när du dricker te kan du frestas att tillsätta socker, för att göra det mer smakligt eller helt enkelt av vana. Men vad sägs om sötning av te utan socker ?

vad kan vi använda för detta ? Om du är orolig för kolhydrater, diabetes eller bara vill undvika alltför söta drycker, kan den här artikeln hjälpa dig. Vi rör inget sött här.

att lägga till någon form av sötningsmedel finns inte i denna lista

om du menar att söta ditt te med något annat än socker, och fortsätt sedan att lägga till honung eller honungskaka till ditt te, har du gjort dig själv ett stort nej-nej.

när du befinner dig i en position där du inte är avsedd att konsumera socker, är flera saker också utanför listan.

honung är av den listan, eftersom den är lika söt och söt som faktiskt socker. Produceras annorlunda, ja, och med massor av antioxidanter och vitaminer, men fortfarande en kolhydrat.

Agave sirap, lönnsirap, fruktos, majssirap, kokosnötsocker eller kemiska sötningsmedel kommer inte att beröras i den här artikeln. Även om de hävdar att de är för diabetiker. Bäst att spela det säkert och undvika allt sött, alls.

alternativen som du hittar i den här artikeln kommer inte att söta din dryck aktivt, utan snarare ge den en söt eftersmak. Om du skulle suga i luften efter en klunk av dessa drycker, det skulle komma i söt.

ofta är de vanliga teerna lite bittra eller sura på egen hand och behöver lite sötning för att bli drickbar för de flesta. Problemet är att vi tenderar att gå överbord med detta.

så låt oss se hur vi kan söta vårt te utan socker, med bara naturliga ingredienser.

1. Lägg till en kanelsticka i bryggan för att söta den

kanel är en underbar sak att ha runt huset. Det är också lite dyrare om du får en kvalitet. Ingen kanel produceras i västvärlden.

kanel är faktiskt barken på ett träd som växer i specifika delar av Asien, och det skördas varje år och skickas runt om i världen.

ju närmare du kommer till Asien, desto fräschare och starkare blir din kanel, eftersom den inte har haft tid att börja förlora sin kraft.

det betyder att om du är i själva Asien, som kanske Indonesien, skulle du få den färskaste kanel som möjligt. Så det är värt att splurge för att få dig några högkvalitativa, färska kanelstänger.

du kan lägga till en hel pinne i ditt te för att ge det en vacker eftersmak, men du kommer att märka det även när du dricker ditt te. Var försiktig med hur mycket kanel du lägger till ditt te eftersom det kan bli kryddigt, ungefär som en stor bit ingefära.

Naturligtvis kan du alltid bara använda mark kanel. Men här bör du också komma ihåg två saker.

kanel är barken på ett träd, det betyder att det inte kommer att lösas upp i vatten, oavsett hur mycket du försöker. Det betyder att du måste använda en tom tepåse för att införa kanelsmaken i ditt te, såvida du inte är okej med att den flyter till botten.

det är ungefär som att försöka använda kanel i kaffe. Det kommer inte att lösa upp, så om du inte vill använda kanelpinnarna hela, måste du bryta dem isär, krossa dem och använda en tom tepåse eller teboll för att införa kanel.

när du hittar ett sätt att använda kanel i ditt te framgångsrikt bör du veta att det blandar mycket bra med vissa specifika teer.

till exempel tar svart te underbart till kanel, och att lägga till en streck mjölk gör det till en mycket underbar drink. Alla andra te kan vara lite udda med kanel, om du inte råkar vara ett stort fan av den kombinationen.

rekommenderat inlägg: 15 gåvor för teälskare

2. Malda kakaoskal lämnar en söt eftersmak

Kakaoskal är vad som finns kvar av kakaofrön efter att de har pressats och kakaosmöret har tagits bort. De torkas sedan och mals upp i vad vi känner som kakaopulver.

så där går du, om du lägger till lite kakaopulver kan du få en bra eftersmak från din drink. Tänk på att kakaopulver, om du köper den färdiga sorten, är löjligt pulverformigt.

det kommer inte att lösas upp i din drink heller, men det kommer att ge sin smak när du branta den.

återigen, med en tom tepåse här är ett mycket smart alternativ. Tillsätt kakaopulveret i din tepåse och låt det branta tillsammans med ditt vanliga te. Det kan finnas några mycket fina kakaopartiklar som kommer att glida genom tepåsen, men de kommer att vara mycket små.

om du har tillgång till egna kakaoskal, se till att du maler dem i en större storlek än kakaopulver. Detta kommer att göra stöpning mycket lättare, och de kommer inte att fly genom tepåsen.

(om du gillar den här artikeln hittills kan du fästa den på ditt Pinterest-kort genom att klicka på bilden nedan. Artikeln fortsätter efter bilden.)

