fisk, någon av cirka 34 000 arter av ryggradsdjur (phylum Chordata) som finns i världens färsk-och saltvatten. Levande arter sträcker sig från primitiva käklösa lampreys och hagfishes genom de broskiga hajarna, skridskor och strålar till de rikliga och olika benfiskarna. De flesta fiskarter är kallblodiga; emellertid är en art, opah (Lampris guttatus), varmblodig.
termen fisk tillämpas på en mängd olika ryggradsdjur med flera evolutionära linjer. Den beskriver en livsform snarare än en taxonomisk grupp. Som medlemmar i phylum Chordata delar fisk vissa funktioner med andra ryggradsdjur. Dessa funktioner är gillslitsar någon gång i livscykeln, en notokord eller skelettstödstång, en dorsal ihålig nervkabel och en svans. Levande fiskar representerar cirka fem klasser, som skiljer sig från varandra liksom de fyra klasserna av bekanta luftandande djur-amfibier, reptiler, fåglar och däggdjur. Till exempel har de käklösa Fiskarna (Agnatha) gälar i påsar och saknar lemmar. Bevarade agnathans är lampreys och hagfishes. Som namnet antyder är skelett av fiskar i klassen Chondrichthyes (från chondr, ”brosk” och ichthyes, ”fisk”) helt gjorda av brosk. Moderna fiskar i denna klass saknar en simblåsa, och deras skalor och tänder består av samma placoidmaterial. Hajar, skridskor och strålar är exempel på broskfiskar. De beniga Fiskarna är överlägset den största klassen. Exempel sträcker sig från den lilla havshästen till 450 kg (1000 pund) blå marlin, från de platta sulorna och flänsarna till de boxiga puffarna och havssolfiskarna. Till skillnad från de broskiga Fiskarnas skalor växer de av benfiskar, när de är närvarande, under hela livet och består av tunna överlappande benplattor. Benfiskar har också en operculum som täcker gillslitsarna.
The study of fishes, the science of ichthyology, is of broad importance. Fiskar är av intresse för människor av många skäl, det viktigaste är deras förhållande till och beroende av miljön. En mer uppenbar anledning till intresse för fiskar är deras roll som en måttlig men viktig del av världens livsmedelsförsörjning. Denna resurs, som en gång trodde obegränsad, realiseras nu för att vara ändlig och i känslig balans med de biologiska, kemiska och fysiska faktorerna i vattenmiljön. Överfiske, förorening och förändring av miljön är de främsta fienderna för korrekt fiskeriförvaltning, både i sötvatten och i havet. (För en detaljerad diskussion om fiskets teknik och ekonomi, se kommersiellt fiske.) En annan praktisk anledning till att studera fiskar är deras användning vid sjukdomsbekämpning. Som rovdjur på mygglarver hjälper de till att bekämpa malaria och andra myggburna sjukdomar.
encyklopedi av Brasilien, Inc.
fiskar är värdefulla försöksdjur i många aspekter av medicinsk och biologisk forskning. Till exempel har beredskapen hos många fiskar att acklimatisera sig till fångenskap gjort det möjligt för biologer att studera beteende, fysiologi och till och med ekologi under relativt naturliga förhållanden. Fiskar har varit särskilt viktiga i studien av djurbeteende, där forskning om fiskar har gett en bred bas för förståelsen av de högre ryggradsdjurens mer flexibla beteende. Zebrafisken används som modell i studier av genuttryck.
det finns estetiska och fritidsskäl för intresse för fiskar. Miljontals människor håller levande fiskar i akvarier för det enkla nöjet att observera skönheten och beteendet hos djur som annars inte är kända för dem. Akvariefiskar ger en personlig utmaning för många akvarister, så att de kan testa sin förmåga att hålla en liten del av den naturliga miljön i sina hem. Sportfiske är ett annat sätt att njuta av den naturliga miljön, också hänge sig åt av miljontals människor varje år. Intresset för akvariefiskar och sportfiske stöder flera miljoner dollar industrier över hela världen.