” i en polykulturträdgård växer orelaterade växter bredvid varandra. Tänk på det som motsatsen till ett majsfält, det klassiska exemplet på monokultur. Som i en riklig engelsk trädgård betyder en polykultur att det kommer att finnas blommor, örter, prydnadsgräs och grönsaker i hela din fruktträdgård. En polykultur som har stått sig genom tiderna är ”de tre systrarna”- majs, bönor och squash. Dessa tre grönsaker planterades i stor utsträckning av infödda folk i Nordamerika.
i naturen lever alla växter i samhällen, och alla dessa samhällen är polykulturer. I en blandodling trädgård du bygga en konstgjord växt gemenskap som emulerar en naturlig. Som i naturen uppfyller växter många funktioner medan de interagerar med varandra, vilda djur och dig. När du planerar och tenderar fruktträdgården, var uppmärksam på den interaktiva och multi-tasking naturen i din skapelse.
” börja med att uppmärksamma vad dessa träd och buskar gör förutom att ge oss frukt. Baldakinen, med sina löv, blommor och frukt, gör syre, filtrerar och rensar luften, fångar solljus och omvandlar det till mat, diffunderar regndroppar och ger livsmiljö för mikroorganismer, Insekter, Bin och fåglar. Stammar och stammar, förutom att transportera vatten och näringsämnen från rötterna och socker från bladen, ger stöd för växten såväl som de andra växterna runt den. Rötter tar upp vatten och näringsämnen från jorden, bidrar till det friska markekosystemet, ger livsmiljö för tusentals markorganismer och kontrollerar erosion. Det här är bara några av de jobb som våra träd och buskar tar på sig.
” utövandet av polykultur kan vara den äldsta trädgårds-och jordbrukstekniken i världen. Det har många namn: interplantering, följeslagare plantering, skapa växtgillar och agroforestry. Dessa tekniker är alla samma sak, och de efterliknar alla naturliga växtsamhällen, en tydlig fördel för att skapa ett hälsosamt trädgårdsekosystem i din trädgård. Utövare av följeslagare plantering teoretisera att specifika växter interagerar positivt med varandra. En växtgille är en liknande konstruktion, där odlaren grupperar växter som har positiv synergistisk effekt på varandra.
” exakt vilka växter som växer bra tillsammans är ett pågående studieområde. Det är därför du kommer att upptäcka vilt olika åsikter i böcker, på Internet, och i samtal. Medan dessa studier fortsätter har vi tre råd: för att förenkla ditt liv, gruppera växter med samma temperatur, jord, ljus och vattenbehov tillsammans; maximera artens mångfald genom att välja orelaterade växter att växa nära varandra; Välj växter som upptar olika lager av rotzonen. Till exempel sträcker sig ett körsbärsträds rötter 4 till 5 fot under ytan, medan rötterna hos de flesta stauder upptar en mycket grundare zon i jorden.”
denna insikt i polykultur, ibland kallad companion planting, är ett utdrag ur vad som är fel med min fruktträdgård, skriven av David Deardorff och Kathryn Wadsworth. Du kan köpa boken i vår online bokhandel här.