3. Lägg kaprifolblommor till din brygga för att söta drycken

kaprifol har länge varit känt för att vara en underbar söt blomma. Det växer ganska mycket överallt nuförtiden, och de skapar en söt eftersmak i ditt te.

delvis för att de är blommiga och delvis för att de innehåller verklig nektar.

detta var den främsta anledningen till att vi letade efter dessa blommor när vi var barn, och varför du ibland hittar bin eller andra insekter som dras till blomman.

du kan lägga till så många du vill och leka med kvantiteten tills du är nöjd med det.

kaprifol kommer att gå med i stort sett alla typer av te, vare sig det är ört, grönt, svart eller rooibos, eller något annat te jag kanske har glömt här.

4. Jordgubbar hjälper till att söta ett iste

allt vi har diskuterat hittills var varmt te. Kanel, kakao och kaprifol fungerar bäst när de används i varmt te. Även om kaprifol eventuellt kan fungera i iste också, har jag inte provat det så än.

saken med jordgubbar är att de är så parfymerade och söta luktar att de omedelbart lyfter och sötar någon dryck.

även om det inte finns något socker tillsatt lyckas jordgubbar fortfarande lämna en söt eftersmak.

detta är mycket förlorat i ett varmt te, eftersom denna typ av smak är mycket värmekänslig. Det förångas inte lika lätt, men det kommer ut mycket trevligare om drycken är kall eller till och med is.

om du skulle äta varma jordgubbar skulle du få dem lite snygga och sura, vilket inte är hur de är avsedda att vara. Så gör dig en trevlig, kall kanna om iste, och lägga till flera skivade jordgubbar kommer Stövlar saker oerhört.

de kommer också att ge en fin färg till din drink och ser också fantastiska ut på egen hand i drycken.

vad sägs om andra skogsfrukter, säger du ? Tja, här är där jordgubben-är-inte-bär-saken spelar in. Bär, vilket är vad skogsfrukter är, är surare i sin natur och är inte naturligt söta.

snarare är de underbara att para ihop med något tungt och fet, som en bra ost eller något skarpt bra bröst. Deras arom och surhet kommer att skära rakt igenom dessa livsmedel.

I ett te, varmt eller isat, kommer det att sitta konstigt på sidorna av tungan, ungefär som en citron. Så du måste använda socker, och vi är precis tillbaka där vi började.

så stick med jordgubbar, och du borde ha det bra.

5. Vanilla pods kommer att söta te också

ett annat alternativ är den underbara vanilla pod. Steeping vanilla pods kommer att lägga till en underbar smak till ditt te och ge det en söt eftersmak också.

vanilj har länge varit känd som en häftklammer av sötningsmedel och söta livsmedel i allmänhet. Det går bra med många saker, och detta inkluderar också många tetyper.

det är bara att vissa kan vara till din fantasi, medan andra inte är det.

till exempel vanilj i ett svart te kan ge en underbar doft och fyllig ut malt av robust svart te. Men om du skulle lägga till denna krämiga, flytande arom till ett skarpt, delikat grönt te skulle de inte blanda mycket bra.

kanske skulle vissa vilja ha kombinationen, jag vet för mig att det skulle vara för mycket.

om du skulle göra ett bedtime tea, med elderflower och melissa, kommer en pod av vanilj att gå bra med de två örterna.

det beror helt på om du gillar vanilj i din drink eller inte. Det kan vara mycket starkt, och det går bättre med heta teer snarare än iste.

Vaniljskidor kan vara lite dyra, men en pod kan smaka en hel kruka med te, så du behöver inte många.

Välj ett te som inte behöver socker

Okej, vi har täckt några mycket naturliga sätt att lägga till lite sötma i din kopp te. Och ingen av dem involverade faktiskt socker eller sockersubstitut.

men vad sägs om att börja med te som redan är söta på egen hand, eller smakar bra även utan socker ?

det skulle göra saker mycket, mycket lättare och behovet av socker mindre uttalat.

till exempel är rooibos te Ett slags örtte som kommer från Sydafrika. Det är den typ av te som har en söt arom i sig, som liknar karamell och det är ett mycket smidigt te.

att bara lägga ett stänk mjölk och lite kakao eller vanilj till koppen gör det till en hit med någon.

många gröna teer som blandas med blommor är faktiskt bra utan socker, och några oolongs också. Du måste titta runt och prova flera tetyper.

du vet inte vilket te Du kanske gillar mer, om du inte faktiskt försöker. Jag kom långt från att bara dricka örtte i gymnasiet, till det stora utbudet av fruktigt, grönt och svart te jag har hemma nu, många år senare.

när det gäller socker och sötande te, gör vi te en björntjänst. Te är underbart på egen hand, utan tillsatt socker. Vissa teer är bättre med socker för många människor, till exempel svart te.

men även där kan en Darjeeling första flush vara känslig nog att avnjutas på egen hand.

slutliga tankar

jag hoppas att du hittade några bestämda svar på vad du letade efter i den här artikeln. Sötande te med saker som inte är söta på egen hand är inte en lätt uppgift, så dessa 5 ingredienser hjälper dig.

jag har lagt kanel till många svarta teer tidigare, särskilt de mycket kryddiga som innehåller kardemumma, kryddnejlika och ingefära. Jag känner att kanel bara avrundar saker och gör hela upplevelsen trevligare.

om du vill veta mer om kaffe eller te, kolla gärna de relaterade artiklarna nedan. Vem vet vad du kan hitta ?