Green-lipped mussels (Perna canaliculus) härstammar från vattnet som omger Nya Zeeland och är kända för att vara den största typen av musslor i världen. Namnet härstammar från musslorna, vars skal är gröna i färgen där de två sidorna möts, som liknar ett par gröna läppar.

bortsett från deras attraktiva utseende är grönläppade musslor vördade för sin näringsdensitet, eftersom de är rika på mineraler, essentiella aminosyror, glykoproteiner och även omega 3-fettsyrorna EPA och DHA – som är kända för att ha ett brett spektrum av beprövade roller i kroppen.

i den här artikeln kommer vi att titta djupare in i vetenskapen bakom grönläppade musslor för att säkerställa att du har tillräckligt med information för att avgöra om deras fördelar skulle vara ett bra komplement till din kost.

vilka är fördelarna med Grönläppade musslor?

grönläppade musslor var föremål för omfattande forskning för nästan 60 år sedan, när amerikanska forskare letade efter att isolera specifika föreningar för att skapa potenta naturliga droger. Grönläppade musslor hade ursprungligen sin effekt testad hos patienter som lider av cancer. Även om det inte fanns några kliniskt relevanta effekter med avseende på cancerbehandling, såg några av patienterna som råkade drabbas av artros en minskning av smärta och stelhet, tillsammans med en förbättring av rörligheten.

även om detta inte stimulerade för mycket uppmärksamhet vid den tiden, började forskning om de potentiella artritbehandlande effekterna av grönläppade musslor på 1980-talet, när läkare började publicera de imponerande resultaten av patienter som tog tillägget. Dessa resultat, tillsammans med ökningen av förekomsten av artros, stimulerade rigorösa vetenskapliga undersökningar för att kvantifiera effekten. Låt oss undersöka vad de har hittat.

artros

man tror att nästan 9 miljoner människor i Storbritannien lider av artros med olika svårighetsgrader. Denna hälsofråga kan vara oerhört smärtsam och kan påverka rörligheten, oberoende och livskvalitet avsevärt.

en metaanalys av randomiserade kontrollstudier – en metod som allmänt betraktas som toppen av vetenskaplig undersökning-publicerades tidigare i år och bedömde effektiviteten hos olika naturliga tillskott vid behandling av artros. Forskarna använde avancerade statistiska analyser för att utvärdera resultaten från 69 studier som undersökte 20 olika kosttillskott, inklusive grönläppade musslor.

positiva fynd rapporterades för många kosttillskott såsom curcumin, MSM, glukosamin och kondroitin. De mest imponerande resultaten sågs emellertid i kollagen från marina källor och grönläppade musslor. Författarna drog slutsatsen att dessa två tillskott resulterade i smärtreduktion som sannolikt skulle vara kliniskt relevant. Forskarna ifrågasatte kvaliteten på några av de studier som ingår i analysen, men ändå är dessa resultat imponerande och bör stimulera ytterligare undersökning.

När man tittar på grönläppade musslor och den potentiella effekten de kan ha på artros i knä och höft specifikt rapporterade en studie som publicerades 2003 mycket lovande resultat. Denna undersökning inkluderade 60 deltagare som tog grönlippad mussel extrakt två gånger dagligen. Efter 4 veckor rapporterade författarna att 53% av deltagarna upplevde en signifikant minskning av smärta sensioner och en förbättring av gemensam funktion och rörlighet. Efter 8 veckor steg detta till 80%. Dessa imponerande resultat realiserades också utan någon rapport om negativa biverkningar, vilket viktigare visar att grönläppade musslor inte bara är effektiva för att stödja behandlingen av artros, de är också säkra.

men hur jämför gröna musslor med billigare och mer regelbundet tillgängliga fiskoljor? När allt kommer omkring innehåller de samma omega 3-fettsyror EPA och DHA. En studie som bedömde denna fråga publicerades i Journal of Marine Drugs 2013. Forskarna fann att hos patienter med artros var grönläppade musslor Betydligt effektivare för att minska smärta och öka livskvaliteten jämfört med fiskoljetillskottet. Eftersom nivåerna av omega 3 var lika, tyder detta på att grönläppade musslor har andra föreningar som är ansvariga för de fördelaktiga effekterna. Men för närvarande är forskare osäkra på vilka föreningar som exakt ger de ökade fördelarna.

Gut Health

förutom att hjälpa till att förbättra symtomen på artros, finns det också några bevis för att föreningarna i grönläppade musslor kan påverka vår tarmhälsa positivt. Tarmen kallas ofta ’det glömda organet’, med tanke på dess enorma betydelse i kroppen. Vi tros ha fler celler i matsmältningskanalen än resten av kroppen, och forskning börjar bara skrapa på ytan av vikten av en hälsosam tarm.

tidig forskning tyder på att säkerställa en hälsosam population av olika, ’vänliga bakterier’ är viktigt för immunfunktionen och för att förebygga fetma och metaboliska sjukdomar, för att nämna några.

för att säkerställa en hälsosam och mångsidig tarm måste vi regelbundet konsumera både prebiotiska och probiotiska livsmedel. Prebiotika (fiberrika livsmedel som inulin) ’matar’ de redan närvarande bakterierna i tarmen, medan probiotika (vissa mejeriprodukter och inlagda grönsaker) introducerar nya strängar. Det finns många forskningsstudier som har visat att grönläppade musslor kan påverka vår tarmhälsa.

