Förbered en hemlagad hamburgare, med vårt speciella recept, titta på följande video.

Följ mig @loscaprichosdefanny på Instagram för fler tips och rekommendationer.

Tejuino (från nahuatl tecu ucln, slår hjärtat) är en drink baserad på piloncillo, majsdeg och citron. Det finns människor som låter denna dryck jäsa eller lägga till chilipulver.

Jag försökte detta tejuino vatten på en varm eftermiddag i centrala Guadalajara, dess uppfriskande smak med en touch av surhet och sötma gör det yrande!

beredning:

koka piloncillo i vattnet tills det löser sig.

blanda degen i två koppar vatten.

tillsätt den flytande degen i vattnet med piloncillo, rör om hela tiden på låg värme tills den tjocknar.

vila i 4 timmar tejuino vattnet.

blanda isen, tejuino vatten och citronsaft i en kanna.

njut av denna uppfriskande drink från tejuino, Guadalajara stil!

Spara detta innehåll på Pinterest här.

Vi rekommenderar:

de 6 mest utsökta mexikanska dryckerna utan alkohol!

Tejuino är bra för matsmältningen, vet alla dess egenskaper!

Möt TEJUINO och uppdatera dig med sin bittersöta smak

3 uppfriskande drycker