kultviner tillverkas i små mängder och säljs ofta till höga priser och tjänar ofta höga poäng från de bästa vinkritikerna-Robert Parkers Wine Advocate och Wine Spectator. Många är gjorda av kända” flygande vinmakare ” (konsulterande vinmakare som flyger runt om i världen och gör vin till toppgårdar), även om vissa helt enkelt är familjer som har odlat landet tillräckligt länge för att veta hur man drar det bästa av det. Napa Valley har en av de högsta koncentrationerna av kultviner i världen, så vi har lagt ut en lista över några av de bästa Napa Valley-kultvinerna, inklusive både de etablerade legenderna och de stigande stjärnorna. Vinerna är nästan alltid Cabernet Sauvignon—det är trots allt Napa Valley-och är komplexa, tätt strukturerade och helt vackra att uppleva. Nu om vi bara kunde komma på den tilldelningslistan…
legenderna
Bildkälla: Harlan Estate
Harlan Estate och BOND Estates
besök: Möten kan vara tillgängliga för medlemmar
grundare Bill Harlan reservdelar ingen kostnad för att skapa dessa Napa Valley kultklassiker. Harlan kommer från estate vineyards i Oakville hills och har tjänat fem 100 poäng poäng från Robert Parker mellan 1994 och 2007. På andra sidan samma mynt syftar BOND till att lyfta fram den bästa terroiren i Napa Valley med sex viner skapade från sex olika vingårdsställen. Dessa viner är också Parker darlings; fyra 100 poäng poäng från Robert Parker sedan 2000. Vinerna från båda vingårdarna är utsökta exempel på Napa Valley som bäst.
Bildkälla: AllPosters.com och California Wine Report
Screaming Eagle
besök: inga turer eller provningar erbjuds
Ah, den som startade allt. Screaming Eagle grundades av mäklaren Jean Phillips och dess första årgång 1992 skickade chockvågor genom vinsamhället. Fet, luscious och mjukare än sammet men med en stål ryggrad, Skrikande örn var snart efterfrågan överallt, och priset steg från $75 till $750 per flaska på bara några år. Krediteras med att starta Kalifornien kult vin vurm, Screaming Eagle säljer för över $ 7000 per flaska på den öppna marknaden idag.
Bildkälla: WSJ.com och NatalieMaclean.com
Colgin Cellars
besök: möten kan vara tillgängliga för medlemmar
en stapelvara i Napa Valley kult vin scen, colgin Cellars producerar fantastiska viner från ovanpå trendiga Mount Pritchard. Ann Colgin grundade vingården 1992 och har sett nio 100-poängs poäng från Robert Parker rulla in sedan 2002. Deras kännetecken vin är IX Estate rött vin, en klassisk Bordeaux blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, och Petit Verdot som sammanfattar harmoni.
Bildkälla: WSJ.com och NatalieMaclean.com
Schrader källare
besök: inga turer eller provningar erbjuds.
Schrader rykte som en kult vin bygger på deras viner gjorda av berömda grapegrower Andy Beckstoffer vingårdar, notably den legendariska Beckstoffer till Kalon vingård i Oakville, som växer några av de bästa (och dyraste) Cabernet Sauvignon i världen. Vinmakaren Thomas Rivers Brown tar med sig sin” no-holds-barred ” – inställning in i källaren och skapade nio viner med 100 poäng från Robert Parker mellan 2002-2008, vilket stelnade Schraders plats i kultkatalogen.
Bildkälla: Scarecrow och Wine Cellar Insider
Scarecrow
besök: inga turer eller provningar erbjuds
Scarecrow vingårdar planterades av den legendariska J. J. Cohn 1945, och levereras frukt till gräddan av Napa Valley gröda under många år, inklusive Inglenook, Opus One, och Joseph Phelps. Idag arbetar winery-grundarna Brett Lopez och Mimi DiBlasio med den kända vinmakaren Celia Welch för att skapa kultvärdiga viner. 2012 Scarecrow Toto ’ s Opium Dream: Scene III Cabernet Sauvignon såldes för det otroliga priset på $4,333 per flaska på Handelsauktionen Premier Napa Valley 2014!