För det första har en studie från 2017 visat att grönläppade musslor stimulerar tillväxten av vänliga bakterier samtidigt som de undertrycker tarminflammation. Många experter tror att tarminflammation är en bidragande faktor till många kroniska sjukdomar, så dieter som är höga i fibrösa livsmedel (fullkorn, frukt, grönsaker och baljväxter) som innehåller både prebiotiska och probiotiska livsmedel är ett bra sätt att upprätthålla god hälsa.

många personer med artros är delvis beroende av icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID) som ibuprofen för att hjälpa till att hantera symtom. Forskning har visat att grönläppade musslor kan arbeta synergistiskt med NSAID för att förbättra symtomen.

tyvärr är NSAID kända för att orsaka irritation i slemhinnan i matsmältningssystemet vilket kan leda till biverkningar som hjärtförbränning och matsmältningsbesvär samt diarre. Tillsatsen av grönläppade musslor kan dock inte bara fungera med NSAID för att förbättra behandlingen, men deras antiinflammatoriska egenskaper bidrar till att minska gastrointestinala biverkningar.

astma

det finns publicerad forskning som tyder på att grönläppade musslor kan förbättra symtomen hos personer som lider av astma-en kronisk inflammatorisk sjukdom i luftvägarna. En randomiserad kontrollstudie publicerad i European Respiratory Journal 2002 visade att hos 46 patienter med astma ledde det dagliga intaget av grönlippad musselextrakt till betydande förbättringar i tillståndet under en 8-veckorsperiod. Dessa resultat noterades utan några biverkningar, vilket ger ytterligare bevis på säkerheten hos grönläppade musslor.

kompletterande fynd publicerades över ett decennium senare som visar att hos deltagare med hyperpnea-inducerad bronkokonstriktion kan föreningar som finns i grönläppade musslor avsevärt förbättra olika markörer för andningsfunktionen. Man tror att dessa fördelar återigen är tack vare den kraftfulla antiinflammatoriska effekten som grönläppade musslor kan ha.

hur mycket grön-Lipped Mussel extrakt ska jag ta?

Nu när vi har upptäckt de olika hälsofördelar som grönläppade musslor har, är det viktigt att förstå vilken dos som sannolikt kommer att ge mest nytta. Från den tillgängliga forskningen verkar det som om 1000-1500mg av högkvalitativt grönlippat musselextrakt per dag ger aminosyror, glykoproteiner och omega 3-fetter som kommer att ge en fördel för gemensam hälsa, matsmältningssystemet och individer med astma. Doser i detta intervall har också sällan sett biverkningar hos de som är fria från skaldjursallergier.

vilka är biverkningarna av Grönläppade musslor?

som tidigare nämnts är biverkningar från grönläppade musslor sällsynta hos dem som inte är allergiska mot skaldjur. De få personer som rapporterar biverkningar upplever normalt gastrointestinala problem som diarre, illamående och flatulens.

det finns dock ihållande oro när det gäller fisk och skaldjur på grund av rädsla för föroreningar som kvicksilver. Lyckligtvis har många forskningsstudier som har analyserat föroreningsnivåerna i grönläppade musslor funnit att de är mycket låga, till stor del tack vare det rena vattnet runt Nya Zeelands kust.

även om det är säkert för de flesta, rekommenderas inte grönläppade musslor för individer på blodförtunnande läkemedel eftersom det kan göra att blodet blir för tunt. På samma sätt bör grönlippad mussla och andra rika källor till omega 3 begränsas kring kirurgiska ingrepp för att förhindra överdriven blödning.

eftersom det finns få bevis för säkerheten för grönläppade musslor för barn och gravida/ammande kvinnor, rekommenderas för närvarande inte heller användning av grönläppad musselextrakt för dessa demografier.

sammanfattning

förhoppningsvis har denna artikel täckt de viktigaste aspekterna av grönläppade musslor och har gett den information som krävs för att du ska kunna göra ett välgrundat val om dessa skulle vara ett bra komplement till din balanserade kost och hälsosam livsstil. Låt oss sammanfatta huvuddragen i den här artikeln I take-home-poängen:

• grönlipade musslor kommer från Nya Zeeland och har undersökts i nästan 60 år på grund av deras rika näringsprofil.
• grönlipade musslor är mest kända för sin förmåga att kraftigt minska känslor av smärta, öka rörelsen och förbättra livskvaliteten hos patienter med artros.
• deras kraftfulla antiinflammatoriska egenskaper har också visat sig förbättra tarmhälsan genom att mata de ’vänliga’ bakterierna som finns i vårt matsmältningssystem. Grönläppade musslor arbetar också synergistiskt med NSAID och kan minska biverkningarna.
• möjligen även om en liknande mekanism har grönläppade musslor visat sig förbättra symtomen på astma.
• för att uppnå ovanstående fördelar verkar ett intag av grönlippad mussel extrakt i en dos av 1000-1500mg per dag vara ett effektivt intervall baserat på nuvarande bevis.
• grönlipade musslor har visat sig vara ett mycket säkert tillskott, eftersom biverkningar sällan rapporteras, och när de är är de vanligtvis milda. De innehåller också låga nivåer av tungmetaller som kvicksilver.
• men grönläppade musslor rekommenderas inte för dem som har blodförtunnande läkemedel eller individer som är nära att ha ett kirurgiskt ingrepp. Eftersom det saknas bevis för säkerheten för barn och gravida/ammande kvinnor rekommenderas för närvarande inte tillskott för dessa individer.

handla grön Lipped Mussla här.