gjutjärn, en legering av järn som innehåller 2 till 4 procent kol, tillsammans med varierande mängder kisel och mangan och spår av föroreningar som svavel och fosfor. Den är gjord genom att minska järnmalm i en masugn. Det flytande järnet gjuts, eller hälls och härdas, i råa göt som kallas grisar, och grisarna smälts därefter tillsammans med skrot och legeringselement i kupolugnar och omarbetas till formar för att producera en mängd olika produkter.
Longhair
kineserna producerade gjutjärn så tidigt som 6th century bc, och det producerades sporadiskt i Europa av 14th century. Det introducerades i England omkring 1500; de första järnverken i Amerika grundades på James River, Virginia, 1619. Under den 18: e och 19-talen, gjutjärn var ett billigare ingenjörsmaterial än smidesjärn eftersom det inte kräver intensiv raffinering och arbetar med hammare, men det var sprödare och sämre i draghållfasthet. Ändå gjorde dess bärande styrka den till den första viktiga konstruktionsmetallen, och den användes i några av de tidigaste skyskraporna. Under 20-talet ersatte stål gjutjärn i konstruktion, men gjutjärn fortsätter att ha många industriella tillämpningar.
mest gjutjärn är antingen så kallat grått järn eller vitt järn, de färger som visas av fraktur. Grått järn innehåller mer kisel och är mindre hårt och mer bearbetbart än vitt järn. Båda är spröda, men ett formbart gjutjärn producerat av en långvarig värmebehandling utvecklades i Frankrike på 18th century, och ett gjutjärn som är duktilt som gjutet uppfanns i USA och Storbritannien 1948. Sådana segjärn utgör nu en stor familj av metaller som ofta används för kugghjul, dör, bil vevaxlar, och många andra maskindelar.