Chocolate cake shake: medan chokladkakan på Portillo ’ s länge har haft nästan lika mycket popularitet som den Chicago-baserade hot dog-anläggningen själv, har kakans frysta, blandade motsvarighet hittills fått en överraskande brist på uppmärksamhet. När allt kommer omkring, vad kan vara bättre än att ta en mycket omtyckt bit tårta, lägga till glass och lägga den genom en mixer? Som det visar sig, ingenting. I stället för att leverera en munfull av täta, bearbetade bitar (typiska för din genomsnittliga glassbarens frysta kaka – eller brownie-tema concoctions) som oundvikligen blir inklämda i halmen, är denna milkshake konsistens något helt annat. Även om det upprätthåller den tjocka, skedvärda krämigheten du skulle hoppas på i en välgjord skaka, ger den härligt unclumpy serveringen av lätt, luftig chokladkaka blandad i en fluffig konsistens som du inte hittar i någon annan frusen efterrätt, allt för $3,05. Och sedan finns det de generösa tårtbitarna som bara flyter runt, mashed längs sidan av koppen. Sugary bliss är nära förestående.