Hemlagad Päronsås liknar äppelmos, men gjord med färska päron, kanel, ingefära och vanilj. Ditt hus kommer att lukta fantastiskt medan denna enkla Päronsås simmar på spisen!
våra grannar gav oss en stor påse päron från deras päronträd. Jag tog emot väskan med öppna armar. Jag älskar päron! Jag har redan gjort en Pärongalette och vi har njutit av päron, Brie och honung Quesadillas till lunch. Jag gjorde också ett parti hemlagad Päronsås. Jag publicerade ett foto på Instagram och flera personer bad om receptet. Vi strävar efter att behaga, så idag delar jag mitt recept på lätt Päronsås!
detta recept är lätt peasy och kommer att göra ditt hus luktar falla! Päronsås är den bästa typen av potpourri. Använder folk fortfarande potpourri? Om du gör det behöver du inte. Lägg bara en kruka med Päronsås på spisen och ditt hus kommer att lukta fantastiskt!
jag kombinerar hackade päron med lite citronsaft, kanel, ingefära , vanilj och låt blandningen sjuda på spisen. Det är det! Jag lägger inte till något socker eftersom jag inte tror att det behöver det. Det är mycket sött på egen hand!
när päronen är mjuka och ömma använder jag vår KitchenAid-stavmixer för att purera blandningen tills den är jämn. Om du gillar en tjock konsistens kan du använda en potatismaskare. Och om du inte har en stavmixer kan du överföra blandningen till en matprocessor eller mixer till puree. Se bara till att blandningen svalnar först.
när Päronsåsen svalnar häller jag såsen i Weckburkar och lägger burkarna i kylen. Såsen kommer att hålla i kylskåpet i ca 5 dagar. Du kan också frysa eller kan såsen, men vi brukar äta vår rätt upp! Caleb älskar att äta det som mellanmål och det gör jag också! Jag älskar det också på pannkakor, våfflor och rostat bröd!
samla upp några päron och gör hemlagad Päronsås! Det är så enkelt och så bra! Vi är redan på vår sista burk vilket betyder att det är dags att göra en ny sats!
Vegetarian
Easy Pear Sauce
Ingredients
- 8-10 pears; skalad kärna och skuren i 1-tums bitar (Jag använder Bartlett)
- 1/4 kopp vatten
- 2 teskedar färsk citronsaft
- 1 tesked kanel
- 1/2 tesked mald ingefära
- 1/2 tesked vaniljextrakt
instruktioner
-
kombinera päron, vatten, citronsaft, kanel, ingefära och vanilj i en stor kastrull. Koka upp på hög värme. Sänk värmen till medium-låg och låt sjuda, rör om ibland tills päron har mjuknat, cirka 25-30 minuter.
-
använd en nedsänkningsblandare för att bearbeta päronsåsen tills den är jämn. Om du föredrar en tjock päronsås, mosa med en potatismaskare. Du kan också överföra den kokta päronblandningen till en matprocessor eller mixer för att bearbeta, se bara till att päronsåsen har svalnat.
-
när päronsåsen har svalnat, häll i glas-eller plastbehållare. Täck och förvara i kylskåp. Päronsåsen kommer att hålla i kylskåpet i en vecka. Du kan också frysa eller kan päronsås.
har du provat det här receptet?
lämna en kommentar nedan och dela ett foto på Instagram. Tag @twopeasandpod och hashtag den med #twopeasandtheirpod