Bildkälla: Snooth.com och paljett skörd
Abreu Vineyards
besök: möten kan vara tillgängliga för medlemmar
Dave Abreu växte upp i en ranching familj i Napa Valley, så han vet landet som baksidan av handen. Abreu viner är enda plats Cabernet Sauvignon blandningar från några av de bästa vingårdarna i Napa Valley, och det visar. Sex 100 poäng från Robert Parker sedan 1997 och en väntelista för chansen att ens köpa vinerna satte Abreu Vineyards fast på kultvinlistan.
Bildkälla: Araujo Estate Wines
Araujo Estate Wines
besök: möten kan vara tillgängliga för medlemmar
Araujo kanske inte har fått 100 poäng med de stora killarna ännu, men deras konsekvent stellar prestanda och ren skönhet förtjänar verkligen kultstatus. Bart och Daphne Araujo grundade gården 1990 med målet att göra en Napa Valley ”första tillväxt”, motsvarande de bästa slotten i Bordeaux. Kronjuvelen i deras produktion lineup är Eisele Vineyard, som har planterats till olika druvsorter i över 150 år, och har producerat några av de mest långlivade viner för olika Napa Valley producenter sedan 1970-talet. 2013 Araujo Estate viner Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon fat prov för närvarande görs på 96-100 av Robert Parker (Parker ger ett potentiellt utbud för Fat prover), så det har potential att bli deras första 100 punkt vin. Håll ögonen öppna!
de stigande stjärnorna
Bildkälla: Bloomberg.com
Sinegal Estate
besök: möten kan vara tillgängliga för medlemmar
ägare David Sinegal har en plan-en 1,403 steg plan för att vara exakt—att skapa Napa Valley ultimata lyx vin erfarenhet. Robert Parker smakade nyligen 2013 – talet och gav dem alla 94 poäng eller högre, så Sinegal kan vara på väg att uppnå sitt mål.
Bildkälla: Bevan källare och sprit Barn MN
Bevan källare
besök: Begränsade möten tillgängliga, kontakta vingården
Russell Bevan och Victoria De Crescenzo är vinentusiaster som har gjort en dröm. Från att gå med i vinprovningsgrupper medan de bodde i Minneapolis till att köpa sin drömfastighet i Sonoma och lära sig repen från de bästa i branschen—inklusive Greg La Follette och Kal Showket-har de sakta men säkert tagit sig in i Napa Valley cult wine scene. 2011 gav Robert Parker 100 poäng på deras 2011 Bevan Cellars tennlåda Vineyard Cabernet Sauvignon från Oakville.
Bildkälla: BRAND Napa Valley
BRAND Napa Valley
besök: begränsade möten tillgängliga, kontakta vingården
Ligger på Pritchard Hill, varumärke kombinerar mark och klimatförhållanden Från Oakville nedanför, som har visat sig så många kult viner, med fördelarna med bergssidan vingårdar—stor dränering och svalare nätter. Denna unika terroir och det kostnadsfria tillvägagångssättet i källaren har skapat en paragon av Napa Valley Cabernet Sauvignon. BRAND har klättrat Wine Spectator och Robert Parker rankningar sedan 2009, vilket kulminerade i vinförsäljningen till det högsta priset på något vin i Premier Napa Valley 2015.
Bildkälla: Fairchild Napa Valley
Fairchild Napa Valley
besök: möten kan vara tillgängliga för medlemmar
Larry Fairchild, en Nebraska bonde i hjärtat och i utbildning, släppte Fairchilds första årgång 2001, och vinerna har varit på väg mot berömmelse sedan dess. Philippe Melka, flygande vinmakare Nummer ett, gör vinerna, som är rika och lyxiga. Robert Parker började bara granska Fairchild 2012 och de har mycket löfte och tjänar 93-99 poäng. Håll ett öga på den här!
det finns naturligtvis fler viner som förtjänar” kult ” – statusen, men den här startlistan ger dig en gedigen förståelse för de bästa druvorna och regionerna för kultviner, för att inte tala om de otroliga resurser och engagemang som krävs för att nå den högsta nivån. Oss vanliga dödliga kommer att ha tur att smaka på några av dessa viner under vår livstid, och när du får den chansen, var noga med att njuta av varje $100 nypa!