det tenderar att hänvisa mer till matlagningsprocessen och har kommit att appliceras på den färdiga skålen själv.

naturligtvis hjälper det inte vår förfrågan att i ordboken definieras chili som en ’köttsås’ men det är varken här eller där. I en strejk mot soppargumentet innehåller chili inte traditionellt buljong eller lager, vilket var ett krav som ingår i ordbokens definition av soppa.

andra argument för chili som gryta pekar mot dess chunkiness vilket gör det till en lämplig korvtoppning.

grytor anses ofta vara mycket mer fyllning än soppor, som tjänar som huvudrätt av en måltid, medan soppa tenderar att förflyttas till rollen som sidovägg eller första kurs.

det betyder inte att vissa soppor inte kan fylla tillräckligt på egen hand, men det gör ingen skillnad när det gäller chili. På pro-soup-sidan av debatten är bevisen knappast övertygande.

det kan sägas att köttet och grönsakerna i chili bildar sin egen buljong när de lagar mat, men det räknas verkligen inte. I slutändan verkade konsensus vara att chili definitivt inte är en soppa, men av någon anledning är det en maträtt som avskyr att klumpas in med gryta.